Hafer ist normalerweise gar nicht mehr roh, so kann man Haferflocken roh selber machen.
Rohkosthafer
Oats
250 g (2 cups)
500 ml (2 cups)
Wasser
Im Wasser für mind. 20 -45 min einweichen.
Toppings
1
Banane
2
getrocknete Bananen
½ cup
½ cup
¼ cup
Nüsse
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Rohkost Hafer selbst herstellen mit einem Flocker.
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Einfach gut Essen
Beim Essen sind mir ethische und gesundheitliche Aspekte sehr wichtig. Es gibt sehr viel Forschung auf dem Gebiet der Ernährung, ich versuche immer auf dem Laufenden zu bleiben und meine Ernährung optimal zu gestalten.
Reinhard
Hallo Ina,
die Mengenangabe finde ich sehr interessant. Gewöhnlich wird für einen Frischkornbrei nur 30 -50 Gramm Getreide verwendet. Gängige Rezepte nennen zusätzlich viel Obst und ein paar Nüsse. Das gefällt mir aber nicht, denn ich mag nicht so viel süßes Obst. Mich interessiert, ob deine 250 Gramm Haferflocken für 1 Person und 1 Mahlzeit gemeint sind. Danke!
Ina Melny
Hallo Reinhard, es sind nie Portionsangaben bei mir, da ich keine Ernährungsberatung mache. Die Mengen sind nur da, um das Verhältnis zwischen verschiedenen Zutaten anzuzeigen. Man kann seinen Kalorienbedarf online bestimmen und berechnen wie viele Haferflocken man essen möchte z.B. bei cronometer.com
GLG!