Home / Posts tagged "Video"

Kirschbaum, Bienen und Hummeln


Teile diesen Post mit Freunden! Was dir gef├Ąllt, wird allen gefallen!





rawismyreligion dr. ina melny

Willkommen auf Rawismyreligion

Ich bin Ina. Ich freue mich sehr, dass ihr du hier bist. Ich schreibe ├╝ber Themen, die mir am Herzen liegen und w├╝rde auch sehr gern wissen, was dich bewegt. Schreib mir einen Kommentar unter dem Post, der dir gef├Ąllt.

Rohkost Brownies

Dieses Rohkost Brownie Rezept ist einfach himmlisch. Es ist lecker, schnell und besteht nur aus Zutaten, die ich jeden Tag essen k├Ânnte.

Auch wenn diese Rohkost Brownies ein Snack sind und keine Mahlzeit ersetzen sollen, so sind diese in Ma├čen genossen ein guter Snack. Ich habe meinem K├Ârper wichtige N├Ąhrstoffe zugef├╝gt, die ich wirklich brauche, ganz ohne leere Kalorien.

Brownies | roh & vegan

Published:
      K├╝chenmaschine    

1 Tasse* (85 g)
12 Tasse* (70 g)
Leinsamen, gemahlen
16 Tasse* (25 g)
5 (40 g)
Medjool-Datteln, ohne Stein gewogen
12 Tasse* (40 g)
Waln├╝sse, als Deko
Alle Zutaten (au├čer ┬Ż Tasse Waln├╝sse, die f├╝r die Deko sind) in einer K├╝chenmaschine in einen k├Ârnigen aber klebrigen Teig verarbeiten. Den Teig in 2 Teile teilen. Man kann auch zwei separate Teige herstelle, dazu die Zutaten halbieren. F├╝r die K├╝chenmaschine ist es ohnehin besser. Den ersten Teil des Teiges sehr fest in einen Beh├Ąlter pressen, die Waln├╝sse draufstreuen, die zweite H├Ąlfte draufpressen. Mindestens 2 Stunden in den K├╝hlschrank stellen. Wer's eilig hat, kann die Brownies f├╝r 20 min ins Gefrierfach stellen.
*1 Tasse war bei mir 200 ml. Leinsamen sind gesund, enthalten aber Blaus├Ąure, 1 EL pro Mahlzeit/Tag gelten als unbedenklich, bitte informiere dich selbst. Genie├če die Brownies ├╝ber mehrere Tage verteilt oder teil diese mit anderen.

Teile diesen Post mit Freunden! Was dir gef├Ąllt, wird allen gefallen!

vegane Brownies


brownies ohne backen

Zubereitungsschritte

  1. Zutaten f├╝r die Brownies kaufen.
  2. Alle Zutaten f├╝r die Rohkost Brownies vorbereiten.
  3. Ger├Ąte und Aufbewahrung f├╝r die Brownies vorbereiten.
  4. Brownies zubereiten.
  5. Brownies aufbewahren. Wegen der Leinsamen k├Ânnen nicht alle auf einmal gegessen werden.
vegane brownies selber machen

Zutaten f├╝r die Rohkost Brownies kaufen

Bei der Auswahl der Zutaten ist f├╝r mich immer klar: ich kaufe bio. Bei allem wo es nur geht, aber vor allem bei N├╝ssen achte ich darauf, Rohkostqualit├Ąt zu bekommen. Datteln, Kakao und Leinsamen habe ich immer in gr├Â├čeren Mengen da, da ich diese f├╝r Smoothies, Eis und Torten benutze. Waln├╝sse muss ich immer extra dran denken. Es sind nicht immer meine Lieblingsn├╝sse. Ich gehe durch Phasen, wo mir diese nicht so gut und zu bitter schmecken und ich lieber N├╝sse ohne Schale, wie Macadamia, esse.

Alle Zutaten f├╝r die Rohkost Brownies vorbereiten

Ich wasche gern Zutaten, die ich unverpackt gekauft habe. N├╝sse, Datteln. Kakao und Leinsamen geht es nat├╝rlich nicht.

F├╝r diese Brownie-Rezept brauche ich aber trockene N├╝sse und Datteln. Denn nur dann sind die Brownies (relativ) lange haltbar. Nach dem Waschen, w├╝rde ich alles im Dehydrator trocknen. Das kann einige Stunden dauern und muss im Voraus gemacht werden.

Ger├Ąte und Aufbewahrung f├╝r die Brownies vorbereiten

Auch die K├╝chenmaschine sowie die Aufbewahrungsbox m├╝ssen trocken sein. Trocken wischen reicht nicht, wenn ich die Rohkost-Brownies l├Ąnger als einen Tag aufbewahren will.

Brownies zubereiten

Die Zubereitung an sich ist sehr einfach.

Leinsamen mahlen

Als erstes mahle ich immer die Leinsamen. Ich habe diesen Schritt im Video weggelassen, da Leinsamen auch schon gemahlen verkauft werden. Ich w├╝rde nie gemahlene Leinsamen kaufen, da diese nicht so gut lagern, ranzig werden k├Ânnen und gek├╝hlt werden m├╝ssen.

Leinsamen k├Ânnte ich direkt in der K├╝chenmaschine mahlen, aber viel einfacher und besser funktioniert es im Trockenbeh├Ąlter meines Blenders. Alternativ, w├╝rde ich eine Kaffeem├╝hle zum Mahlen der Leinsamen verwenden.

Hauptteig

Danach stelle ich den Hauptteig f├╝r die veganen Brownies her. Daf├╝r Waln├╝sse mit Datteln in der K├╝chenmaschine zerkleinern. Datteln m├╝ssen selbstverst├Ąndlich entkernt sein. Die Konsistenz, die wir erreichen m├Âchten ist klebrig, aber noch st├╝ckchenhaft.

Wir wollen noch etwas Konsistenz behalten. Der Teig muss nur etwas klebrig sein um die anderen Zutaten zusammenzuhalten. Wir brauchen wirklich keinen Nussaufstrich draus zu machen. Dieser w├╝rde wenn wir lang genug mahlen (hier eine halbe Stunde w├╝rde ich sch├Ątzen) herauskommen. Also sehr kurz den Teig verarbeiten.

Schokolade

Kakaopulver und die Leinsamen dazugeben. Kakao macht den Brownie-Teig wird schokoladig. Leinsamen machen die Rohkost-Brownies fluffig.

Brownies zusammensetzen

F├╝r mich haben Walnuss-Brownies immer ganze Waln├╝sse drin. Am einfachsten es umzusetzenden ist f├╝r mich den Teig in zwei Teile zu teilen. Den ersten Teil in die Form pressen, Waln├╝sse drauf streuen. Dann den zweiten Teil des Teigen drauf geben und fest reinpressen. So sind N├╝sse gut in die Brownies eingearbeitet.

Brownies kalt stellen

Die Brownies m├╝ssen jetzt „ziehen“ und die Zutaten sollen sch├Ân aneinander haften bleiben. Die Rohkost-Brownies sind im K├╝hlschrank nach 2h bereits fertig. Ich mache diese oft am Abend f├╝r den n├Ąchsten Tag.

Brownies aufbewahren

Wegen der Leinsamen k├Ânnen nicht alle auf einmal gegessen werden!
Deshalb bewahre ich die Brownies, vorgeschnitten oder nicht, in einem luftdichten Beh├Ąlter im K├╝hlschrank auf.

Rohkost Brownies f├╝r G├Ąste machen

Ich bin nicht immer ein Fan davon Rohkost-Gerichte f├╝r G├Ąste zu machen, obwohl ich es selbst vor allem am Anfang sehr oft gemacht habe. Rohkost schmeckt manchen nicht, einigen nicht WEIL es Rohkost ist. Nur so als Hinweis.

Rohkost Brownies Vegan

Wie mache ich Rohkost Brownies wenn ich eine Nussallergie habe?

Ich habe leider keine sehr gute Alternative f├╝r genau diese Schokobrownies gefunden, die ohne N├╝sse auskommt. Ich arbeite aber daran ein passendes Brownie-Rezept ohne N├╝sse zu finden und werde es mit euch hier teilen sobald es fertig ist.



Kann ich Rohkost Brownies keine K├╝chenmaschine hat

Wir brauchen eine K├╝chenmaschine. Im Blender geht es leider nicht, in der K├╝chenmaschine wird die Konsistenz einfach besser.

Wie ersetze ich Waln├╝sse, Datteln, Leinsamen in diesem Brownie-Rezept

Theoretisch k├Ânnen wir einige Zutaten ersetzen. Datteln k├Ânnen wir durch Rosinen ersetzen, die Brownies werden aber etwas fester. Waln├╝sse k├Ânnen wir durch Pekann├╝sse ersetzen, die Brownies werden aber viel teurer. Leinsamen amchen die Brownies fluffig. Da gibt es bisher keine gute Alternative f├╝r mich.

rohkost braunies

Die Brownies sind nicht gut geworden

Auch wenn wir alles richtig machen, kann ein Rezept mal nicht gewinnen, hier sind ein paar Tipps, damit die Brownies das n├Ąchste Mal gut werden.

Die Brownies sind zu trocken

Datteln sind mal weicher, mal trockener. Wenn die Datteln relativ trocken sind, w├╝rde ich die als erstes allein im Blender zu Dattelpaste mixen und 1-2 EL Wasser dazugeben.

Die Brownies sind zu kr├╝melig

Wenn wir die Brownies nicht richtig fest reinpressen, kr├╝meln diese leider. Ansonsten hilft es mehr N├╝sse zu verwenden.

Vorteile der veganen Rohkost-Brownies

F├╝r mich sind diese Rohkost Brownies in kleinen Mengen ein idealer Snack. Diese kommen ohneHaushaltszucker aus, ohne Mehl, ohne stark verarbeitete Zutaten. Die Brownies m├╝ssen nicht gebacken werden und sind abgesehen von der Wartezeit, schnell und einfach zubereitet.

  • vegan und tierleidfrei
  • schnell
  • einfach
  • ohne Kristallzucker
  • ohne ├ľl
  • Rohkostqualit├Ąt
  • bio
  • mit gesunden N├╝ssen
  • ohne backen, ohne kochen


Hol dir meine neuesten B├╝cher

aufstrich rohkost rezept buch
aufstrich rohkost rezept buch

Einfach gut Essen

Beim Essen sind mir ethische und gesundheitliche Aspekte sehr wichtig. Es gibt sehr viel Forschung auf dem Gebiet der Ern├Ąhrung, ich versuche immer auf dem Laufenden zu bleiben und meine Ern├Ąhrung optimal zu gestalten.

Was ich heute in Costa Rica gegessen habe

Ein Rohkost Tag in Costa Rica im November

In diesem Video zeige ich, was ich im November an Rohkost in Costa Rica gegessen habe. Besser gesagt an diesem bestimmten Tag.

Biofr├╝chte in Costa Rica im November

Um diese Jahreszeit gibt es sehr viele gew├Âhnliche tropische Fr├╝chte. Deshalb ist mein Rohkost-Essen in Costa RIca gerade nicht das aufregendste. Z.B. gibt es viele Bananen und Papayas. Es gibt aber auch ungew├Âhnliche Fr├╝chte, wie bspw die Biriba.

Was ich in Costa Rica gegessen habe. Rohkost Essen in Costa Rica.

Bio-Trinkkokosn├╝sse

Kokosn├╝sse gibt es das ganze Jahr ├╝ber. bekommen immer eine gro├če Lieferung f├╝r mindestens eine Woche. So k├Ânnen wir jeden Tag mehrere Kokosn├╝sse trinken.

Kokosn├╝sse

Die Kokosn├╝sse sind direkt wild am Strand gewachsen. Diese sind unbehandelt und biologisch. Wir haben einen tollen Bekannten, der die Kokosn├╝sse f├╝r uns immer frisch erntet und diese vorbei bringt. Diese sind relativ g├╝nstig verglichen mit deutschen Preisen hier, aber in der Masse lohnt sich f├╝r ihn diese f├╝r uns zu ernten. Kokosn├╝sse zu haben macht die Rohkost in Costa Rica um einiges Einfacher. Als Getr├Ąnk und als Fettquelle.

Was ich in Costa Rica gegessen habe.

Fr├╝hst├╝ck

Rohkost Fr├╝hst├╝ck in Costa Rica muss f├╝r mich immer schnell gehen. Jedenfalls im Moment. Wegen der Zeitverschiebung, arbeite ich vor allem vormittags sehr viel. Dadurch habe ich bis Mittag ├╝berhaupt keine Zeit aufw├Ąndige Gerichte zuzubereiten.

Stattdessen esse ich zum Fr├╝hst├╝ck am liebsten nur Obst. Au├čerdem muss ich keinen Kaffee mehr kochen. Kokosn├╝sse trinke ich jetzt viel lieber als fr├╝her den Kaffee.

Fr├╝hst├╝ck in Costa RIca
Biriba in Costa RIca. Ungew├Âhnliche Fr├╝chte.
Exotische Fr├╝chte Was ich in Costa Rica gegessen habe
Biriba. Rohkost Essen in Costa Rica.
Was ich in Costa Rica gegessen habe

Fr├╝chte zu Mittag

Mittagessen ist bei mir nicht viel anders als das Fr├╝hst├╝ck. Insofern gibt es auch nur Obst.

Papayas schmecken hier gerade sehr lecker. Papayakerne sind auch gesund. Aus diesem Grund versuche ich auch einige Papayakerne zu essen. Heute war mir aber ├╝berhaupt nicht danach.

Abendessen Rohkost in Costa RIca.

Rohkost zum Abendessen

Zum Rohkost-Abendessen in Costa Rica mache ich gern einen Salat. Das Gem├╝se ist nicht sehr abwechslungsreich bei uns diese Woche, aber es gibt Kale, Tomaten, Gurken und Avocado.

Mit der Salat-Dressing mache ich mir nicht zu viel Arbeit, einfach etwas Zitronensaft.

Kale Salat mit Mais und Paprika

Einfacher Salat aus Biogem├╝se in Costa Rica.
Salat vegan Rohkost in Costa RIca
Was ich in Costa Rica gegessen habe. Rohkost Essen in Costa Rica.

Viel Rohkost-Gem├╝se in Costa Rica

In Costa Rica esse ich gerne sehr viel Gem├╝se. Vor allem sind Gem├╝se und Gr├╝n sind eine gute Ballons so Obst, das ich sonst sehr viel esse. Es gibt gerade nicht wirklich viele N├╝sse, daher esse ich viel Kokosfleisch und Avocados.

Kale Salat in Costa Rica.

Bio in Costa Rica

In Costa Rica kann ich immer sehr gut Alles in Bioqualit├Ąt bekommen.Wir sind mittlerweile schon so lange da, dass wir alle M├Ąrkte und Biobauern kennen.


Teile diesen Post mit Freunden! Was dir gef├Ąllt, wird allen gefallen!


Newsletter: Das Beste nie verpassen!

Bald kommen diese Rezepte kostenlos per eMail zu dir. Trag dich ein!

Hat geklappt!


Hol dir meine neuesten B├╝cher

aufstrich rohkost rezept buch
aufstrich rohkost rezept buch


<br><br>

Keine Ern├Ąhrungstipps!

Meine Was-ich-am-Tag-esse-Videos sind keine Ern├Ąhrungstipps oder Di├Ątvorschl├Ąge. Es sind f├╝r mich Momentaufnahmen von einem bestimmten Ort, die nicht unbedingt auf das ganze Bild schlie├čen lassen.

Rohkost Ketchup

Ketchup

Published:
      Blender, Spiralschneider, Dehydrator    

2
Tomaten
2
Medjool-Datteln, entsteint
┬Ż TL
2 Tomaten im Dehydrator ├╝ber Nacht trocknen be 42┬║ C oder getrocknete kaufen. Frische und getrocknete Tomaten sowie Datteln und Essig bim Blender mixen.

Teile diesen Post mit Freunden! Was dir gef├Ąllt, wird allen gefallen!

Kokosessig

Rohkostessig f├╝r herzhafte Saucen und Mayonnaise.

Dehydrator

Welche Dehydratoren benutze ich am liebsten.

getrocknete Tomaten

F├╝r Saucen und als Snack.

Medjool-Datteln

Das beste S├╝├čungsmittel und Snack.

Spiralschneider

Gem├╝se in Spaghetti verwandeln.

Blender

F├╝r alles, was cremig werden muss.
Ketchup Rezept

Dieses Rohkost Ketchup Rezept ist einfach, super lecker und gesund*. In nur 5 Minuten aus 3 Zutaten gemacht. Wie macht man Rohkost Ketchup f├╝r verschiedene Gerichte? Ich zeige euch einige Rohkost Ketchup Variationen und 2 verschiedene Gem├╝senudel-Arten.

Ketchup f├╝r alle

Ist Rohkost Ketchup nicht nur was f├╝r hardcore Rohk├Âstler? Dieses Rezept wird allen schmecken! Es schmeckt nicht schlechter als gekauftes Ketchup, sogar besser. Der Aufwand Ketchup selber zu machen ist relativ gering und wenn du es eh nur ab und an isst, ist der Aufwand vergleichbar mit dem des rausholens der Flasche aus dem K├╝hlschrank und des Klopfens auf die Flasche 20 Sekunden lang.

Was ist so gut am Rohkost Ketchup

Der Rohkost Ketchup ist

  • frisch
  • bio
  • vegan
  • roh
  • ohne Zusatzstoffe

Alle m├╝ssen das Rohkost Ketchup probieren

Wir m├╝ssen die einfachenRezepte kennen und probieren. An manche m├╝ssen wir uns erst gew├Âhnen, anderer schmecken perfekt auf anhieb. Wie diese Ketchup Rezept, es wird sofort allen gut schmecken.

Es ist wichtig, die einfachen gesunden Alternativen zu kennen.

Tomatenketchup vegan Rezept.

Selbermachen ist keine Zeitverschwendung

Wir machen oft die einfachsten Rezepte nicht selbst, weil wir nicht wissen wie es geht und dass es super schnell geht. Wie viele kaufen Bohnen aus der Dose, obwohl diese so viel teuere sind, oder Kaffee aus vons Starbucks, obwohl die Zubereitung weniger Pr├Ąsenzzeit kostet als eine Dose Bohnen zu ├Âffnen oder im Cafe schlange zu stehen.

Wir brauchen gute Rezepte und gute Strategien um schnell leckerer und oft auch ges├╝ndere Gerichte zuzubereiten. Oft gibt es fertige Gerichte nicht aus den besten Zutaten zu kaufen. Viele Fertiggerichte gibt es nicht in bio, nicht ohne ├ľl, nicht ohne Zusatzstoffe, nicht in roh. Haben wir einen bestimmten Anspruch, muss wir das Essen es selbst zubereiten. Besser ist es, wir wissen wie es schnell geht, dann ist es schnell fertig.

Ketchup kaufe ich lieber, es ist so billig

F├╝r Manche Produkte wollen wir uns keinen Aufwand machen, die muss es doch schon fertig geben? Einfach, billig, ohne Kopfschmerzen.

Es stimmt. Billig, gro├č, das Etikett schon mal genauer angeschaut? Ketchup ist etwas, wo die meisten nicht 2 mal nachdenkt, wenn sie zu der gro├čen Flasche im Supermarkt greift. Am besten diese rote Plastikflasche mit dem wei├čen Deckel. Ketchup, wenn wir es oft essen, ist nicht nur das unbedeutendes Beiwerk, was drin ist z├Ąhlt. Wichtige Fragen sind was ist drin und ob k├Ânnte es besser sein?

Es ist nur ein Gef├╝hl und keine ├Âkonomisch korrekte Berechnung, da ich keine Angaben ergoogeln konnte. Aber ich nehme an, dass der gekaufte Ketchup ├╝berteuert ist. Die Zutaten darin sind nicht nur einen Bruchteil des Preises wert, den wir im Supermarkt zahlen w├╝rden. 20%, 10%, 5%?

Was ist so schlimm am normalen Ketchup

Bio Ketchup war eine Zeit lang scheinbar eine gute L├Âsung f├╝r uns, da habe ich aber Zucker drin entdeckt und nicht zu wenig. Es stimmt schon: „Willst du etwas gutes, mach es selbst!“.

Schlimm ist relativ. Nichts oder Alles? Kommt auf die Sichtweise drauf an. Ich habe schon immer Ketchup geliebt, aber erst als ich angefangen habe auf die Zutatenliste zu schauen, war ich nicht mehr so begeistert: Konservierungsstoffe, Farbstoffe, Aromen, E-Nummern, die ich nicht kenne, dann sind die konventionellen Tomaten auch behandelt und im Ketchup ist das ganze dann konzentriert.

Ketchup hat das potential eine leckere und vollwertige Gem├╝seportion zu sein. Aus frischen und getrockneten Tomaten, mit Datteln ges├╝├čt. Verschwenden wie dieses Potential mit zugunsten einer billigen klebrigen ├╝berteuerten Masse.

Hol dir meine neuesten B├╝cher

aufstrich rohkost rezept buch
aufstrich rohkost rezept buch

Einfach gut Essen

Beim Essen sind mir ethische und gesundheitliche Aspekte sehr wichtig. Es gibt sehr viel Forschung auf dem Gebiet der Ern├Ąhrung, ich versuche immer auf dem Laufenden zu bleiben und meine Ern├Ąhrung optimal zu gestalten.

Rohkost Ketchup in ein paar Minuten selbst gemacht

Wir gehen gemeinsam noch einmal die simplen Schritte der Rohkost Ketchup Zubereitung durch. Falls etwas unklar war, versuche ich es genauer zu erl├Ąutern.

Zum Dehydrieren oder D├Ârren der Tomaten, gibt es einige M├Âglichkeiten die Tomate zu schneiden.

Wenn die Tomaten einen sehr fl├╝ssigen Kern hat, finde ich es am besten, die Tomate zu achteln.Damit bleibt der Kern noch in der Tomaten drin und flie├čt nicht durch das Gitter durch.

Optional k├Ânnen wir den Kern vollkommen entfernen und f├╝r ein anderes Gericht, wie zum Beispiel eine rohkost Tomatensuppe, nutzen.

Dehydrator und D├Ârrger├Ąt Tipps

Beim Kauf von Dehydrator oder D├Ârrger├Ąt habe ich schon darauf hingewiesen, dass ich es toll finde, Metallgitter zu haben. Die L├Âcher sind etwas gr├Â├čer als bei dem Plastikgitter und die Tomate trocknet schneller. Plus die Reinigung ist etwas einfacher: wir k├Ânnen die Edelstahlgitter im Geschirrsp├╝ler waschen und wir k├Ânnen diese auch mit der B├╝rste relativ angstfrei rubbeln, ohne dass etwas abbrechen kann.

Rohkost Ketchup Tomaten trocknen
Rohkost Ketchup Tomaten trocknen

Sind die Tomaten etwas trockner, beziehungsweise haben wir wenig Zeit zum Tomatentrockenen? Dann k├Ânnen wir die Tomaten in d├╝nne Scheiben schneiden. Das Problem an d├╝nnen Scheiben ist aber, dass diese gern am Gitter kleben bleiben.

Da wir f├╝r unseren Rohkost Ketchup frische und getrocknete Tomaten verwenden, ist es gar nicht so wichtig super trockene Tomaten zu haben. Wir k├Ânnten f├╝r unseren Rohkost Ketchup sogar halbgetrocknete Tomaten verwenden, statt frische und getrocknete.

Rohkost Ketchup Tomaten trocknen
Rohkost Ketchup Tomaten trocknen
Rohkost Ketchup Tomaten trocknen

F├╝r unseren Rohkost Ketchup trockne ich die Tomaten normalerweise ├╝ber Nacht. Wenn ich w├╝sste, dass ich mein Ketchup Rezept am Nachmittag essen m├Âchte, w├╝rde es sogar reichen die Tomaten morgens in das D├Ârrger├Ąt zu stecken.

Normalerweise habe ich bereits getrocknete Tomaten im Glas im Schrank stehen: entweder selbst getrocknete oder gekaufte.

Hier habe ich f├╝r das Video extra Tomaten getrocknet. Ich wollte demonstrieren wie es geht. Und wir waren auch nicht zu Hause und hatten nicht die Mega-Vorr├Ąte da, die ich zu Hause normalerweise h├Ątte.

Das Video zu diesem Rohkost Ketchup Rezept habe ich auch in Spanien gedreht, hier waren die Tomaten besonders g├╝nstig und es hat sich total gelohnt diese selbst zu trocknen.

Rohkost Ketchup Tomaten trocknen

Weiter gehts mit unserem Rohkost Ketchup Rezept

F├╝r den Rohkost Ketchup bereiten wir auch schon mal die frischen Tomaten zu.

Beim Vorschneiden der Tomaten ist nur wichtig, dass der Blender diese gut bew├Ąltigen kann. Ich werde f├╝r den Rohkost Ketchup ein kleines Mix-Beh├Ąltnis verwenden und schneide deshalb die Tomaten etwas kleiner als sonst.

Hier auf dem Bild schneide ich die Tomaten nat├╝rlich nicht selbst, wie am an den H├Ąnden sieht, Stefan war netterweise das Modell f├╝r das Rohkost Ketchup Rezept-Video und ich konnte in Ruhe das Video filmen.

Rohkost Ketchup Tomaten Blender
Rohkost Ketchup Tomaten Blender
Rohkost Ketchup Tomaten Blender
Rohkost Ketchup Tomaten p├╝rieren
Rohkost Ketchup Tomaten p├╝rieren

Das Mix-Beh├Ąltnis mit unseren Rohkost Ketchup Zutaten ist nun voll, ich benutze hier ein Trockenbeh├Ąltnis von meinem Blender. Dieses hat einen Deckel mit R├╝hrarmen, was beim P├╝rieren von festerem Gem├╝se ziemlich hilfreich ist.

Wenn ihr Probleme damit habt den Mixvorgang zu starten, w├╝rde ich definitiv empfehlen die nasseren Zutaten, hier also die frische Tomate, nach unten zu legen. So kann das Mix-Messer schneller loslegen und etwas Fl├╝ssigkeit kreieren. Sobald der Blender genug Fl├╝ssigkeit produziert hat, wird er auch keine Probleme damit haben die getrocknete Tomate zu Rohkost Ketchup zu p├╝rieren.

Rohkost Ketchup ist fertig

Das Ganze dauert nur wenige Sekunden, so zwischen 10 und 30 Sekunden. Verwende Ich bereits gekaufte getrocknete Tomaten, w├╝rde mich der ganze Vorhang bis jetzt etwa 1 Minute Zeit gekostet haben, ich rechne noch 30 Sekunden Putzzeit f├╝r den Blender und 30 Sekunden Abwaschzeit f├╝r das Schneidebrett mit ein.

Rohkost Ketchup simple

Das ist ein sehr einfaches Rezept, wir machen noch mit der Variation aus dem Video weiter f├╝r das perfekte Rohkost Ketchup Rezept.

Rohkost Ketchup ist fertig

Rohkost Ketchup deluxe

Hier w├╝rde ich noch Daten dazu geben, durch die Datteln schmeckt unser Rohkost Ketchup weniger wie Tomatensauce und s├╝├člicher, so wie gekaufter Ketchup auch schmeckt.

Beachtet, dass die Datteln sehr s├╝├č sind, diese k├Ânnen so s├╝├č sein, dass der ganze Ketchup viel zu s├╝├č schmeckt. ├ähnlich wie ein Tomaten-Smoothie der s├╝├čen Sorte schmecken w├╝rde. Was auch ziemlich eklig sein kann.

Ich war mit 14 auf einer Klassenfahrt und habe in einer Dorf-Eisdiele Tomateneis gekauft, weil ich was cooles probieren wollte, es war ekelhaft.

Startet je nach Menge erst einmal mit einer Dattel und probiert das Ganze.

Ketchup mit Datteln ges├╝├čt
Ketchup mit Datteln ges├╝├čt

Bei den Datteln ist es glaube ich selbstverst├Ąndlich, dass wir diese entkernen.

Ketchup mit Datteln ges├╝├čt

Essig dazugeben, dann schmeckt unser Rohkost Ketchup noch „normaler“. Die Mischung aus S├Ąure und S├╝├če ist sehr typisch f├╝r den klassischen Ketchup-Geschmack.

Ich benutze hier den Rohkost Essig aus Kokos. Diese Sorte haben wir in den USA immer gekauft und ich war sehr ├╝berrascht diese auch in Deutschland gefunden zu haben. Es ist aber eher schwer zu bekommen.

F├╝r dieses Rohkost Ketchup Rezept k├Ânnt ihr nat├╝rlich jedes andere Essig verwenden, das ihr finden k├Ânnt. Ich schau immer wenn ich Essig kaufe, dass es auch vegan ist. Essig wie auch alle S├Ąfte k├Ânnte mit Gelatine gekl├Ąrt worden sein, was es dann zu einem nicht veganen Produkt machen w├╝rde.

Ketchup mit Essig verfeinert

Zucchininudeln

Hier sind noch die Schritte zum Nudeln machen. Nun haben diese nicht unbedingt etwas mit dem Rohkost Ketchup zu tun, aber ich wollte eine schnelles und einfaches Gericht haben, mit dem ich meinen Ketchup essen kann.

Rohkost Ketchup mit Zucchininudeln

Bei den Zucchinis, besonders wenn diese nicht sehr gerade sind, schneiden wir die Enden besonders gerade ab.

Das wird unserem Spiralschneider helfen die Zucchini festzuhalten.

Wenn wir einen Gem├╝seschneider, einen so genannten Julienne-Schneider benutzen, schneiden wir ein Zucchinis nat├╝rlich nicht durch, da ist es besser wenn diese lang bleiben.

Rohkost Ketchup mit Zucchininudeln
Ketchup mit Zucchininudeln

Jetzt spielen wir das ├╝bliche Spiel mit dem Spiralschneider. Ich nenne es auch manchmal den Kampf mit dem Spiralschneider. Es ist eine Mischung aus Festhalten, dr├╝cken und hoffen, dass das Gem├╝se nicht abf├Ąllt oder schlapp wird.

Es ist immer sehr hilfreich Gem├╝se zu nehmen, das keinen weichen Kern hat. Bei Zucchinis ist es eine frische feste Zucchini und keine mit weichem gro├čem Mittelteil.

Rohkost Ketchup mit Zucchininudeln
Rohkost Ketchup mit Zucchininudeln
Rohkost Ketchup mit Zucchininudeln


Rohkost Ketchup mit Zucchininudeln
Rohkost Ketchup mit Zucchininudeln

Die Zucchini-Spaghetti jetzt noch mit unserem Rohkost Ketchup vermischen, einen Klecks Rohkost Ketchup f├╝r die Optik drauf geben.

Wir haben hier noch Knoblauchpulver drauf gestreut. Sch├Ân w├Ąre es noch Rohkost Parmesan drauf zu streuen, dazu habe ich aber leider noch kein Rezept gemacht und werde es hoffentlich bald auf dem Blog posten. Also schaut bald wieder vorbei.

Rohkost Ketchup mit Zucchininudeln

Gurkennudeln

Hier hatte ich noch ein anderes Nudel Rezept angef├╝gt. Das sind Gurken Nudeln von dem „Was ich an einem Tag esse“ Video.

Gurken Nudeln schmecken etwas neutraler, weicher, sind aber von der Konsistenz etwas w├Ąssriger und vom Gef├╝hl her etwas weniger wie Nudeln. Zucchinis sind eher trocken und haben eine nudeliges Mundgef├╝hl.

Ich kann nicht f├╝r jeden sprechen und sagen welche Nudeln besser sind: Zucchini oder Gurken.

F├╝r mich sind Gurkennudeln leckerer und ich kann mehr von den Gurken Nudeln essen als von den Zucchininudeln.

Ketchup mit Gurkennudeln
Ketchup mit Gurkennudeln
Ketchup mit Gurkennudeln
Ketchup mit Gurkennudeln
Ketchup mit Gurkennudeln

Hol dir meine neuesten B├╝cher

aufstrich rohkost rezept buch
aufstrich rohkost rezept buch

Einfach gut Essen

Beim Essen sind mir ethische und gesundheitliche Aspekte sehr wichtig. Es gibt sehr viel Forschung auf dem Gebiet der Ern├Ąhrung, ich versuche immer auf dem Laufenden zu bleiben und meine Ern├Ąhrung optimal zu gestalten.

Salat aus Kale

Dieser Kale-Salat ist sehr einfach, vegan, Rohkost und kann ohne komplizierte K├╝chenger├Ąte zubereitet werden. Deshalb ist dieser auch zu meinem Lieblings-Rohkost-Salat geworden wenn ich reise. Kale konnte ich bisher in den USA, Spanine, Neuseeland und auch in einigen Biol├Ąden und auf Biom├Ąrkten in Deutschland finden.

Kale Salat

Published:
Leicht, herzhaft, cremig.
      Messer, saubere H├Ąnde    

Kale Salat

1 Bund
Kale, Palmkohl oder Gr├╝nkohl, gewaschen und getrocknet
1 gro├če reife
Tomate, gew├╝rfelt
1 Kolben frischer bio
Mais, K├Ârner vom Kolben abgeschnitten
┬Ż reife
Avocado, gew├╝rfelt
┬Ż
Zitrone, nur Saft
Entferne die Kale-St├Ąmme, die sind zu hart f├╝r den Salat. Schneide den Kale in Streifen als w├╝rdest du Chiffonade machen. Gib Tomate, Mais, Avocado und Zitronensaft dazu. Mit sehr sauberen H├Ąnden knete alles gut durch.
Der Geschmack ist neutral, leicht, aber herzhaft und cremig durch die Avocado. Den Kale muss man je nach Pr├Ąferenz sehr fein schneiden und gut durchkneten. F├╝r "Anf├Ąnger" und Kale-Hasser w├╝rde ich empfehlen diesen in der K├╝chenmaschine zu schreddern.

Kale ist sehr lecker wenn richtig zubereitet. Im Bioladen findet man es als Palmkohl oder Gr├╝nkohl. Im englischen werden all die verschiedenen bl├Ątterigen Kohlsorten als Kale zusammengefasst und f├╝r Salate und zum and├╝nsten verkauft. In Deutschland, selbst nach vielen Jahren der veganen Bewegung ist der Kale nicht sehr popul├Ąr. Es liegt daran, dass es keine starke Gesundheitsbewegung in Deutschland gibt, wie man diese zum Beispiel aus Los Angeles kennt. Der Veganismus ist in Deutschland stark ethisch begr├╝ndet und entstammt weniger der Gesundheitsbewegung. Der Kale ist au├čerdem relativ teuer auf dem deutschen Markt verglichen mit den relativ billigen Blattsalaten. In den USA ist alles relativ teuer und der Kale ragt preislich nicht besonders heraus.


Newsletter: Das Beste nie verpassen!

Bald kommen diese Rezepte kostenlos per eMail zu dir. Trag dich ein!

Hat geklappt!


Ich habe den Kale-Salat hier gleich im Kale-Gew├Ąchshaus gemacht. Wir haben eine Weile in Costa Rica auf einer kleinen Biofarm gewohnt und konnten im Gew├Ąchshaus t├Ąglich frischen Kale ernten. Alles andere haben wir 2 Mal die Woche auf verschiedenen M├Ąrkten kaufen. 2 Waren am Samstag und einer am Donnerstag. Gem├╝se war sehr sehr einfach in Bioqualit├Ąt zu bekommen. Obst haben wir von den Bauern in der Nachbarschaft gekauft, vor allem Papaya, Bananen und einige exotische Fr├╝chte. Darunter Biriba und Jackfruit.

aufstrich rohkost rezept buch
aufstrich rohkost rezept buch


Einfach gut Essen

Beim Essen sind mir ethische und gesundheitliche Aspekte sehr wichtig. Es gibt sehr viel Forschung auf dem Gebiet der Ern├Ąhrung, ich versuche immer auf dem Laufenden zu bleiben und meine Ern├Ąhrung optimal zu gestalten.

Unser Garten in Andalusien

Unser Garten

Was haben wir alles gerade im Garten?

Avocado

Avocado, Cherimoya, Kumquat, Zitronen, Mandarinen, Orangen


Avo Rezepte

Schnittknoblauch-Pesto

W├╝rziges Pesto Rezept ohne N├╝sse.

Risotto mit Palmherz und Noni-K├Ąse

Reis aus Palmhert mit cremigem Noni-K├Ąse Sauce.

Gef├╝llte Pilze

Crunchy Pilz Snack.

Gr├╝nes Dressing

Leichtes leckeres Salatdressing mit Avocado und Basilikum.

Eiersalat Sandwich

Eiersalat in roh und vegan schnell und simpel.

Unser Garten in Andalusien

So wachsen Avocados.

Avocado-Pesto Bandnudeln

EInfaches und cremiges Rezept.

Nudelsaucen f├╝r Gurkennudeln

Nudeln einfach aus Gurken machen.

Rohkost Sushi Basis Rezept

Leckere Rohkost Sushi.

Meeresburger

Leichte leckere Tomatenburger mit Algen.

Avocado

Rohkost Rezepte mit Avocado.

Gurkennudel-Salat

Schneller Salat mit viel Geschmack.
So wachsen Zitronen
đ║Limonen
Mandarinen am Baum

Hol dir meine neuesten B├╝cher

aufstrich rohkost rezept buch
aufstrich rohkost rezept buch


Weltreise

Arbeiten und Reisen haben wir f├╝r uns vereint und leben wenn m├Âglich im Winter an wundersch├Ânen warmen Orten mit vielen sch├Ânen Fr├╝chten. So erleben wir die unterschiedlichen Kulturen und arbeiten dabei von zu Hause aus an unseren Projekten.

Granola mit Macadamia-Milch

Wir lieben Granola zum Fr├╝hst├╝ck. Dieses M├╝sli ist vegan, bio, rohkost, sehr lecker und s├Ąttigend. Ich w├╝rde es am liebsten jeden Tag zum Fr├╝hst├╝ck zubereiten.

Granola mit Apfel und Kiwi | vegan & rohkost

Published:
      Flasche    

1
Apfel
2
Kiwis
125 g
Blaubeeren
100 g
150 g
Granola
500 ml
Wasser
Apfel, Kiwis, Banane schneiden. Um Macadamiamilch zu machen, Macadamiamus mit Wasser in einer Flasche mischen. Alle Zutaten in eine tiefe Schale geben.

Teile diesen Post mit Freunden! Was dir gef├Ąllt, wird allen gefallen!

Wir haben im Fruitadmin-Buch ein super einfaches Granola Rezept.

Granola, das Rohkostm├╝sli.

Hol dir mein Basis-Buch

mit ├╝ber 100 Rezepten f├╝r mehr Rohkost in deinem Leben. Das Buch: ein schneller Helfer, den ich beim Einstieg in die Rohkost selbst gern gehabt h├Ątte. Gef├╝llt mit leckeren Rezepten + Einkaufstipps. Du kannst es hier genauer ansehen.

Rezepte im Buch

Fast alle aus wenigen Zutaten. Ausgefallene Rezepte im Buch sind anf├Ąnger-geeignet:
  • Chili
  • Pizza
  • Rohkost-Torte
  • Rohkost-Eis
  • Wir sind gerade in Neuseeland und unser Lieblingsfr├╝hst├╝ck hier ist Granola mit Macadamia Milch. Viele Zutaten, die wir f├╝r dieses Granola verwenden, sind gerade in Saison. Die Kiwis gibt es ├╝berall in Biol├Ąden haufenweise f├╝r sehr wenig Geld, die Blaubeeren haben wir selbst gesammelt auf einer bio Farm, das Makadammus ist von einer ├Âkologischen Macadamiafarm, wo wir vor ein paar Tagen kurz waren.

    Granola kann man manchmal im Bioladen kaufen, man kann es auch sehr leicht selbst herstellen wenn man ein Defy dato hat. Ich habe hier einen Post dazu geschrieben, wie man Granola aussucht wenn man verschiedene Optionen im Bioladen findet.

    Welche Fr├╝chte sind die besten f├╝r das Granola

    Ich mag gern s├╝├če cremige Fr├╝chte als Basis f├╝r mein Granola. Bananen sind super, ich mag aber auch ├äpfel, Honigmelone, Birnen und Kiwis.

    Welche Beeren schmecken gut im Granola

    Alle B├Ąren schmecken gut im Granola, ich mag am liebsten Erdbeeren Himbeeren Blaubeeren. Erdbeeren am liebsten frisch, Himbeeren und Blaubeeren k├Ânnen auch gefroren sein.

    Getrocknete Beeren sind auch sehr gut geeignet wie zum Beispiel Maulbeeren, Goji-Beeren und auch Rosinen.

    Granola mit Macadamia-Milch

    Newsletter: Das Beste nie verpassen!

    Bald kommen diese Rezepte kostenlos per eMail zu dir. Trag dich ein!

    Hat geklappt!


    Granola mit Macadamia-Milch

    Hol dir meine neuesten B├╝cher

    aufstrich rohkost rezept buch
    aufstrich rohkost rezept buch


    rawismyreligion dr. ina melny

    Willkommen auf Rawismyreligion

    Ich bin Ina. Ich freue mich sehr, dass ihr du hier bist. Ich schreibe ├╝ber Themen, die mir am Herzen liegen und w├╝rde auch sehr gern wissen, was dich bewegt. Schreib mir einen Kommentar unter dem Post, der dir gef├Ąllt.

    Nudelsaucen f├╝r Gurkennudeln

    3 einfache vegane Rohkost-Nudel-Saucen

    Darf ich vorstellen: Gurkennudeln.

    F├╝r mich die besten und die leckersten Gem├╝senudeln. Vor allem weil man die mit einem einfachen Sch├Ąler machen kann.

    Brauchen wir dann nur noch ein paar leckere Saucen. Ich habe hier 3 die einfach zu machen sind, nur aus 2 Zutaten + einem Gew├╝rz bestehen.

    Die Sauces sind fettarm, ohne Salz und mit den Gurkennudeln ein super gesundes Abendessen f├╝r uns. Nur nicht mit den Gurken geizen. Man braucht mindestens 2 gro├če oder 3 mittlere pro Person um satt zu werden. Ich esse 3 gro├če oder 5 mittlere.

    Nat├╝rlich ist es kein Vorschlag das Abendessen komplett durch die Nudelgerichte zu ersetzen!!!

    Avocado Sauce

    Avocado Sauce Rohkostnudeln Gurkennudeln vegane Sauce
    • Avocado
    • Gurke,
    • Basilikum
    Avocado Sauce Rohkostnudeln Gurkennudeln vegane Sauce

    Paprika Sauce

    Paprika Sauce Rohkostnudeln Gurkennudeln vegane Sauce
    • Paprika
    • Mais
    • Dill
    Paprika Sauce Rohkostnudeln Gurkennudeln vegane Sauce

    Mango Sauce

    Mango Sauce Rohkostnudeln Gurkennudeln vegane Sauce
    • Mango
    • Tomate
    • Ingwer
    Mango Sauce Rohkostnudeln Gurkennudeln vegane Sauce

    Sch├Ąlen, Nudeln, die besten Rohkost-Helfer

    Hol dir meine neuesten B├╝cher

    aufstrich rohkost rezept buch
    aufstrich rohkost rezept buch



    Newsletter: Das Beste nie verpassen!

    Bald kommen diese Rezepte kostenlos per eMail zu dir. Trag dich ein!

    Hat geklappt!


    rawismyreligion dr. ina melny

    Willkommen auf Rawismyreligion

    Ich bin Ina. Ich freue mich sehr, dass ihr du hier bist. Ich schreibe ├╝ber Themen, die mir am Herzen liegen und w├╝rde auch sehr gern wissen, was dich bewegt. Schreib mir einen Kommentar unter dem Post, der dir gef├Ąllt.

    Die besten veganen Memes


    Teile diesen Post mit Freunden! Was dir gef├Ąllt, wird allen gefallen!




    Ich beim Erkl├Ąren wie man auch auf pflanzlicher Ern├Ąhrung Muskeln aufbauen kann
    vegan Meme

    Vegan:

    Was meine Freunde denken, ich esse

    Was meine Mutter denkt, ich esse

    Was meine Kollegen denken, ich esse

    Was die Gesellschaft denkt, ich esse

    Was ich denke ich esse

    Was ich wirklich esse

    vegan Meme

    Wenn du vegan bist und der Fotograf sagt „sag Cheezs“

    vegan Meme

    Erste Regel des veganen Clubs: Erz├Ąhl allen vom veganen Club.

    Beste vegane Memes

    Warum haben Veganer Lebensmittel, die wie Fleisch aussehen?
    Warum ├Ąndern Fleischesser ihr Essen, damit es nicht wie ein Tier aussieht?
    Beste vegane Memes

    Wenn Veganer Tiere so sehr lieben, warum essen sie dann all ihr Essen weg?

    Warum bauen wir Pflanzen an um die Tiere zu f├╝ttern, die wir essen, wenn wir einfach die Pflanzen essen k├Ânnten?

    Beste vegane Memes

    Ihre Kinder sind vegan? Das ist ungesund und grausam.

    Geben Sie Ihren Kindern W├╝rste, Burger und Coca Cola.

    Bin aus aus ethischen Gr├╝nden veganen geworden, habe abgenommen weil ich weniger M├╝ll esse.

    Beste vegane Memes

    Wie findet man heraus ob jemand Veganer ist? Keine Sorge, wenn Sie ihm Fleisch anbieten, sagen er „Nein, danke“, dann k├Ânnen Sie ihm einen Haufen Fragen stellen, die er h├Âflich beantworten wird und Sie k├Ânnen sich dann ohne Grund ├╝ber was auch immer aufregen.

    Beste vegane Memes

    Ich mag kein kluger Mann sein, aber ich wei├č: Kuhmilch ist f├╝r K├Ąlber.

    Beste vegane Memes



    Fleischesser, die Veganer hassen; Warum nicht uns einfach ignorieren wie den Klimawandel,Regenwaldrodung und das Tierleid?

    Beste vegane Memes

    Wenn man denen sagt, dass K├╝he K├Ąlber kriegen m├╝ssen um Milch zu geben.

    Beste vegane Memes

    T├Âtest Hunde oder Katzen: Psychopath

    T├Âtest K├╝he, Schweine, H├╝hner: normale Person

    T├Âtest keine Tiere: Extremist

    Beste vegane Memes

    Also, wenn du Tiere „liebst“, warum isst du sie dann?

    Mein Gott, Karen, du kannst die Leute nicht einfach fragen warum sie Heuchler sind.
    Beste vegane Memes

    Wenn du deiner Familie sagst dass du vegan lebst

    Beste vegane Memes

    Wie man einen Veganer verwirrt

    Beste vegane Memes

    Warte auf ein gutes Argument gegen Veganismus

    vegane Memes

    An alle, die┬á ich als Veganer ├Ąrgere:

    Das bin ich nicht, das ist dein Gewissen

    vegane Memes
    Wie ich denke, wie ich ├╝ber Veganismus spreche, und es tats├Ąchlich aussieht

    vegane Memes
    Ich habe geh├Ârt, du bist jetzt vegan! Was ist los?
    Wei├čt du, wie wir immer dar├╝ber reden, dass die Welt den Bach runter geht und dass sich etwas ├Ąndern muss?
    Nun, ich war es leid immer nur zu reden.vegane Memes
    Wie die meisten Leute Burger sehen

    Wie Veganer Burger sehen
    vegane Memes

    Erst macht dich die Oma beim Abendessen fertig weil du vegan isst, dann will sie ein Foto mit dir
    vegane Memes

    Wie ich aussehe, wenn ich versuche, eine vegane Mahlzeit aus Beilagen zusammenzubasteln

    vegane Memes
    Reaktion des Fleischessers, wenn du ihnen die Wahrheit ├╝ber die Fleischindustrie erz├Ąhlst
    vegane Memes
    wenn andere zu deinem Fleischersatz igitt sagen, selbst aber ein totes Tier essen
    vegane Memes

    Wenn jemand darauf besteht seine Entscheidung zu respektieren Tiere t├Âten zu lassen

    Es klares Nein von mir

    vegane Memes

    Wenn es nur ein veganes Gerivcht auf der Party gibt aber alle wollen es probieren.

    vegan Meme

    Bist gestorben und einer versucht zu behaupten, dass du gestorben bist weil du vegan warst

    vegan Meme

    Endlich eine Bank, die gro├č genug, dass all meine veganen Freunde drauf platz nehmen k├Ânnen

    vegan Meme

    Freund: die haben auch ein veganes Gericht
    Veganes Gericht

    vegan Meme



    Wie ich den Koch beobachte wenn er mein veganes Gericht zubereitet

    vegan Meme

    Die anderen: „Wow, du bist Veganer? Ich wette, du isst super gesund“ Ich:

    vegan Meme

    Die anderen: „Wollen wir in ein Restaurant mit einem Buffet gehen?“ Ich:

    vegan Meme

    Wenn deine Katzen wissen, dass du vegan lebst und dir vegane Beute bringen

    vegan Meme

    Research on milk and cancer 

    Milk and bones

    Milk gives you strong bones and teeth

    April fools. Cancer. It gives you cancer.

    Milch sorgt f├╝r starke Knochen und Z├Ąhne
    Aprilscherz. Krebs. Sie sorgt f├╝r Krebs.

    vegan Meme

    Bei├čt er?

    Nein, aber er kann dich auf andere Weise verletzen.

    Fleischesser, die behaupten Tiere zu lieben sind Heuchler.

    vegan Meme

    Online ein veganes Rezept gefunden:

    Die Lebensgeschichte und Inspiration des Autors f├╝r das Rezept

    Das Rezept:

    vegan Meme

    Veganes Backen

    weil du den ganzen verdammten Teig essen kannst

    vegan Meme

    Vegan zu sein ist nicht m├Ąnnlich?

    Erz├Ąhl mir noch einmal, wie du immer noch Brustmilch trinkst

    vegan Meme

    Die Liste der Gr├╝nde, warum Sie nicht vegan sein sollten

    vegan Meme

    Du bist nicht laktoseintolerant

    Du bist einfach kein Kalb

    vegan Meme

    Je mehr ich Menschen kennenlerne, desto klarer wird mir warum Noah nur Tiere in die Arche genommen hat

    vegan Meme

    Die Nebenwirkungen von Veganismus

    vegan Meme

    Wie deine Mutter dich sieht einen Tag nachdem du vegan geworden bist

    vegan Meme

    Ein veganer Hot Dog aus Pflanzen anstelle von Aug├Ąpfeln, Lippen und Arschl├Âchern

    vegan Meme

    Vegane Milch

    die Milchindustrie

    vegan Meme

    Dating Pool bevor ich vegan wurde
    mein Datingpool als veganer

    vegan Meme

    Ich respektiere Tiere, deshalb esse ich sie nicht.

    Ich w├╝nsche Ihnen vegan respektierte Menschen genauso wie Sie Tiere respektieren.

    Veganer essen auch keine Tiere.

    vegan Meme

    Tastes better than it looks.
    Schmeckt besser als es aussieht.

    vegan Meme

    The hardest part about being vegan is having to wake up at 5 am to milk the almonds.

    Das Schwierigste daran vegan zu sein ist um 5 Uhr aufwachen  um die Mandeln zu melken

    vegan Meme

    The only way to have chicken for dinner.

    Der einzige Weg, um H├╝hnchen zum Abendessen zu haben.

    vegan Meme

    When people say they have never tried vegan food.

    Wenn Leute sagen, sie haben noch nie veganes Essen probiert.

    vegan Meme
    Wenn die anderen merkten, dass das k├Âstliche Essen, das sie a├čen, vegan war und fragten wer es gemacht hat

    vegan Meme
    Mein Traumhaus
    vegan Meme
    Wenn du der einzige Veganer in deiner Familie bist und deinen Geburtstag in einem veganen Restaurant feiern willst

    vegan Meme

    When you’re the only vegan at a party and gonna bring your own food

    Wenn du der einzige Veganer auf einer Party bist und dein eigenes Essen mitbringst

    vegan Meme

    Ich, als ich vegan wurde

    Ich nach jahrelangem Diskutieren mit Idioten ├╝ber meinen Lebensstil

    vegan Meme

    Ich: Haben Sie vegane Gerichte?

    Kellnerin: Ist vegetarisches Essen in Ordnung?

    Ich: Ist Monopolgeld in Ordnung?

    vegan Meme

    Veganes Easteregg

    vegan Meme
    Ich: Haben Sie vegane Gerichte?

    Das Restaurant:

    vegan Meme

    Wenn ich vergesse meine  wiederverwendbare Tasche zum Einkaufen mitzubringen

    Ich habe dich verraten
    vegan Meme

    Wenn du schauen willst ob das Produkt vegan ist
    Zutaten: Brokkoli, Milchpulver 1%

    vegan Meme
    Wenn du den gr├Â├čten Teil deines Lebens Tiere gegessen hast und wenn du dann vegan wirst meinen alle: „Du wei├čt nicht was dir entgeht.

    Wie es sich anf├╝hlt, Veganismus zu erkl├Ąren

    vegan Meme
    Wenn du vegan wirst aber erstmal nicht wei├čt wie es l├Ąuft
    vegan Meme

    Eine Kuh zu kuscheln ist wie einen gr├Â├čten Welpen der Welt zu kuscheln

    vegan Meme

    Du bist nicht laktoseintolerant

    Du bist einfach keine kein Kalb
    vegan Meme




    wenn ein Unbekannter ein veganes Gericht bestellt
    vegan Meme

    Rohkost Sushi Basis Rezept

    Rohkost Sushi mache ich relativ oft, nun habe ich das Rezept-Video f├╝r euch gefilmt. Viel Spa├č beim Nachrollen und Probieren.


    Sushi Grundrezept | vegan & roh

    Published:
          K├╝chenmaschine, Sushi Matte, scharfes Messer    

    Sushireis

    ┬Ż
    Knollensellerie, gesch├Ąlt
    1
    Zucchini, gesch├Ąlt
    ┬Ż reife
    Avocado
    ┬╝ TL
    Sellerie und Zucchini in der K├╝chenmaschine so lange schreddern, bis reiskornartige Konsistenz entsteht. Restliche Zutaten dazugeben und kurz mixen.

    F├╝llung

    Gurke
    Avocado
    Mango
    Paprika
    Nach Geschmack und Verf├╝gbarkeit mindestens 3 Zutaten w├Ąhlen.

    Saucen

    biologische
    Wasabi aus Biopulver anr├╝hren.

    Nori

    Sushi mit unserem Sushireis und der F├╝llung belegen und wie gewohnt rollen. Sollte die F├╝llung zu nass sein und beim Rollen Saft austreten, einen EL Flohsamenschalen dazugeben, verr├╝hren und 15 Minuten warten. Sollte der Sellerie sehr sehr w├Ąssrig sein, muss man ihn nach dem ersten Mixen im Nussmilchbeutel auspressen.


    Teile diesen Post mit Freunden! Was dir gef├Ąllt, wird allen gefallen!

    Hol dir meine neuesten B├╝cher

    aufstrich rohkost rezept buch
    aufstrich rohkost rezept buch


    Rohkost Sushi Veganes Sushirezept

    Rohkost Sushi zubereiten Schritt f├╝r Schritt Anleitung

    Ich habe schon sehr oft Rohkost Sushi gemacht. Damit es schnell und einfach geht, ist es wichtig ein Grundrezept zu haben, das man wie im Schlaf machen kann und das sehr gut schmeckt. Das ist mein go-To Rezept f├╝r mein Rohkost Sushi.

    Rohkost Sushi selber machen mit Avocado und vegan.
    Rohkost Sushi selber machen mit Avocado und vegan.

    Sellerie vorbereiten

    Bl├Ątter der Selleriewurzel abschneiden, die kann man f├╝r einen Saft verwenden zum Beispiel oder f├╝r einen Salat.

    Die Selleriewurzel vorsichtig sch├Ąlen. Ich lasse die Selleriewurzel dabei auf dem Schneidebrett, und Chili gegen das Schneidebrett mit einem scharfen Messer, um mich nicht zu verletzen.

    Ich wasche die Selleriewurzel immer vorher ab, damit mein Schneidebrett sauber ist. Alternativ kann man das Schneidebrett nach dem sch├Ąlen waschen.

    Rohkost Sushi selber machen mit Avocado und vegan.

    Selleriewurzel w├╝rfeln

    Die Selleriewurzel in kleine W├╝rfel schneiden, damit die K├╝chenmaschine diese besser zerhacken kann.

    Rohkost Sushi selber machen mit Avocado und vegan.
    Rohkost Sushi selber machen mit Avocado und vegan.

    Selleriewurzel in kleinen Mengen schreddern

    Wenn man zu viel Sellerie hat, nur eine Teilmenge in der K├╝chenmaschine geben und zu Reis zerhacken.

    Rohkost Sushi selber machen mit Avocado und vegan.

    Newsletter: Das Beste nie verpassen!

    Bald kommen diese Rezepte kostenlos per eMail zu dir. Trag dich ein!

    Hat geklappt!


    Rohkost Sushi selber machen mit Avocado und vegan.
    Rohkost Sushi selber machen mit Avocado und vegan.

    Sellerie Reis

    Den Sellerie Reis in eine gro├če Sch├╝ssel geben, damit auch die anderen Zutaten noch Platz haben.

    Rohkost Sushi selber machen mit Avocado und vegan.

    Zucchini vorbereiten

    Die Zucchini sch├Ąlen und in W├╝rfel schneiden.

    Rohkost Sushi selber machen mit Avocado und vegan.
    Rohkost Sushi selber machen mit Avocado und vegan.

    Zucchini verarbeiten

    Die Zucchini auch in der K├╝chenmaschine zu einer feinen Masse verarbeiten, es wird nicht m├Âglich sein Reis herzustellen, sondern eher eine p├╝reeartige Masse.

    Dabei sollte man aber nicht ├╝bertreiben, es ist besser die Zucchinimasse noch grobk├Ârnig und trocken zu haben wenn m├Âglich.

    Rohkost Sushi selber machen mit Avocado und vegan.

    Avocado schneiden

    Avocado Aufschneiden den Kern entfernen und die Avocado in der K├╝chenmaschine ausl├Âffeln.

    Rohkost Sushi selber machen mit Avocado und vegan.

    Reis mischen

    Die Avocado zur Zucchinimischung dazugeben und kurz in der K├╝chenmaschine mixen, bis die Avocado zerkleinert ist.

    Es ist hier unbedingt notwendig, dass die Avocado weich ist. Wenn man beim Aufschneiden merkt, dass die Avocado viel zu hart ist, kann man diese immer noch verwenden, aber es ist besser noch eine weiche dazu zu geben.

    Ist die Avocado schon weich, aber nicht weich genug, sollte man diese besser f├╝r die F├╝llung aufheben.

    Hat man jetzt dadurch gar keine weiche Avocado f├╝r den Sushi Reis, k├Ânnte man etwas Mandelmus stattdessen nehmen. Ein bis zwei Essl├Âffel sind bei meiner Menge hier genug.

    Rohkost Sushi selber machen mit Avocado und vegan.

    Avocado dazugeben

    Die Zucchini Avocadomischung jetzt zum Sellerie Reis geben.

    Rohkost Sushi selber machen mit Avocado und vegan.

    Ingwer dazugeben

    Jetzt kann man die trockenen Zutaten dazugeben wie den Ingwer.

    Rohkost Sushi selber machen mit Avocado und vegan.
    Rohkost Sushi selber machen mit Avocado und vegan.

    Flohsamenschalen dazugeben

    Flohsamenschalen ganz wichtig nicht vergessen.

    Rohkost Sushi selber machen mit Avocado und vegan.
    Rohkost Sushi selber machen mit Avocado und vegan.

    Den Reis mischen und ziehen lassen

    Jetzt alles gut vermischen. Vor allem ist es wichtig dass die Flohsamen Schalen gut eingearbeitet sind, damit diese Fl├╝ssigkeit der Zucchini gut aufsaugen k├Ânnen. Wir wollen einen klebrigen Reis, keinen nassen Reis.

    Den Reis ziehen lasse, bis keine Fl├╝ssigkeit mehr zu sehen ist, am besten mehrfach umr├╝hren. Es kann bis zu 15 min dauern.

    Rohkost Sushi selber machen mit Avocado und vegan.

    F├╝llung vorbereiten

    Die Zutaten die wir f├╝r die F├╝llung ausgesucht haben in d├╝nne Streifen schneiden. Je d├╝nner die Streifen sind, desto flexibler ist man beim bef├╝llen, desto einfacher ist dann auch das Fr├Ąulein des Rohkost Sushi.

    Rohkost Sushi selber machen mit Avocado und vegan.

    Gurken und Paprika

    Gurke schmeckt in Rohkost Sushi sehr frisch und neutral. Ich versuche immer Gurken dazu zu geben.

    Paprika schmeckt auch sehr frisch und knackig, verleiht dem Sushi auch noch Geschmack, denn der Reis in unserem Rohkost Sushi ist relativ geschmacksneutral.

    Rohkost Sushi selber machen mit Avocado und vegan.

    Schnittlauch oder Fr├╝hlingszwiebeln

    Eigentlich w├Ąre es ganz gut f├╝r unser Rohkost Sushi Sprossen zu verwenden. Manchmal habe ich aber keine gekauft, oder vergessen welche selber zu ziehen.

    In diesem Fall ist es ganz gut etwas zu verwenden, das etwa weicher ist und beim rollen federt. Fr├╝hlingszwiebeln sind dabei ideal. Diese sorgen auch f├╝r noch mehr Geschmack.

    Rohkost Sushi selber machen mit Avocado und vegan.

    Avocado f├╝r die F├╝llung

    Avocado ist das gesunde Fett*, das noch mehr Geschmack in unser Rohkost Sushi bringt.

    Wenn meine Avocado relativ weich ist, schneide ich diese bereits in der Schale. Dann zerf├Ąllt diese beim schneiden nicht so.

    Wenn die Avocado nicht zu weich ist, w├╝rde ich erst die Schale abziehen und erst dann die Avocado in Streifen schneiden.

    Rohkost Sushi selber machen mit Avocado und vegan.
    Rohkost Sushi selber machen mit Avocado und vegan.

    Nori vorbereiten

    Ein Noriblatt auf der Sushimatte ausbreiten und etwas flach dr├╝cken, dabei unbedingt beachten welche Seite nach oben zeigt, es ist die raue Seite. Die glatte Seite muss beim Sushirollen nach unten zeigen. Die Streifen auf dem Nori-Blatt sollen jetzt senkrecht sein.

    Rohkost Sushi selber machen mit Avocado und vegan.

    Reis

    Etwas Sellerie Reis auf das Nori Blatt geben. Mit wenig Reis anfangen, es verteilen und gegebenenfalls sp├Ąter mehr dazu geben.

    Rohkost Sushi selber machen mit Avocado und vegan.

    2/3 mit Reis bedecken

    In den Reis mit H├Ąnden gleichm├Ą├čig verteilen. Die unteren zwei Drittel des Nori Blattes sollen vom Reis bedeckt sein. Der Reis sollte dabei nicht h├Âher als 1 cm sein.

    Rohkost Sushi selber machen mit Avocado und vegan.
    Rohkost Sushi selber machen mit Avocado und vegan.

    Sushi bef├╝llen

    In der Mitte des Reises Gem├╝se platzieren, damit das Gem├╝se beim Rollen vom Reis komplett umschlossen wird.

    Rohkost Sushi selber machen mit Avocado und vegan.
    Rohkost Sushi selber machen mit Avocado und vegan.

    Sushi rollen

    Das Rollen ist das Komplizierteste, aber sp├Ątestens beim zweiten Versuch gar nicht so schlimm.

    Die Sushimatte anheben und vorsichtig das Noriblatt mit der F├╝llung umschlagen. Dabei auf das Ende des Reises zielen.

    Rohkost Sushi selber machen mit Avocado und vegan.

    F├╝llung sichern

    Beim Rollen am besten mit einer Hand die F├╝llung etwas sichern, damit diese nicht Umfeld.

    Rohkost Sushi selber machen mit Avocado und vegan.

    Den frei geblieben Rand mit etwas Wasser anfeuchten. Die Sushi Rolle ziehe ich jetzt zum unteren Rand der Sushimatte und rolle diese noch mal fast nach. Presse die Rolle dabei fest zusammen.

    Rohkost Sushi selber machen mit Avocado und vegan.

    Hol dir meine neuesten B├╝cher

    aufstrich rohkost rezept buch
    aufstrich rohkost rezept buch
    Rohkost Sushi selber machen mit Avocado und vegan.

    Ruhen lassen

    Jetzt die Rolle noch kurz ruhen lassen. 2-5 Minuten sind ausreichend. Man k├Ânnte schauen, dass das Noriblatt schon etwas weicher geworden ist, das ist ein gutes Zeichen. Auf jeden Fall sollte es beim schneiden nicht mehr br├╝chig sein.

    Rohkost Sushi selber machen mit Avocado und vegan.

    Sushi schneiden

    Jetzt mit einem scharfen Messer, das Messer sollte wirklich scharf sein, die Sushirolle in so viele St├╝ckchen schneiden, wie man m├Âchte. Das Messer zwischen jedem Schnitt an einem feuchten Handtuch abwischen.

    Rohkost Sushi selber machen mit Avocado und vegan.

    Kleinere St├╝ckchen

    Am besten nicht zu viele St├╝ckchen schneiden. Je d├╝nner man sie Scheiben schneidet, desto gr├Â├čer ist die Gefahr, dass die St├╝ckchen auseinanderfallen.

    Am besten die Rolle halbieren. Den ├Ąu├čersten Rand abschneiden, der nicht so h├╝bsch ist und nicht gut bef├╝llt ist. Diesen sofort essen. Jede Rollen-H├Ąlfte nochmals halbieren. Damit hat vier gro├če Sushist├╝cke.

    Wenn man f├╝nf oder sechs St├╝ckchen schneiden will, am besten erst die R├Ąnder abschneiden, dann den Rest gleichm├Ą├čig teilen.

    Auf dem Teller serviert, sieht das Sushi am besten aus, wenn die St├╝ckchen gleich hoch sind.

    Rohkost Sushi selber machen mit Avocado und vegan.
    Rohkost Sushi selber machen mit Avocado und vegan.
    Rohkost Sushi selber machen mit Avocado und vegan.
    Rohkost Sushi selber machen mit Avocado und vegan.

    Sushisauce

    Die besten Sushisaucen sind f├╝r mich die Sojaso├če und die Wasabi Sauce.

    Soja gibt es nat├╝rlich in vegan aus bio Sojabohnen ├╝berall zu kaufen, ich hatte hier Rohkost-Sojaso├če gefunden.

    Die Rohkost Sojaso├če gibt es nicht ├╝berall zu kaufen, ich hatte diese bisher nur im online Versand, In einem gro├čen Bioladen und in einem veganen Supermarkt gesehen.

    Rohkost Sushi selber machen mit Avocado und vegan.


    Rohkost Sushi selber machen mit Avocado und vegan.

    Wasabi

    Wasabisauce r├╝hre ich aus der biologischen Wasabipaste an. Diese besteht aus Wasabi und Meerrettich. Diese selbst gemachte Sauce schmeckt mir ehrlich gesagt besser als frischer Wasabi, den ich in Japan gegessen habe. Das mag daran liegen, dass ich Meerrettich sehr gerne mag.

    Rohkost Sushi selber machen mit Avocado und vegan.

    Wasabisauce

    F├╝r die Wasabisauce sollte man immer mit ganz wenig Wasser anfangen, nur dann l├Ąsst sich die Sauce gut klumpefrei verr├╝hren und wird nicht so d├╝nn.

    Wenn man die Sauce wie im Restaurant, also als Paste haben m├Âchte, braucht man nur ganz wenig Wasser.

    Als Sushisauce mag ich die Wasabisauce etwas fl├╝ssiger, fast wie die Sojaso├če.

    Rohkost Sushi selber machen mit Avocado und vegan.
    Rohkost Sushi selber machen mit Avocado und vegan.


    Rohkost Sushi selber machen mit Avocado und vegan.

    Newsletter: Das Beste nie verpassen!

    Bald kommen diese Rezepte kostenlos per eMail zu dir. Trag dich ein!

    Hat geklappt!


    Rohkost Sushi selber machen mit Avocado und vegan.

    Hol dir meine neuesten B├╝cher

    aufstrich rohkost rezept buch
    aufstrich rohkost rezept buch

    Ihr wollt ein roh-veganes Sushi-Rezept ausprobieren? Dann ist das das perfekte Rezept f├╝r euch.

    Dieses Rohkost Sushi Rezept ist n├Ąmlich vegan, glutenfrei, paleo, roh und nur aus pflanzlichen Zutaten und unheimlich k├Âstlich.

    Au├čerdem ist es sehr gesund*, reich an N├Ąhrstoffen und sogar gar nicht mal so kompliziert zuzubereiten, wie man vielleicht denkt. Es kann auch viele verschiedene Arten und Weisen zubereitet werden und kann aus verschiedenen Gem├╝se-Reis-Arten gemacht werden.

    Der Reis ist beim Rohkost Sushi nat├╝rlich aus rohen Gem├╝se hergestellt, aber es gibt sehr viele verschiedene M├Âglichkeiten den rohen Reis f├╝r Rohkost Sushi herzustellen. Man kann den Reis aus Karotten, Rettich, aus Wurzelgem├╝se, aus Jicama und auch aus Palm-Herz herstellen. Manches Gem├╝se ist einfacher zu finden als das andere, deswegen nehme ich f├╝r dieses Rohkost Sushi das Gem├╝se f├╝r den Reis dass ich sehr einfach im Bioladen finden kann.

    Ob im Sommer wenn es warm ist, oder nach den Feiertagen wenn man zu viel fettiges gegessen hat, hat man oft Lust auf frische Speisen mit viel Gem├╝se viel Geschmack, die man schnell und einfach zubereiten kann wie dieses Rohkost Sushi. Viele vegane Gerichte wie dieses vegane Sushi sind sehr leicht und dennoch lecker und nahrhaft*.

    Ich liebe die Abwechslung, die Rohkost kann mit der Zeit etwas langweilig und einseitig werden, vor allem wenn man sehr wenig Zeit hat und auch g├╝nstig Rohkost einkaufen m├Âchte. Und sich schon gar nicht Rohkost Sushi aus dem Restaurant immer holen kann oder m├Âchte.

    Veganes Leben muss aber weder langweilig noch einseitig sein wenn man bereit ist aus gesunden Grundzutaten tolle Speisen zubereiten zu lernen. Das ist Rohkost Sushi Rezept verwendet viele Gem├╝searten, die ich sonst auch im Salat esse. Hier im Rohkost Sushi wird dieses Gem├╝se ganz anders verwendet und schmeckt auch anders obwohl es das gleiche Gem├╝se ist. Auch mag ich etwas mehr Jod in meiner Ern├Ąhrung haben, und durch die Nori Bl├Ątter habe ich eine weitere Jodquelle in meinem Mittagessen. Rohkost Sushi ist f├╝r mich eine gute Jodquelle und damit auch eine gesunde Erg├Ąnzung zu einer vollwertigen Ern├Ąhrung die ich anstrebe*.

    Wir machen Rohkost Sushi meist wenn wir etwas mehr Zeit haben. Zwar geht Rohkost Sushi sehr schnell und einfach weil man keinen Reis kochen muss, aber es ist dennoch etwas mehr Aufwand als einen einfachen Salat zu machen. Auch funktioniert es nicht bei jedem beim ersten Mal wie ich in meinem Mann gesehen habe, etwas ├ťbung braucht man um die Rollen sch├Ân rollen zu k├Ânnen. Hat man die Rohkost Sushirollen einmal geschafft, kann ma es nicht mehr verlernen. ├ťbung macht den Meister.



    Mein veganes und rohk├Âstliches Sushi besteht eigentlich einfach nur aus Gem├╝sereis, dem Belag nach Wahl und ist eingepackt in ein d├╝nnes Nori-Algenblatt.

    Mach mal ein paar Worte zum Belag, f├╝r klassische vegane Sushi ist hat man nat├╝rlich etwas mehr Wahl als beim Rohkost Sushi, da kann man auch viele verschiedene Tofuvariationen herstellen, auch Tempi ist eine gute F├╝llung f├╝r den Sushi. In der Rohkost kommt oft Avocado und auch s├╝├čes Obst zum Einsatz wird zum Beispiel Mango, auch macht sich weiches Gem├╝se ganz gut im Sushi wie Gurken. In Rohkost Restaurants ist mindestens ein Drittel der Sushi Rolle immer Sprossen, weil man mit Sprossen die Rolle viel besser und einfacher rollen kann. Die Sprossen sind wie eine Art Kissen im Rohkost Sushi und saugen auch die ├╝bersch├╝ssige Fl├╝ssigkeit ganz gut auf, die aus dem Gem├╝se-Reis austreten kann.

    Um den Gem├╝se Reis auch noch etwas weniger fl├╝ssig zu machen finde ich Flohsamen Schalen sehr hilfreich, in Rohkost Restaurants wird gerne Nuss Reis gemacht in dem man statt Gem├╝se einfach N├╝ssenland, was ich pers├Ânlich etwas zu fettig zur Rohkost Sushi finde und nicht so viel Rohkost Sushi nur aus N├╝ssen bestehen essen k├Ânnte. Auch einige Male habe ich Rohkost Sushi im Restaurant probiert die zwar mit Gem├╝se Reis gemacht wurden, aber dem Reis f├╝r die Festigkeit und Cremigkeit noch etwas Nussmus dazu gegeben wurde, so eine Art Mayonnaise aus Nussmus, Gew├╝rzen und Essig.

    Wollt ihr vegane Sushi zubereiten, die nicht unbedingt roh sind aber die ganzen M├Âglichkeiten der veganen K├╝che ausnutzen, kann ich euch sehr dieses Buch empfehlen. In diesem Buch wird auch beigebracht wie man die Rollen sch├Ân formt und somit die gesamte Kunst des Sushi Herstellens lernen.

    Veganes Sushi

    Veganes Sushi ist sehr einfach zu machen, in dem ein klassisches Rezept befolgt und statt den Fisch Avocado, marinierten oder ger├Ąucherten Tofu verwendet oder Tempeh. Mittlerweile gibt es auch schon unz├Ąhlige Fertigprodukt, die Als Sushi-F├╝llung verwendet werden k├Ânnen. F├╝r vegane (gekochte) Sushi-Rezepte kann ich dieses Buch sehr empfehlen. Es zeigt ganz genau wie man alles von Reis, ├╝ber F├╝llung bis hin zu Saucen vegan zubereitet.



    rawismyreligion dr. ina melny

    Willkommen auf Rawismyreligion

    Ich bin Ina. Ich freue mich sehr, dass ihr du hier bist. Ich schreibe ├╝ber Themen, die mir am Herzen liegen und w├╝rde auch sehr gern wissen, was dich bewegt. Schreib mir einen Kommentar unter dem Post, der dir gef├Ąllt.

    Wie ich meine Papaya esse

    Papaya schmeckt einfach so schon super, ich habe heute ein paar sehr einfache Rezepte gefilmt um die Papaya etwas aufzupeppen. Viele Rezepte funktionieren auch mit nicht ganz so leckeren Papayas.

    Papaya aufschneiden

    Papaya essen mit Sauerkraut und Joghurt.
    Papaya essen mit Sauerkraut und Joghurt.


    Papaya entkernen

    Die Kerne kann man aufheben, trocknen und sp├Ąter verwenden.

    Papaya essen mit Sauerkraut und Joghurt.
    Papaya essen mit Sauerkraut und Joghurt.
    Papaya essen mit Sauerkraut und Joghurt.

    Papaya mit Maracuja

    Papaya mit Maracuja schmeckt noch tropischer, leicht s├Ąuerlich und unglaublich fruchtig.

    Papaya essen mit Sauerkraut und Joghurt.
    Papaya essen mit Sauerkraut und Joghurt.

    Papaya Mit Limette

    Leicht s├Ąuerlich. Die Limette bringt den s├╝├čen Geschmack der Papaya noch mehr heraus. Papaya mit Limette schmeckt sehr erfrischend.

    Papaya essen mit Sauerkraut und Joghurt.
    Papaya essen mit Sauerkraut und Joghurt.


    Papaya mit Sauerkraut

    Papaya mit Sauerkraut mag komisch klingen, aber es schmeckt unglaublich gut! Die leichte S├Ąure des Sauerkrauts und der Salzige Geschmack verbinden sich mit der S├╝├če der Papaya unglaublich gut.

    Papaya essen mit Sauerkraut und Joghurt.
    Papaya essen mit Sauerkraut und Joghurt.
    Papaya essen mit Sauerkraut und Joghurt.

    Papaya mit Kimchi

    Mit Kimchi schmeckt Papaya super. Die leichte Sch├Ąrfe des Kimchi wird sehr gut von der Soliden Basis der Papaya getragen. Die Papaya verh├Ąlt sich wie das Kartoffelp├╝ree mit Charakter hier.

    Papaya essen mit Sauerkraut und Joghurt.
    Papaya essen mit Sauerkraut und Joghurt.

    Papaya mit Kokosjoghurt

    Wer Fruchtjoghurt mag, wird Papaya mit Joghurt lieben. Ich habe hier auf Bali biologischen Rohkostjoghurt gekauft und mit Papaya probiert.



    Papaya essen mit Sauerkraut und Joghurt.
    Papaya essen mit Sauerkraut und Joghurt.

    Papaya mit Schokosauce

    Ich habe im Rohkostrestaurant etwas Sauce gekauft und mit Papaya probiert. Definitiv lecker. Der herbe Schokogeschmack mit der s├╝├čen Papaya vertragen sich sehr gut.

    Papaya essen mit Sauerkraut und Joghurt.

    Teile diesen Post mit Freunden! Was dir gef├Ąllt, wird allen gefallen!


    Newsletter: Das Beste nie verpassen!

    Bald kommen diese Rezepte kostenlos per eMail zu dir. Trag dich ein!

    Hat geklappt!




    Hol dir meine neuesten B├╝cher

    aufstrich rohkost rezept buch
    aufstrich rohkost rezept buch
    rawismyreligion dr. ina melny

    Willkommen auf Rawismyreligion

    Ich bin Ina. Ich freue mich sehr, dass ihr du hier bist. Ich schreibe ├╝ber Themen, die mir am Herzen liegen und w├╝rde auch sehr gern wissen, was dich bewegt. Schreib mir einen Kommentar unter dem Post, der dir gef├Ąllt.

    Lieblingsn├╝sse


    Teile diesen Post mit Freunden! Was dir gef├Ąllt, wird allen gefallen!

    Leckere N├╝sse:




    Teile diesen Post mit Freunden! Was dir gef├Ąllt, wird allen gefallen!

    Hol dir meine neuesten B├╝cher

    aufstrich rohkost rezept buch
    aufstrich rohkost rezept buch


    Eklig im Restaurant


    Teile diesen Post mit Freunden! Was dir gef├Ąllt, wird allen gefallen!

    Hol dir meine neuesten B├╝cher

    aufstrich rohkost rezept buch
    aufstrich rohkost rezept buch

    Top 10 eklige Dinge im Restaurant

    H├Ąnde im Essen
    Kellner fasst beim Tragen in die Suppe, Getr├Ąnke, Salate.

    Dreckiges Geschirr
    Das Geschirr und Besteck werden mit dreckigen H├Ąnden abgeputzt/poliert
    und auf den dreckigen Tisch ohne Unterlage abgelegt.

    Dreckige H├Ąnde bei der Zubereitung
    Der Koch w├Ąscht die H├Ąnde nicht. Gibt anderen die Hand und macht weiter.
    Kellner fischt Zutaten aus dem Salat mit dreckigen H├Ąnden heraus.

    Kloh├Ąnde
    Nach der Toilette werden die H├Ąnde nicht gewaschen.

    Nasepopeln
    Der Kocht sucht in der Nase nach Popeln und l├Ąsst diese im Essen verschwinden.

    Laufende Nase
    Die Nase l├Ąuft und es tropft auf den Tisch, Besteck und ins Essen.

    Haare im Essen
    Ich habe Haare im Essen, diese sind in Gerichte richtig eingearbeitet. Fast schon wie eine Zutat.

    Kleidung im Essen
    Kleidung reibt sich ans Essen.

    Essen f├Ąllt runter
    Es wird vom Boden aufgehoben und weiterverkauft.

    Essen wird nicht abgewaschen
    Ich finde Sand und Tiere im Essen.

    Eklig im Restaurant
    rawismyreligion dr. ina melny

    Willkommen auf Rawismyreligion

    Ich bin Ina. Ich freue mich sehr, dass ihr du hier bist. Ich schreibe ├╝ber Themen, die mir am Herzen liegen und w├╝rde auch sehr gern wissen, was dich bewegt. Schreib mir einen Kommentar unter dem Post, der dir gef├Ąllt.


    Newsletter: Das Beste nie verpassen!

    Bald kommen diese Rezepte kostenlos per eMail zu dir. Trag dich ein!

    Hat geklappt!


    Einfach gut Essen

    Beim Essen sind mir ethische und gesundheitliche Aspekte sehr wichtig. Es gibt sehr viel Forschung auf dem Gebiet der Ern├Ąhrung, ich versuche immer auf dem Laufenden zu bleiben und meine Ern├Ąhrung optimal zu gestalten.

    Baba Ganoush Auberginen Aufstrich


    Teile diesen Post mit Freunden! Was dir gef├Ąllt, wird allen gefallen!

    baba ganoush

    Baba Ganoush

    Published:
          Kochtopf , Messer, K├╝chen    

    2-3
    Auberginen, gesch├Ąlt und gew├╝rfelt
    1 EL
    1 EL
    Essig, optional
    Prise
    R├Ąuchersalz, optional
    Auberginen in etwas Wasser 10 Minuten lang kochen. Im Sieb abtropfen und kalt werden, lassen. In der K├╝chenmaschine p├╝rieren. Die restlichen Zutaten dazugeben und in der K├╝chenmaschine weiter verarbeiten bis einheitlich.

    Baba Ganoush ganz ohne ├ľl und viel g├╝nstiger als aus dem Bioladen. Die Auberginen werden nicht gebacken oder gebraten, was der Acrylamidbildung vorbeugen soll.

    Ich habe diesen Auberginenaufstrich zum ersten Mal in Paris probiert. Ich war zum ersten Mal da und es war meine erste Reise seit ich vollst├Ąndig auf Bio umgestiegen war. Ich konnte es kaum erwarten in einen Pariser Bioladen zu gehen und neue Dinge zu entdecken. Damals war die Auswahl in Berlin an Biofertigprodukten viel kleiner als jetzt, kaum vorzustellen. Der Bioladen in der N├Ąhe des Hotels wo wir wohnten war echt klein und hatte fast ausschlie├člich Frischware. Von den wenigen besonderen Produkten sind mir der Auberginenaufstrich und die Cr├Ęme Br├╗l├ęe in Geschmacksrichtungen Karamell und schoko in Erinnerung geblieben. Die Cr├Ęme Br├╗l├ęe mache ich in der Rohkostversion ab und an, aber ich finde das Rezept etwas zu aufw├Ąndig um es weiterzuempfehlen. Der Auberginenaufstrich k├Ânnte hingegen nicht einfacher sein. Es ist ein Kochrezept, das ich vor der Rohkost sehr gern f├╝r uns gemacht habe und jetzt sehr oft mitbringe, wenn ich Freunde und Familie besuche.

    Auberginen sind in Rohkostk├╝che keine gern gesehen G├Ąste, die schmecken roh einfach nicht. Ich habe einige Gerichte in Rohkostrestaurants probiert, die waren nicht schlecht. Die Art und Weise wie Auberginen verarbeitet werden m├╝ssen und das oft viel ├ľl verwendet werden muss verleiten mich nicht gerade diese selbst zuzubereiten.

    Hol dir meine neuesten B├╝cher

    aufstrich rohkost rezept buch
    aufstrich rohkost rezept buch

    rawismyreligion dr. ina melny

    Willkommen auf Rawismyreligion

    Ich bin Ina. Ich freue mich sehr, dass ihr du hier bist. Ich schreibe ├╝ber Themen, die mir am Herzen liegen und w├╝rde auch sehr gern wissen, was dich bewegt. Schreib mir einen Kommentar unter dem Post, der dir gef├Ąllt.


    Winterpudding

    Veganer rohkost Pudding.

    Habt ihr Lust auf ein tolles vegane Rohkost Pudding Rezept, das leckerer und ges├╝nder ist als jedes gekaufte Pudding aus dem Bioladen?

    Ich mache es sehr gerne im Winter, wenn ich schaffe reife Kaki nicht alle so schon aufzuessen.

    F├╝r dieses Rohkost Pudding Rezept brauchen wir einen Blender und nur zwei einfache Zutaten, die man in der Rohkostk├╝che sehr wahrscheinlich im Winter hat.

    Wir brauchen reife Kakis und Cashewmus.

    Winterpudding

    Published:
          Blender    

    2
    Kaki, mit Schale
    Kakis achteln und mit Cashewmus blenden bis einheitlich. Dabei nicht zu warm werden lassen. Schnell ins Glas umf├╝llen.

    Teile diesen Post mit Freunden! Was dir gef├Ąllt, wird allen gefallen!

    Hol dir meine neuesten B├╝cher

    aufstrich rohkost rezept buch
    aufstrich rohkost rezept buch

    Rohkost Pudding zubereiten

    Wie gehen alle Zubereitungsschritte f├╝r diesen Rohkost Pudding nochmal genau durch, ich zeige euch die Alternativen in der Zubereitung auf und ein paar einfache Hacks f├╝r die Herstellung.

    Veganer rohkost Pudding.

    Reife Kakis

    F├╝r diesen Rohkost Pudding ist es sehr wichtig, wirklich sehr reife Kakis zu nehmen. Die Kakis m├╝ssen sehr weich sein, das sieht man daran, dass man diese sehr leicht Eindr├╝cken kann.

    Veganer rohkost Pudding.

    Strunk

    Den Strunk entfernen und die Kakis waschen. Unter dem Strunk versammelt sich oft der meiste Dreck. Wenn die Karten da sind, muss man diese unbedingt waschen, diese hat man ihm beim ernten und im Bioladen angefasst, die lagen auf dem Flie├čband im Laden und auch zu Hause lagen diese ├╝berall herum und sind wahrscheinlich leicht eingestaubt.

    Veganer rohkost Pudding.

    Kakis f├╝r den Pudding vorschneiden

    F├╝r diesen gesunden Pudding viertele ich die Kakis erst, und dann schneide ich diese noch einmal quer durch, damit mein Blender den Pudding einfacher zubereiten kann. W├╝rde ich die Kakis am St├╝ck in den Blender schmei├čen, w├╝rde dieser durchdrehen, hei├č werden und im schlimmsten Fall kaputt gehen.

    Veganer rohkost Pudding.
    Veganer rohkost Pudding.

    Pudding in kleinen Portionen zubereiten

    Nur nicht zu viel auf einmal. Ich versuche maximal 1/3 des Blenders zu bef├╝llen. Wenn der Blender zu voll ist, wird der Pudding nicht schnell genug verr├╝hrt und die Puddingmasse wird sehr hei├č. Gekochte Kaki schmeckt nicht so gut wie die rohe.

    Veganer rohkost Pudding.
    Rohkostpudding veganer Pudding mit Cashews.

    Veganer Pudding wird so cremig

    Jetzt noch den Cashewmus dazugeben. Alternativ k├Ânnte man Mandelmus verwenden, aber ehrlich gesagt schmeckt es nicht so gut damit.

    Veganer rohkost Pudding.

    Kein Wasser

    Intuitiv k├Ânnte man denken, dass man f├╝r den Pudding Wasser br├Ąuchte, weil man ja zu Smoothies immer Wasser dazu gibt.

    Tats├Ąchlich braucht man aber gar kein Wasser f├╝r diesen rohkost Pudding, wenn die Kakis reif genug sind.

    Sind die Katis nicht reif genug, sollte man diesen Rohkost Pudding nicht machen. Denn mit Wasserzugabe wird unser veganer Pudding nicht fest und schmeckt bestenfalls wie ein geschmackloser und nicht s├╝├č-genugener Smoothie.

    Veganer rohkost Pudding.

    Den Pudding schnell umf├╝llen

    Der Rohkostpudding kann nicht lang im Blender verbleiben, da dieser sehr schnell fest wird.

    Veganer rohkost Pudding.

    Am besten in eine sch├Âne Glasschale f├╝llen. Den Pudding kurz fest werden lassen und bald genie├čen.

    Veganer rohkost Pudding.

    Pudding aufbewahren

    Diesen veganen Rohkost Pudding kann man nicht aufbewahren und sollte man schnell verzerren. Die Konsistenz ver├Ąndert sich dann schnell und der gesunde Pudding „l├Ąsst Wasser“. Das Wasser setzt sich oben ab, was nicht s sch├Ân ist.

    Veganer rohkost Pudding.
    Veganer rohkost Pudding.
    Kakis Veganer rohkost Pudding.
    Darf Hund Kaki essen.

    Veganer Rohkost Pudding

    Dieser Pudding ist

    • s├╝├č
    • lecker
    • einfach zu machen
    • gesund
    • guter Nachtisch
    • saisonal
    • leicht
    • s├Ąttigend
    • mit N├╝ssen
    • glutenfrei
    • milch-frei und laktose-frei
    Hunde Kakis essen.

    Pudding Lover oder Pudding Hasser?

    Ich bin nicht wirklich mit gesundem Pudding aufgewachsen. Pudding war f├╝r mich immer eine geschmacklose mehlige Masse aus dem Kindergarten und dann aus der Kantine in der Schule.

    Erst als ich die ├╝ber s├╝├čen k├╝nstlichschmeckenden Puddings im Discounter entdeckt habe, diese Viererpacks, die aneinander kleben und auseinandergebrochen werden m├╝ssen, war ich angefixt.

    Und dann, irgendwann mal, habe ich die Zutatenliste gelesen und nie wieder diese Fertigpuddings gekauft. Ende der Geschichte?

    Nicht ganz! Denn als wir in Kalifornien gelebt haben und beim Gro├čhandel Bio Fr├╝chte geholt haben, haben wir aus gier einmal vier Kisten Kakis zu viel gekauft. Diese haben nur jeweils $5 gekostet. Wir konnten nicht nein sagen und die Kakis verderben lassen, denn ├╝berreife Fr├╝chte werden beim Gro├čhandel schnell weggeschmissen.

    Dann mussten wir diese irgendwie aufbrauchen. Ich habe einige Rezepte probiert, der Smoothie aus Kakis mit Cashewmus war der absolute Hammer und wurde zu meinem Lieblingspudding-Rezept.

    Dieser vegane Rohkost Pudding schmeckt definitiv besser als jeder gekaufte Pudding den ich jemals vorher gehabt habe.

    rawismyreligion dr. ina melny

    Willkommen auf Rawismyreligion

    Ich bin Ina. Ich freue mich sehr, dass ihr du hier bist. Ich schreibe ├╝ber Themen, die mir am Herzen liegen und w├╝rde auch sehr gern wissen, was dich bewegt. Schreib mir einen Kommentar unter dem Post, der dir gef├Ąllt.

    Salat mit Wildkr├Ąutern aus dem Wald

    Salat mit Wildkr├Ąutern aus dem Wald

    Seid sehr vorsichtig beim Sammeln von WIldkr├Ąutern im Wald! Macht am besten eine F├╝hrung mit einer vertrauensw├╝rdigen Person, die sich mit dem essbaren Wildkr├Ąutern auskennt. Esst nichts, was ihr nicht 100% kennt.

    Auch ungiftige Wildkr├Ąuter k├Ânnen in gr├Â├čeren Mengen giftig sein wie Sauerampfer, L├Âwenzahn usw.

    Seid also sehr vorsichtig.


    Newsletter: Das Beste nie verpassen!

    Bald kommen diese Rezepte kostenlos per eMail zu dir. Trag dich ein!

    Hat geklappt!


    Hol dir meine neuesten B├╝cher

    aufstrich rohkost rezept buch
    aufstrich rohkost rezept buch


    rawismyreligion dr. ina melny

    Willkommen auf Rawismyreligion

    Ich bin Ina. Ich freue mich sehr, dass ihr du hier bist. Ich schreibe ├╝ber Themen, die mir am Herzen liegen und w├╝rde auch sehr gern wissen, was dich bewegt. Schreib mir einen Kommentar unter dem Post, der dir gef├Ąllt.

    Bananeneis mit Ingwer

    Bananeneis ist eine wundervolle und gesunde Alternative zu normalem Eis oder sogar veganem Eis. Es ist cremig, s├╝├č, lecker und so leicht zuzubereiten. Konsistenz des Bananeneises kann sehr nah an die des regul├Ąren Eises kommen, vor allem wenn man es nach dem zubereiten f├╝r 20-30 min ins Gefrierfach stellt. Ansonsten ist es eher wie Softeis.

    Bananeneis mit Ingwer
    Bananeneis mit Ingwer


    Bananeneis mit Ingwer

    Published:
          K├╝chenmaschine    

    5
    Bananen, geschnitten und eingefroren
    Nimm die Bananen aus dem Gefrierfach und lass sie 3 min auftauen. Mixe die Bananen in der K├╝chenmaschine bis diese zu einer cremigen Eismasse verarbeitet sind. Schiebe die Bananenst├╝ckchen vom Rand runter falls diese am Rand kleben bleiben. Gib das Ingwerpulver hinzu und mixe kurz, um das Eis mit dem Ingwerpulver zu vermischen. Genie├čen dein Bananeneis mit Ingwergeschmack.
    Du kannst auch frischen Ingwer verwenden. Sch├Ąle dazu ein kleines St├╝ck und reib es auf einer scharfen feinen Reibe.


    Teile diesen Post mit Freunden! Was dir gef├Ąllt, wird allen gefallen!


    Warum ich Bananeneis mit Ingwer so liebe

    Auf Teneriffa habe ich mir eine riesige T├╝te Bio-Ingwerpulver kaufen m├╝ssen, kleine gab es nicht und ich habe welchens f├╝r ein Aufstricherezept gebraucht. Und ich hatte so viel Ingwer ├╝brig, dass ich es mit allem probiert habe. Auf Teneriffa haben wir auch tonnenweise Bananen gegessen, es gab nicht viel anderes Obst und so landete das Ingwerpulver auch im Bananeneis, es schmeckte unglaublich gut.

    Frischen Ingwer f├╝r Bananeneis

    Ich habe schon fr├╝her mal Bananeneis mit Ingwer gemacht, hatte aber selbst wenn ich geriebenen Ingwer verwendet habe h├Âlzernen St├╝ckchen. Auch hat sich der Ingwergeschmack wenn ich frischen Ingwer verwende habe nicht gut mit dem Eis vermischt. Wenn ich etwas mehr Ingwer verwendet habe um das Aroma zu intensivieren, wurde das Eis schnell zu scharf.

    In der K├╝chenmaschine geht es am besten

    Ich habe Bananeneis in allen m├Âglichen Ger├Ąten gemacht und in der K├╝chenmaschine geht’s am einfachsten. Mit dem Mixstab kann man auch relativ einfach Bananeneis machen, dazu am besten eine breite Sch├╝ssel verwenden und nicht ein hohens Gef├Ą├č. Im leistungsstarken Blender, geht es auch, aber das Eis wird hier etwas zu weich.

    Mein neustes Buch

    Hol dir mein Basis-Buch

    mit ├╝ber 100 Rezepten f├╝r mehr Rohkost in deinem Leben. Das Buch: ein schneller Helfer, den ich beim Einstieg in die Rohkost selbst gern gehabt h├Ątte. Gef├╝llt mit leckeren Rezepten + Einkaufstipps. Du kannst es hier genauer ansehen.

    Rezepte im Buch

    Fast alle aus wenigen Zutaten. Ausgefallene Rezepte im Buch sind anf├Ąnger-geeignet:
  • Chili
  • Pizza
  • Rohkost-Torte
  • Rohkost-Eis
  • fruitadmin rawismyreligion

    Wer ist Stefan?

    Wir drehen Videos zusammen und haben gemeinsam ein Rohkost-Buch herausgebracht. Stefan (Fruitadmin) ist mein derzeitiger Partner. Es hat ein Instagram und freut sich wenn du da vorbeischaust.

    R├╝hrei ohne Ei

    Dieses Rezept ist schnell, einfach, ├Âlfrei und wird jedem schmecken, der Eier mag/mochte.

    R├╝hrei

    Published:
          Pfanne    

    200 g
    Tofu
    1
    veganes W├╝rstchen, in Scheiben geschnitten
    1
    Zwiebel, fein gew├╝rfelt
    halbe
    Paprika, gew├╝rfelt
    5
    Cherrytomaten, halbiert
    Zwiebeln ohne ├ľl langsam anbraten, dabei gut r├╝hren. Das W├╝rstchen dazugeben und kurz anbraten ohne dass es austrocknet. Das Tofu fein zerbr├Âseln, mit Currypulver mischen und in die Pfanne geben. Etwas Wasser dazu, damit der Tofu nicht austrocknet. Unter st├Ąndigem r├╝hren gut aufw├Ąrmen. Paprika und Tomaten unterr├╝hren und so lange kochen, bis die Tomaten weicher geworden sind. Servieren und mir Kala Namak Salz bestreuen.


    Teile diesen Post mit Freunden! Was dir gef├Ąllt, wird allen gefallen!


    Hol dir meine neuesten B├╝cher

    aufstrich rohkost rezept buch
    aufstrich rohkost rezept buch

    Tofu und Ei Vergleich

    Ich habe 3 Eier mit einem 200g Block Tofu ins Chronometer eingegeben und verglichen. Beide Produkte sind fast gleich in Kalorien.

    R├╝hrei ohne Ei

    Eiwei├č – Tofu und Ei im Vergleich

    Was Eiwei├č angeht, kann Tofu gut mithalten.
    R├╝hrei ohne Ei

    Fett – Tofu und Ei im Vergleich

    Bei Fett schneidet Tofu besser ab.
    R├╝hrei ohne Ei

    Cholesterin – Tofu und Ei im Vergleich

    Tofu hat 0 Cholesterin, genau so viel wie der K├Ârper braucht: 0.
    R├╝hrei ohne Ei

    Calcium – Tofu und Ei im Vergleich

    Tofu ist eine wundervolle Calciumquelle.
    R├╝hrei ohne Ei

    Eisen – Tofu und Ei im Vergleich

    Auch hat Tofu mehr Eisen.
    R├╝hrei ohne Ei

    Ei besser als Tofu

    Im Ei ist Vitamin B12 und Vitamin D, im Tofu findet man diese nicht. Im Winter nehme ich Vitamin D und B12 zu jeder Jahreszeit ein.


    Fehler gefunden? bitte Verbesserungsvorschl├Ąge als Kommentar unten schreiben, bin dir unglaublich dankbar

    Einfach gut Essen

    Beim Essen sind mir ethische und gesundheitliche Aspekte sehr wichtig. Es gibt sehr viel Forschung auf dem Gebiet der Ern├Ąhrung, ich versuche immer auf dem Laufenden zu bleiben und meine Ern├Ąhrung optimal zu gestalten.

    Rohkost zum Geburtstag


    Teile diesen Post mit Freunden! Was dir gef├Ąllt, wird allen gefallen!

    Was machen wir zum Geburtstag

    F├╝r eine kleine Familienrunde haben wir 3 unsrer Lieblingsgerichte gemacht plus Eis und Rohkakao und Kaffee.

    Rohkost Brownies

    Leckere einfache Rohkost Brownies.

    Zimtschnecken

    Sehr einfaches, unglaublich leckeres und gesundes Rezept.

    Schneller Apfelkuchen

    Dieser Apfelkuchen ist besser als jeder andere.

    Rohkost zum Geburtstag

    Hol dir meine neuesten B├╝cher

    aufstrich rohkost rezept buch
    aufstrich rohkost rezept buch

    Rohkost zum Geburtstag

    fruitadmin rawismyreligion

    Wer ist Stefan?

    Wir drehen Videos zusammen und haben gemeinsam ein Rohkost-Buch herausgebracht. Stefan (Fruitadmin) ist mein derzeitiger Partner. Es hat ein Instagram und freut sich wenn du da vorbeischaust.

    3 Salate mit Cashew-Dressings

    Ich dachte ich muss mal wieder eine vegane Cashew Salat Sauce machen und konnte probierte gleich verschiedenste aus. Diese 3 sind supertoll, einfach, gesund und k├Ânnen ganz ohne Ger├Ąte gemacht werden, was praktisch ist in der Mittagspause auf Arbeit. Ich habe auch gleich noch die passenden Salate dazugemacht.

    Vegane Cashew Salat Sauce

    Ich habe mir fr├╝her gern Saucen aus der Flasche gekauft, vor allem Joghurtdressings mit Kr├Ąutern. Ich dachte so kann ich wenigsten die Salate genie├čen, die sonst eher Geschmacksneutral sind. Auch wenn ich jetzt viel bessere Salate machen kann die auch ohne Sauce toll schmecken, eine cremige sahnige So├če ist doch was tolles, vor allem wenn diese vegan und clean ist.

    Cashewmus f├╝r Salatsaucen

    Cashewmus eignet sich wunderbar f├╝r Salatsaucen, es ist nur etwas s├╝├člich aber mit etwas Essig oder Zitronensaft und den richtigen Gew├╝rzen kann man die leckersten Salatsauce damit zubereiten.


    Teile diesen Post mit Freunden! Was dir gef├Ąllt, wird allen gefallen!


    Hol dir meine neuesten B├╝cher

    aufstrich rohkost rezept buch
    aufstrich rohkost rezept buch

    Alle Salate mit Cashewmus



    Fehler gefunden? bitte Verbesserungsvorschl├Ąge als Kommentar unten schreiben, bin dir unglaublich dankbar



    Newsletter: Das Beste nie verpassen!

    Bald kommen diese Rezepte kostenlos per eMail zu dir. Trag dich ein!

    Hat geklappt!



    Einfach gut Essen

    Beim Essen sind mir ethische und gesundheitliche Aspekte sehr wichtig. Es gibt sehr viel Forschung auf dem Gebiet der Ern├Ąhrung, ich versuche immer auf dem Laufenden zu bleiben und meine Ern├Ąhrung optimal zu gestalten.

    Handeln und sparen auf dem Flohmarkt

    Handeln auf dem Flohmarkt

    Wir gehen wahnsinnig gern auf Flohm├Ąrkte. Man bekommt Dinge, die es im Laden nicht zu kaufen gibt und alles andere f├╝r einen Bruchteil des Ladenpreises. Gebrauchte Sachen zu kaufen ist zudem umweltfreundlich. Ich habe ├╝ber die Jahre viele f├╝r mich gut funktionierende Strategien entwickelt auf dem Flohmarkt zu handeln und m├Âchte diese unbedingt mit euch teilen.


    Teile diesen Post mit Freunden! Was dir gef├Ąllt, wird allen gefallen!

    Arm sein zahlt sich aus

    Je ├Ąrmer man aussieht, desto weniger zahlt man. Die Verk├Ąufer wollen ihre Ware so gut wie m├Âglich verkaufen und je reicher du aussiehst, desto mehr kannst du theoretisch bezahlen.

    Fr├╝her kommen

    Die besten Sachen sind schnell weg. Vor allem wenn die Wiederverk├Ąufer die Runde gemacht haben und das Beste g├╝nstig eingesackt haben, wird man die Ware dann von denen kurze Zeit sp├Ąter f├╝r das mehrfache kaufen m├╝ssen, wenn man es haben will.


    Newsletter: Das Beste nie verpassen!

    Bald kommen diese Rezepte kostenlos per eMail zu dir. Trag dich ein!

    Hat geklappt!


    Wiederverk├Ąufer meiden

    Wiederverk├Ąufer sind jede Woche auf dem Markt und besetzen die besten Pl├Ątze. Die haben meist gleichartige Sachen im Angebot, alles oft ├╝bersichtlich aufgebaut, die Ware ist nicht immer 1A, daf├╝r aber die Preise astronomisch.

    Keine Angst vorm handeln

    Wer nicht handelt, zahlt drauf. Es muss gehandelt werden. Wenn du eine Hemmschwelle hast, ist der Flohmarkt ein guter Ort zu ├╝ber, hier wird es erwartet dass du handelst.

    Nett sein

    Mit netten Menschen redet man gern, auch ├╝ber einen besseren Preis.

    Wertsch├Ątzung

    Vor allem die Privaten h├Ąndler sind flor, wenn sie einen guten Beitzer f├╝r ihre Sch├Ątze finden. Wenn die das Gef├╝hl haben dass die Sachen in gute H├Ąnde gehen und mit Liebe behandelt werden, sind die bereit die Sachen g├╝nstig wegzugeben.

    Z├╝gel die Begeisterung

    „Wenn jemand etwas unbedingt haben will, ist es mehr Wert f├╝r ihn“, denkt sich die Verk├Ąuferin. „Wenn der Kunde aber fast schon ├╝berredet werden will, wenn ich ihm schon die Sachen hinterher schmei├čen muss, sollte ich doch froh sein wenn ich ├╝berhaupt was f├╝r bekomme“.

    Preisanker setzen

    Den Preis f├╝r eine Produktkategorie so niedrig wie m├Âglich anzusetzen kann helfen. Wenn ich zum Beispiel L├Âffel kaufen will, suche ich die g├╝nstigsten und etabliere schon mal den 1 Euro Preis f├╝r die Kategorie L├Âffel. Auch die besseren L├Âffel werden nicht viel teurer sein d├╝rfen. Macht aber nur bei Privaten H├Ąndlern Sinn, die sich noch keine festen Preise ├╝berlegt haben. Wiederverk├Ąufer haben eigene Preisanker im Kopf.

    Mehr kaufen

    Je mehr man kauft, desto mehr Rabatt kann man verlangen. Oft spart man mehr, wenn man sich mit dem Preis einverstanden erkl├Ąrt wenn man das 3., 4., oder 5. Teil geschenkt bekommen w├╝rde.

    Kleingeld mitbringen

    Ein 50 Cent Teil mit einem 50ÔéČ Schein zu bezahlen ist nicht nur nervig, H├Ąndler denken erstaunlich selten daran Wechselgeld mitzubringen, es gibt den H├Ąndler auch das Gef├╝hl zu wenig verlangt und/oder bekommen zu haben. Der n├Ąchste Kunde zahlt dann drauf.

    Seine Preisgrenze wissen

    Ich habe fast immer eine H├Âchstgrenze im Kopf und werde mich dadurch mit vom Preisanker des Verk├Ąufers leiten lassen.
    Wenn der Preis sehr ├╝berteuert scheint, sage ich einfach danke und gehe, wenn ich das Gef├╝hl habe wir k├Ânnen und auf einen Preis innerhalb meiner Preisgrenze einigen, handle ich.

    Liegen lassen

    Am meisten spart man, wenn man nicht kauft, was man nicht wirklich braucht.

    Hol dir meine neuesten B├╝cher

    aufstrich rohkost rezept buch
    aufstrich rohkost rezept buch

    Weltreise

    Arbeiten und Reisen haben wir f├╝r uns vereint und leben wenn m├Âglich im Winter an wundersch├Ânen warmen Orten mit vielen sch├Ânen Fr├╝chten. So erleben wir die unterschiedlichen Kulturen und arbeiten dabei von zu Hause aus an unseren Projekten.

    Was gibt’s neues im September


    Teile diesen Post mit Freunden! Was dir gef├Ąllt, wird allen gefallen!


    Hol dir meine neuesten B├╝cher

    aufstrich rohkost rezept buch
    aufstrich rohkost rezept buch

    Lieblings-Snacks

    Der Happy Cheese K├Ąse ist nach wie vor ein Snack den wir immer wieder haben, die Kekse sind nicht schlecht, auch die Schokolade und das Jerky.



    Tolle simple Kekserezepte sind im Fruitadmin-Buch.

    Hol dir mein Basis-Buch

    mit ├╝ber 100 Rezepten f├╝r mehr Rohkost in deinem Leben. Das Buch: ein schneller Helfer, den ich beim Einstieg in die Rohkost selbst gern gehabt h├Ątte. Gef├╝llt mit leckeren Rezepten + Einkaufstipps. Du kannst es hier genauer ansehen.

    Rezepte im Buch

    Fast alle aus wenigen Zutaten. Ausgefallene Rezepte im Buch sind anf├Ąnger-geeignet:
  • Chili
  • Pizza
  • Rohkost-Torte
  • Rohkost-Eis
  • Lieblingskosmetik vegan und nat├╝rlich

    Concealer, Trockenshampoo, Beauty Blender. Ich habe einiges im Dm diesem Monat gefunden. Das Fl├╝ssigmakeup ist relativ gut soweit, auf das Trockenshampoo bin ich sehr gespannt, noch nicht probiert. Die Beauty Blender sind richtig gut und viel g├╝nstiger als die „echten“.


    naturkosmetik vegan alverde

    Neue Rezepte in Entwicklung

    Ich filme bald ein Video mit den besten pflanzlichen Milchrezepten, heute habe ich Hirse und Buchweizen wieder mal probiert, bin mir aber nicht so sicher ob diese in die top 5 reinkommen.

    rohkost milch

    Aus dem Garten

    Das alles hat Stefan im Garten gefunden bei Eltern gesammelt. Nur die Pfirsiche hat der Onkel mitgebracht.
    Wir freuen uns schon bald mehr mit K├╝rbis zu machen.

    Hol dir das herbstliche K├╝rbisbuch

    mit den besten kreativen Rohkostrezepten aus K├╝rbis. Schau dir das Buch hier genauer an. Die Saison ist kurz und es lohnt sich jetzt loszulegen. Das Buch ist on SALE

    Rezepte im Buch

    Mit diesen Rezepten wird es gem├╝tlich auch an den kalten Herbsttagen
    • Brot
    • Suppe
    • Brownies
    • Pasta









    Fehler gefunden? bitte Verbesserungsvorschl├Ąge als Kommentar unten schreiben, bin dir unglaublich dankbar





    Newsletter: Das Beste nie verpassen!

    Bald kommen diese Rezepte kostenlos per eMail zu dir. Trag dich ein!

    Hat geklappt!



    Einfach gut Essen

    Beim Essen sind mir ethische und gesundheitliche Aspekte sehr wichtig. Es gibt sehr viel Forschung auf dem Gebiet der Ern├Ąhrung, ich versuche immer auf dem Laufenden zu bleiben und meine Ern├Ąhrung optimal zu gestalten.

    5 Rezepte nur aus Wassermelone


    Teile diesen Post mit Freunden! Was dir gef├Ąllt, wird allen gefallen!

    Eis am Stiel F├Ârmchen

    Eis ganz einfach.

    K├╝chenmaschine

    F├╝r Salate und Rohkost Torten.

    Blender

    F├╝r alles, was cremig werden muss.

    Hol dir meine neuesten B├╝cher

    aufstrich rohkost rezept buch
    aufstrich rohkost rezept buch


    Newsletter: Das Beste nie verpassen!

    Bald kommen diese Rezepte kostenlos per eMail zu dir. Trag dich ein!

    Hat geklappt!




    Fehler gefunden? bitte Verbesserungsvorschl├Ąge als Kommentar unten schreiben, bin dir unglaublich dankbar




    Einfach gut Essen

    Beim Essen sind mir ethische und gesundheitliche Aspekte sehr wichtig. Es gibt sehr viel Forschung auf dem Gebiet der Ern├Ąhrung, ich versuche immer auf dem Laufenden zu bleiben und meine Ern├Ąhrung optimal zu gestalten.

    Top 5 K├╝chenger├Ąte


    Teile diesen Post mit Freunden! Was dir gef├Ąllt, wird allen gefallen!


    K├╝chenmaschine

    F├╝r Salate und Rohkost Torten.

    Blender

    F├╝r alles, was cremig werden muss.

    Destillierger├Ąt

    Sauberes Wasser.

    Dehydrator

    Welche Dehydratoren benutze ich am liebsten.

    Spiralschneider

    Gem├╝se in Spaghetti verwandeln.

    Hol dir meine neuesten B├╝cher

    aufstrich rohkost rezept buch
    aufstrich rohkost rezept buch


    Newsletter: Das Beste nie verpassen!

    Bald kommen diese Rezepte kostenlos per eMail zu dir. Trag dich ein!

    Hat geklappt!




    Fehler gefunden? bitte Verbesserungsvorschl├Ąge als Kommentar unten schreiben, bin dir unglaublich dankbar




    Einfach gut Essen

    Beim Essen sind mir ethische und gesundheitliche Aspekte sehr wichtig. Es gibt sehr viel Forschung auf dem Gebiet der Ern├Ąhrung, ich versuche immer auf dem Laufenden zu bleiben und meine Ern├Ąhrung optimal zu gestalten.

    Rohkost-Haferbrei

    Hafer ist normalerweise gar nicht mehr roh, so kann man Haferflocken roh selber machen.

    đíĐőĐÇđżđÁđ┤ĐçđÁĐüđ║đ░ĐĆ đżđ▓ĐüĐĆđŻđ║đ░

    Rohkosthafer

    Published:
          Flocker

    Oats

    250 g (2 cups)
    500 ml (2 cups)
    Wasser
    Im Wasser f├╝r mind. 20 -45 min einweichen.

    Toppings

    1
    Banane
    2
    getrocknete Bananen
    ┬Ż┬ácup
    ┬╝ cup
    N├╝sse


    Teile diesen Post mit Freunden! Was dir gef├Ąllt, wird allen gefallen!


    Flocker

    Rohkost Hafer selbst herstellen mit einem Flocker.

    Hol dir meine neuesten B├╝cher

    aufstrich rohkost rezept buch
    aufstrich rohkost rezept buch


    Newsletter: Das Beste nie verpassen!

    Bald kommen diese Rezepte kostenlos per eMail zu dir. Trag dich ein!

    Hat geklappt!




    Fehler gefunden? bitte Verbesserungsvorschl├Ąge als Kommentar unten schreiben, bin dir unglaublich dankbar



    Meine K├╝chenger├Ąte

    Flocker

    Rohkost Hafer selbst herstellen mit einem Flocker.

    Einfach gut Essen

    Beim Essen sind mir ethische und gesundheitliche Aspekte sehr wichtig. Es gibt sehr viel Forschung auf dem Gebiet der Ern├Ąhrung, ich versuche immer auf dem Laufenden zu bleiben und meine Ern├Ąhrung optimal zu gestalten.

    đíĐőĐÇđżđÁđ┤ĐçđÁĐüđ║đ░ĐĆ đżđ▓ĐüĐĆđŻđ║đ░
    đíĐőĐÇđżđÁđ┤ĐçđÁĐüđ║đ░ĐĆ đżđ▓ĐüĐĆđŻđ║đ░
    đíĐőĐÇđżđÁđ┤ĐçđÁĐüđ║đ░ĐĆ đżđ▓ĐüĐĆđŻđ║đ░