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Granola in Neuseeland

Granola mit Apfel und Kiwi

Published:
      Flasche    

1
Apfel
2
Kiwis
2
Bananen
125 g
Blaubeeren
100 g
150 g
500 ml
Wasser
2 EL
Macadamiamus
Apfel, Kiwis, Banane schneiden. Um Macadamiamilch zu machen Macadamiamus mit Wasser in einer Flasche mischen. Alle Zutaten in eine tiefe Schale geben und servieren.

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mit über 100 Rezepten und Tipps für mehr Rohkost in deinem Leben. Das Buch ist der Leitfaden, den ich gern beim Einstieg in die Rohkost gehabt hätte. Mein Leben wäre so viel einfacher mit diesen schnellen und leckeren Rezepten und Einkaufstipps. Du kannst es hier ansehen.

Rezepte im Buch

Die meisten sind alltagstauglich und aus wenigen Zutaten und einige ausgefallene Rezepte, die aber jeder Anfänger gemeistert bekommt wie z.B.
  • Chili
  • Pizza
  • Rohkosttorte
  • Rohkosteis

Super einfache Kalechips

Wir lieben Kalechips, es gibt immer mehr Kale zu kaufen oder man kann es super einfach im Garten anbauen.
Man kann Kalechips auch kaufen, wir hatten in Deutschland früher oft die von Veganz gekauft, wir sind über die Jahre aber weg von ölhaltigen Produkten und Salz ist auch etwas, woran ich sehr sparsam bin. Nur nur deshalb, aber vor allem weil Stefans Eltern so viel Kale anbauen haben wir oft Kalechips gemacht.


Supereinfache Kalechips

Published:
      Dehydrator    

½ Bund
Kale
1 EL raw
Kale waschen, vom Strunk abziehen und in mittelgroße Stückchen zerreißen. Tahini und Curry dazugeben und das Ganze leicht massieren bis der Kale gleichmäßig mit Tahini und Curry bedeckt ist. Auf das Dehydtorgitter verteilen ohne dass die Kaleblätter aufeinander liegen und über Nacht bei 42ºC/108ºF dehydrieren.



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Чипсы из кейла

Super easy kale chips
Super easy kale chips
Super easy kale chips
Super easy kale chips

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Ich bin Ina

Ich liebe die Rohkost, das essen ist megalecker dass ich nichts anderes essen möchte. Rohkost ist nicht nur lecker und gesund, sie ist auch sehr vielseitig und aufregend. Probier meine Rezepte mal aus.

GARTENSALAT AUS KALE MIT SAUERKRAUT

Gartensalat aus Kale mit Sauerkraut

Published:
      Gemüseschneider    

1 Bund
Kale
etwas
Rucola
300 g (1 cup)
Cherrytomaten
1 cup
grüne Erbsen
Kaleblätter vom Stiel abziehen. Kaleblätter und Rucola kleinrupfen und in einen Schüssel geben. Tomaten mit einem Gemüseschneider oder Messer vierteln und in die Schüssel geben. Erbsen schälen und ebenfalls in die Schüssel geben. Sauerkraut dazugeben.

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Gartensalat aus Kale mit Sauerkraut

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Gartensalat aus Kale mit Sauerkraut
Gartensalat aus Kale mit Sauerkraut

Gartensalat aus Kale mit Sauerkraut

Küchengeräte

Ich bin Ina

Ich liebe die Rohkost, das essen ist megalecker dass ich nichts anderes essen möchte. Rohkost ist nicht nur lecker und gesund, sie ist auch sehr vielseitig und aufregend. Probier meine Rezepte mal aus.

Das Rohkostbürger Basis Rezept

Rohkostburger

Einfach und gesund

Rohkostburger als perfekter Ersatz für gewöhnliche Burger

Hausgemachtes gilt oft als das non plus ultra der gesunden Ernährung, oft werden aber die gleichen Zutaten wie in den Fastfoodketten verwendet und das Ergebnis ist genau so gesund. Wenn man wirklich Wert darauf legt was man isst, sollte mit den wirklich guten Zutaten anfangen. Bei den Burgern ist es nicht so leicht, aber wir helfen gern!

Rohkostburger aber einfach gemacht

Das beste an diesem Rezept ist dass es schnell und einfach zuzubereiten ist. Wir haben unzählige Rohkostburger in Rohkostrestaurants probiert und die waren dehydriert, einige Zutaten mariniert, was sich nach stundenlanger wenn nicht tagelanger Arbeit anhört.

Mein Basis-Burger

Published:
      Küchenmaschine    

Burger

200 g (7 oz)
Karotten
50 g (½ cup)
50 g (⅓ cup)
Sonnenblumenkerne
100 g (1 cup)
1 TL
Kumin
1 TL
Koriander
Alles in der Küchenmaschine zerkleinern bis alle Stückchen maximal halb so groß sind wie halbe Reiskörner.

Brötchen

2
große Pilze
Stiele entfernen, du kannst diese für die Burger verwenden.

Zum Belegen

Rucola
Tomaten
Kimchi
Pilze mit Burgermasse füllen und Belegen.


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raw vegan burger recipe

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Brötchen für Rohkostburger

Pilzbrötchen für Rohkostburger

Pilzbrötchen sind superlecker und mega einfach. Wir waschen die Pilze sehr gut und lassen sie auf sauberem Küchentuch gut abtropfen.

Mushrooms are a delicious and easy to make burger bun. We wash the portobello mushrooms properly and lay them out onto a clean kitchen towel so the water can drip off.


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Salatblätter als Brötchen für Rohkostburger

Wenn du keine Pilze magst oder keine großen finden kannst, verwende einfach nur Salatblätter als Brötchenersatz.

Rohkostburger ganz unterschiedlich zubereiten

Es gibt unzählige Variationen für diese Bürger.Du kannst anderes Gemüse für die Burger verwenden, Karotten funktionieren für die Textur aber mit am besten. Als Belag schmeckt Rohkostkäse super dazu, manchmal dehydrieren wir Ziwebelringe was auch toll schmeckt.Ketchup ist immer toll dazu.

fruitadmin rawismyreligion

Wer ist Stefan?

Wir drehen Videos zusammen und haben ein Rohkost-Buch zusammen rausgebracht. Stefan (aka Fruitadmin)ist der beste Rohkost-, Reise-, und Lebenspartner. Es hat ein Instagram und freut sich wenn du da vorbeischaust. Zusammen filmen wir auf seinem Youtubekanal.
Rohkostburger Rezept
Rohkostburger Rezept
aufstrich rohkost rezept buch

Vegane Hundekekse

Vegane Hundekekse

Hundekekse

Published:
      Blender    

4 cups
1 cup
Erdnüsse
4
Karotten
Den Hafer in Blender zu Mehl mahlen und in eine Schüssel füllen. Die Nüsse mahlen und zum Hafer dazugeben. Die Karotten im Blender pürieren und unter den Hafen und Nüsse mischen. Kekse formen und im Ofen backen. Kekse in den Ofen schieben und diesen auf 180ºC / 360ºF vorheizen, danach 17 min lang backen.
Mein Ofen braucht zum Vorheizen auf 180ºC / 360ºF 40 min, ich lass die Kekse die ganze Vorheizzeit drin, plus noch 17 min.



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vegane HUndekekse

Vegane Hundekekse


Vegane Hundekekse

Vegane Hundekekse

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Gurkennudel-Salat

Gurkennudel-Salat

Published:
      Julienneschneider, Messer    

2
Gurken, in Nudeln geschnitten
1 Bund
Radieschen, geviertelt
handvoll
Erbsen
1
Avocado, gewürfelt
1/4 Bund
Schnittlauch, gehackt
1/8 Bund
Dill, gehackt
1/4 Bund
Petersilie, gehackt
1
Knoblauchzehe, gehackt
3 EL
Zitronensaft
1 Priese
Zwiebelpulver
1/2 TL
Curry Pulver
1 Priese
Kala Namak Salz
Alle Zutaten mischen.



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