Nur Obst und Gemüse

Was ich gegessen habe in Spanien bei Malaga

Heute ist ein sonniger Frühlingstag. Wir haben ein großes Glück, dass die Orangen und mandarinen noch an den Bäumen hängen. Die Saison sit normalerweise bereits vorbei, aber es war ein vergleichsweise kalter Winter.

Wir essen roh-vegan immer verschieden, aber meist sehr simpel. Heute wird es viel Gemüse mit Avocado sein. Natürlich auch viel Obst.

Ich wollte heute unbedingt einen roh-veganen Theme-Tag machen mit nur Obst und Gemüse für das Video, was nicht bedeutet, dass wir immer so essen.

Im Video zeige ich alle roh-veganen Gerichte kurz. Weiter unten sind einzelne Rezepte zum anklicken.

Frühstück

Erdbeer-Orangen-Smoothie

Zweites Frühstück

Spinat-Smoothie

Mittag

Einfacher Avocadosalat

Snack

Gurkennudeln mit Tomatensauce

Abendessen

Eis am Stiel mit Erdbeeren

Snack

Mandarinen

Ketchup

Rohkost Ketchup

Hundekekse für Cockie

Vegane Hundekekse

Meine Küchengeräte

Spiralschneider

Küchenmaschine

Blender

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Einfach gut Essen

Beim Essen sind mir ethische und gesundheitliche Aspekte sehr wichtig. Es gibt sehr viel Forschung auf dem Gebiet der Ernährung, ich versuche immer auf dem Laufenden zu bleiben und meine Ernährung optimal zu gestalten.