Home / Posts tagged "Coconut"

Mango Kokos Joghurt

Mango Kokos Joghurt

Published:

Teile diesen Post mit Freunden! Was dir gefällt, wird allen gefallen!


Newsletter: Das Beste nie verpassen!

Bald kommen diese Rezepte kostenlos per eMail zu dir. Trag dich ein!

Hat geklappt!


Hol dir meine neuesten Bücher

aufstrich rohkost rezept buch
aufstrich rohkost rezept buch


raw vegan food diet rawismyreligion

Meine Rohkost-Rezepte

Ich liebe die Rohkost. Für mich sind es die Einfachheit der Zubereitung und die frischen Zutaten. Dabei sind viele Gerichte megalecker. Vor allem die Desserts. Probier meine Rezepte mal aus.

Gekeimte Kokosnuss

Gekeimte Kokosnuss im Querschnitt.

Wir kennen die gekeimte Kokosnuss aus Costa Rica. Im Englischen wird diese als Sprouted Coconut oder Coconut sponge bezeichnet.

Es ist eine reife Kokosnuss, die schon lange auf dem Boden unter der Palme gelegen hat. Nach einiger Zeit fängt die Kokosnuss an zu keimen und ein kleiner Trieb sprießt aus der Kokosnuss heraus.

Gekeimte Kokosnüsse sammeln wir, wenn der Trieb noch relativ klein ist. Ca. so groß wie die Kokosnuss oder etwas größer. Dann ist die gekeimte Kokosnuss perfekt. Es ist kein Kokoswasser mehr drin. Im Inneren ist die Kokosnuss mit einem weichen weißen Schwamm, dem Kokosnussschwamm, gefüllt.

Wie schmeckt die gekeimte gekeimte Kokosnuss?

Der Kokosnussschwamm erinnert an eine luftige Baisermasse. Er ist eher trocken, fällt in sich zusammen beim essen und schmeckt neutral. Der Geschmack variiert leicht von Kokosnuss zu Kokosnuss. Auch schmeckt der Kokosschwamm je nach Frische der Kokosnuss unterschiedlich. Er kann nach nichts, leicht süß oder sauer schmecken. Manchmal konnte ich eine leichte Kokosnote erschmecken. Der Geruch ist auch neutral. Ist der Kokosschwamm schlecht, riecht er leicht nach einem Luftballons.

Wie öffne ich die gekeimte Kokosnuss?

Die gekeimte Kokosnuss ist sehr leicht zu öffnen. Auf einer harten Fläche oder in der Hand. Dazu auf die Kokosnuss mit einem Hammer entlang des Äquators etwas stärker klopfen. Die Kokosnuss bricht dann in zwei Hälften.

Wo bekomme ich eine gekeimte Kokosnuss?

Die gekeimte Kokosnuss liegt unter den Kokospalmen am Strand. In den Gegenden, wo Kokosnüsse nicht geerntet werden, finden sich mehr gekeimte Kokosnüsse. Dicht bevölkerte Länder oder Gegenden sind also eher ungünstig.

Menschenleere Strände von Kokospalmen umrandet sind ideale Suchorte für gekeimte Kokosnüsse. Natürlich nur da, wo es auch erlaubt ist.

Gekeimte Kokosnuss aufmachen.

Lohnt es sich importierte gekeimte Kokosnuss zu kaufen?

Wie fast alles, wird auch die gekeimte Kokosnuss manchmal in Delikatessengeschäften und im Versandhandel angeboten.

Es lohnt sich meiner Meinung nach nicht unglaublich viel Geld für die gekeimte Kokosnuss auszugeben. Es ist eher eine Frucht, die im Urlaub vor Ort probiert werden sollte. In Costa Rica kostet eine gekeimte Kokosnuss auf dem Markt ca. $1. In Chiang Mai in Thailand habe ich dies hier für 70 Cent gesehen.

Alles mit Kokos

Hol dir meine neuesten Bücher

aufstrich rohkost rezept buch
aufstrich rohkost rezept buch


rohkost bio einkauf rawismyreligion

Einkaufen

Hochwertige Lebensmittel sind mir sehr wichtig. Ich kaufe ausnahmslos bio, versuche dabei regional, saisonal und plastikfrei einzukaufen. Ich mache es für meine Gesundheit, die anderen und den Planeten.

Kokosnuss öffnen

https://youtu.be/OG-pHaZVcvA

Teile diesen Post mit Freunden! Was dir gefällt, wird allen gefallen!


Newsletter: Das Beste nie verpassen!

Bald kommen diese Rezepte kostenlos per eMail zu dir. Trag dich ein!

Hat geklappt!


Kokosnuss öffnen mit Machete und verschiedenen weniger gefährlichen Öffnern.

Rohkost Rezepte mit Kokoswasser

Hol dir meine neuesten Bücher

aufstrich rohkost rezept buch
aufstrich rohkost rezept buch


rohkost bio einkauf rawismyreligion

Einkaufen

Hochwertige Lebensmittel sind mir sehr wichtig. Ich kaufe ausnahmslos bio, versuche dabei regional, saisonal und plastikfrei einzukaufen. Ich mache es für meine Gesundheit, die anderen und den Planeten.

Kokoswasser

Kokosnuss öffnen. Wir trinken das Wasser direkt aus der Kokosnuss oder fülles es in ein Glas um und verwenden es für Smoothies. Kokoswasser aus jungen, frisch geernteten Kokosnüssen schmeckt am besten. Kokosnüsse aus Südamerika schmecken neutral und leicht säuerlich. kokosnüsse aus Südostasien schmecken aromatisch und süß.

Verschiedene Sorten Kokoswasser im Supermarkt in Neuseeland.

Kokosnüsse werden nach dem schälen of mit verschiedenen Chemikalien behandelt. Erstens sollten die Kokosnüsse gebleicht werden und nicht nachdunkeln. Zweitens, sollen die Kokosnüsse haltbar gemacht werden und nicht schimmeln. Aus diesem Grund schauen wir vor ort immer dass wir nur unbehandelte Kokosnüsse bekommen. Auch kaufen wir keine geschälten Importierten weißen in Plastik eingepackten Kokosnüsse in Deutschland oder sonst wo.

Hol dir meine neuesten Bücher

aufstrich rohkost rezept buch
aufstrich rohkost rezept buch


rohkost bio einkauf rawismyreligion

Einkaufen

Hochwertige Lebensmittel sind mir sehr wichtig. Ich kaufe ausnahmslos bio, versuche dabei regional, saisonal und plastikfrei einzukaufen. Ich mache es für meine Gesundheit, die anderen und den Planeten.

Playa Carrillo mit Kokospalmen

Playa Carrillo, Provinz Guanacaste, Costa Rica



Weltreise

Arbeiten und Reisen haben wir für uns vereint und leben wenn möglich im Winter an wunderschönen warmen Orten mit vielen schönen Früchten. So erleben wir die unterschiedlichen Kulturen und arbeiten dabei von zu Hause aus an unseren Projekten.

Was ich heute in Costa Rica gegessen habe

Ein Rohkost Tag in Costa Rica im November

In diesem Video zeige ich, was ich im November an Rohkost in Costa Rica gegessen habe. Besser gesagt an diesem bestimmten Tag.

Biofrüchte in Costa Rica im November

Um diese Jahreszeit gibt es sehr viele gewöhnliche tropische Früchte. Deshalb ist mein Rohkost-Essen in Costa RIca gerade nicht das aufregendste. Z.B. gibt es viele Bananen und Papayas. Es gibt aber auch ungewöhnliche Früchte, wie bspw die Biriba.

Was ich in Costa Rica gegessen habe. Rohkost Essen in Costa Rica.

Bio-Trinkkokosnüsse

Kokosnüsse gibt es das ganze Jahr über. bekommen immer eine große Lieferung für mindestens eine Woche. So können wir jeden Tag mehrere Kokosnüsse trinken.

Kokosnüsse

Die Kokosnüsse sind direkt wild am Strand gewachsen. Diese sind unbehandelt und biologisch. Wir haben einen tollen Bekannten, der die Kokosnüsse für uns immer frisch erntet und diese vorbei bringt. Diese sind relativ günstig verglichen mit deutschen Preisen hier, aber in der Masse lohnt sich für ihn diese für uns zu ernten. Kokosnüsse zu haben macht die Rohkost in Costa Rica um einiges Einfacher. Als Getränk und als Fettquelle.

Was ich in Costa Rica gegessen habe.

Frühstück

Rohkost Frühstück in Costa Rica muss für mich immer schnell gehen. Jedenfalls im Moment. Wegen der Zeitverschiebung, arbeite ich vor allem vormittags sehr viel. Dadurch habe ich bis Mittag überhaupt keine Zeit aufwändige Gerichte zuzubereiten.

Stattdessen esse ich zum Frühstück am liebsten nur Obst. Außerdem muss ich keinen Kaffee mehr kochen. Kokosnüsse trinke ich jetzt viel lieber als früher den Kaffee.

Frühstück in Costa RIca
Biriba in Costa RIca. Ungewöhnliche Früchte.
Exotische Früchte Was ich in Costa Rica gegessen habe
Biriba. Rohkost Essen in Costa Rica.
Was ich in Costa Rica gegessen habe

Früchte zu Mittag

Mittagessen ist bei mir nicht viel anders als das Frühstück. Insofern gibt es auch nur Obst.

Papayas schmecken hier gerade sehr lecker. Papayakerne sind auch gesund. Aus diesem Grund versuche ich auch einige Papayakerne zu essen. Heute war mir aber überhaupt nicht danach.

Abendessen Rohkost in Costa RIca.

Rohkost zum Abendessen

Zum Rohkost-Abendessen in Costa Rica mache ich gern einen Salat. Das Gemüse ist nicht sehr abwechslungsreich bei uns diese Woche, aber es gibt Kale, Tomaten, Gurken und Avocado.

Mit der Salat-Dressing mache ich mir nicht zu viel Arbeit, einfach etwas Zitronensaft.

Kale Salat mit Mais und Paprika

Einfacher Salat aus Biogemüse fast täglich gemacht in Costa Rica.
Salat vegan Rohkost in Costa RIca
Was ich in Costa Rica gegessen habe. Rohkost Essen in Costa Rica.

Viel Rohkost-Gemüse in Costa Rica

In Costa Rica esse ich gerne sehr viel Gemüse. Vor allem sind Gemüse und Grün sind eine gute Ballons so Obst, das ich sonst sehr viel esse. Es gibt gerade nicht wirklich viele Nüsse, daher esse ich viel Kokosfleisch und Avocados.

Kale Salat in Costa Rica.

Bio in Costa Rica

In Costa Rica kann ich immer sehr gut Alles in Bioqualität bekommen.Wir sind mittlerweile schon so lange da, dass wir alle Märkte und Biobauern kennen.


Teile diesen Post mit Freunden! Was dir gefällt, wird allen gefallen!


Newsletter: Das Beste nie verpassen!

Bald kommen diese Rezepte kostenlos per eMail zu dir. Trag dich ein!

Hat geklappt!


Hol dir meine neuesten Bücher

aufstrich rohkost rezept buch
aufstrich rohkost rezept buch


<br><br>

Keine Ernährungstipps!

Meine Was-ich-am-Tag-esse-Videos sind keine Ernährungstipps oder Diätvorschläge. Es sind für mich Momentaufnahmen von einem bestimmten Ort, die nicht unbedingt auf das ganze Bild schließen lassen.

Portobello Mini-Pizzen

Portobello Mini-Pizza

Pizza aus Portobello mit Feta | roh & vegan

Published:
      Küchenmaschine, Stabmixer    

9 frische
Portobello-Pilze, ohne Strunk
2 reife
Tomaten, in Scheiben geschnitten
1 helle
Zwiebel, in Scheiben geschnitten
1 reife
Avocado, in Scheiben geschnitten
6 schwarze
Oliven, entsteint
Portobello-Pilze gut waschen und mit einem sauberen Tuch abtupfen.

Pizza-Sauce

2
Datteln, entsteint und eingeweicht
1 Zweig
Rosmarin, nur die Blätter
Tomaten, getrocknete Tomaten und Datteln mit dem Stabmixer zu einer Sauce verarbeiten.

Feta-Käse

1 reife
1 Zweig
Rosmarin, nur Blätter
Fleisch aus der Kokosnuss entfernen und mit Rosmarin und Kokosessig in der Küchenmaschine häckseln.
Die Masse n eine Tasse fest pressen und in den Kühlschrank für mindestens 20 Minuten stellen. Danach die Masse aus der Tasse nehmen und zu kleinen Stückchen zerbröseln.
Die Portobello-Pilze mit der Pizzasauce bestreichen, mit Oliven, Tomaten-, Zwiebel-, Avocadoscheiben belegen und mit dem Feta-Käse bestreuen.

Teile diesen Post mit Freunden! Was dir gefällt, wird allen gefallen!

Portobello Mini-Pizza

Vegane Rohkost-Pizza aus Portobello

Diese rohkost Portobello-Pizzen waren ein leckerer Snack, als wir sehr viele Pilze gekauft hatten und auch nichts anderes aufwendiges machen wollten.

Hier seht ihr auch das einfachste rohkost Feta Rezept aus Kokos was super lecker schmeckt und noch eine sehr schnelle Tomatensoße.

Ich habe zu Portobello-Pilzen schon einen Post gemacht, da steht wo diese zu kaufen gibt. Für diese Rohkost-Pizzen haben wir die Pilze beim Großhandel in Los Angeles gekauft, eine ganze Kiste Portobello, es ist eine flache Kiste, dennoch mit sehr vielen Pilzen.

Rezepte aus Portobello-Pilzen.

Ich liebe Pizza und es gibt wenig besseres als eine sehr schnelle und leckere rohkost Portobello-Pizza an einem sonnigen Nachmittag. Natürlich schmecken rohe Pilze nicht wie gebackener Teig aus Weizenmehl, dennoch ist die trockene Struktur der Pilze macht diese zu einem unschlagbaren Rohkostboden für die kleinen Pizzen.

Portobello Mini-Pizza

Ich gehe mit euch noch mal die Zubereitungsschritte für dieses sehr einfache vegane Portobello-Pizza Rezept durch, vielleicht fällt mir noch etwas Interessantes ein, was ihr auch in eurer Rohkostküche verwenden Könnt.

Portobello Mini-Pizza

Bei den Zutaten für diese vegane Portobello-Pizza seht ihr schon, dass diese relativ einfach sind, bis auf Kokos-Fleisch. In Kalifornien bekamen wir sehr günstig kistenweise Kokosnüsse aus Mexiko oder sogar lokale Kokosnüsse aus den USA. Das Kokos-Fleisch, das ich gerne verwende ist aus einer reifen Kokosnuss, die aber noch nicht trocken ist.

Die Kokosnüsse, die ich für dieses Feta-Rezept verwende sind von außen weiß, schon reif, also nicht diese grünen Trinkkokosnüsse, dennoch war das Fruchtfleisch noch nicht steinhart. Ich konnte das relativ einfach raus lösen, es war noch etwas gummiartig.

Wenn ich in Deutschland nur Zugang zu sehr reifen braunen kleinen Kokosnüssen hätte, würde ich wahrscheinlich kein Fetakäse draus machen, da diese Nüsse schon sehr nach Kokosnuss schmecken.

Die Kokosnüsse auf dem Bild schmecken schon etwas nach Kokosnuss, aber eher sehr dezent. Im fertigen Pizza Rezept schmeckt man die Kokosnote absolut gar nicht mehr raus.


Newsletter: Das Beste nie verpassen!

Bald kommen diese Rezepte kostenlos per eMail zu dir. Trag dich ein!

Hat geklappt!


Portobello Mini-Pizza

Nicht abgebildet auf dem Foto ist leider der Kokos-Essig. Nicht auf das Foto geschafft hat dieser glaube ich, wenn ich mich recht erinnere, aus ästhetischen Gründen. Aber dieser ist wirklich wichtig für das Rezept und ich würde fast behaupten, dass der Kokos-Essig nicht durch andere Essige ersetzt werden kann. Da der Kokos-Essig nicht einfach nur sauer schmeckt, sondern ein sehr käsigen bei Geschmack, wie ich finde hat.

Leider ist der Kokos-Essig in Deutschland schwer zu bekommen.

Portobello Mini-Pizza

Von den Pilzen werde ich die Stempel nicht verwenden, die muss ich nicht wegschmeißen. Diese hier habe ich entfernt und mariniert und für ein ganz anderes Rezept ein paar Tage später verwendet.

Das Wichtigste ist, die Pilze gut zu reinigen. In den USA werden Champignons und auch die Portobellos noch mit Wurzel und Erde verkauft. Ich wasche Pilze normalerweise einfach unter fließendem Wasser und lasse diese gut abtropfen.

Portobello Mini-Pizza

Die Zubereitung der Sauce für diese Portobello-Pizzen ist super einfach, ich kann die Sauce in Blender machen, oder in der Küchenmaschine, am besten in einer kleinen. Es geht auch mit einem Pürierstab/Handmixer.

Für das Feta-Rezept, falls ihr das machen wollt, ist der Rosmarin unbedingt notwendig. Dieser verleiht dem veganen Feta eine kräftige Note, die ich von dem eingelegten Feta aus dem Glas kenne, den ich früher zum Salat gegessen habe.

Eine sehr gute Alternative für alle, die Tofu essen, sind die Rezepte aus mariniertem Tofu. Online sind viele vegane Tofu-Feta Rezepte zu finden. Ich habe dieses vegane Fetarezept aus Tofu selbst nicht probiert, bitte seid nicht böse falls es nicht schmeckt.

Hier ist Stefan am Pizza i der Sonne genießen, der Filter ist wirklich das, was die Pizza macht.

Wenn ihr kein Kokos-Feta machen wollt, keinen Rohkost-Käse kaufen wollt, keinen Feta aus Tofu machen wollt, oder keinen fertigen veganen Feta kaufen wollt, gibt es noch diese Alternative: Pizza mit Mozzarella aus dem Mozzarella-Buch!

Mozzarella

Schau dir das Buch hier genauer an.Du lernst Mozzarella aus Cashews, anderen Nüssen und günstigen Zutaten zuzubereiten.

Der Mozzarella schmeckt am besten in den tollen Rezepten, die exclusiv in diesem Buch sind.
Portobello Mini-Pizza

Hol dir meine neuesten Bücher

aufstrich rohkost rezept buch
aufstrich rohkost rezept buch


rohkost bio einkauf rawismyreligion

Einkaufen

Hochwertige Lebensmittel sind mir sehr wichtig. Ich kaufe ausnahmslos bio, versuche dabei regional, saisonal und plastikfrei einzukaufen. Ich mache es für meine Gesundheit, die anderen und den Planeten.

Kokosmus

Meine Rezeptbücher mit Kokos als Zutat

Love Raw Rohkost zum Verlieben

Rezepte für besondere Anlässe.

Rezepte mit Kokosmus


Teile diesen Post mit Freunden! Was dir gefällt, wird allen gefallen!


Newsletter: Das Beste nie verpassen!

Bald kommen diese Rezepte kostenlos per eMail zu dir. Trag dich ein!

Hat geklappt!


Hol dir meine neuesten Bücher

aufstrich rohkost rezept buch
aufstrich rohkost rezept buch


rawismyreligion dr. ina melny

Willkommen auf Rawismyreligion

Ich bin Ina. Ich freue mich sehr, dass ihr du hier bist. Ich schreibe über Themen, die mir am Herzen liegen und würde auch sehr gern wissen, was dich bewegt. Schreib mir einen Kommentar unter dem Post, der dir gefällt.

Kokosnuss

Rezepte mit Kokos

Zutaten aus Kokos

Alles mit Kokos

Wie ich meine Papaya esse

Papaya schmeckt einfach so schon super, ich habe heute ein paar sehr einfache Rezepte gefilmt um die Papaya etwas aufzupeppen. Viele Rezepte funktionieren auch mit nicht ganz so leckeren Papayas.

Papaya aufschneiden

Papaya essen mit Sauerkraut und Joghurt.
Papaya essen mit Sauerkraut und Joghurt.


Papaya entkernen

Die Kerne kann man aufheben, trocknen und später verwenden.

Papaya essen mit Sauerkraut und Joghurt.
Papaya essen mit Sauerkraut und Joghurt.
Papaya essen mit Sauerkraut und Joghurt.

Papaya mit Maracuja

Papaya mit Maracuja schmeckt noch tropischer, leicht säuerlich und unglaublich fruchtig.

Papaya essen mit Sauerkraut und Joghurt.
Papaya essen mit Sauerkraut und Joghurt.

Papaya Mit Limette

Leicht säuerlich. Die Limette bringt den süßen Geschmack der Papaya noch mehr heraus. Papaya mit Limette schmeckt sehr erfrischend.

Papaya essen mit Sauerkraut und Joghurt.
Papaya essen mit Sauerkraut und Joghurt.


Papaya mit Sauerkraut

Papaya mit Sauerkraut mag komisch klingen, aber es schmeckt unglaublich gut! Die leichte Säure des Sauerkrauts und der Salzige Geschmack verbinden sich mit der Süße der Papaya unglaublich gut.

Papaya essen mit Sauerkraut und Joghurt.
Papaya essen mit Sauerkraut und Joghurt.
Papaya essen mit Sauerkraut und Joghurt.

Papaya mit Kimchi

Mit Kimchi schmeckt Papaya super. Die leichte Schärfe des Kimchi wird sehr gut von der Soliden Basis der Papaya getragen. Die Papaya verhält sich wie das Kartoffelpüree mit Charakter hier.

Papaya essen mit Sauerkraut und Joghurt.
Papaya essen mit Sauerkraut und Joghurt.

Papaya mit Kokosjoghurt

Wer Fruchtjoghurt mag, wird Papaya mit Joghurt lieben. Ich habe hier auf Bali biologischen Rohkostjoghurt gekauft und mit Papaya probiert.



Papaya essen mit Sauerkraut und Joghurt.
Papaya essen mit Sauerkraut und Joghurt.

Papaya mit Schokosauce

Ich habe im Rohkostrestaurant etwas Sauce gekauft und mit Papaya probiert. Definitiv lecker. Der herbe Schokogeschmack mit der süßen Papaya vertragen sich sehr gut.

Papaya essen mit Sauerkraut und Joghurt.

Teile diesen Post mit Freunden! Was dir gefällt, wird allen gefallen!


Newsletter: Das Beste nie verpassen!

Bald kommen diese Rezepte kostenlos per eMail zu dir. Trag dich ein!

Hat geklappt!




Hol dir meine neuesten Bücher

aufstrich rohkost rezept buch
aufstrich rohkost rezept buch
rawismyreligion dr. ina melny

Willkommen auf Rawismyreligion

Ich bin Ina. Ich freue mich sehr, dass ihr du hier bist. Ich schreibe über Themen, die mir am Herzen liegen und würde auch sehr gern wissen, was dich bewegt. Schreib mir einen Kommentar unter dem Post, der dir gefällt.

Kokosblütenzucker


Auch Kokosnektar und Kokossirup genannt. Ist nicht roh, wird in der Rohkostküche aber oft eingesetzt.

Beliebte Süßungsmittel und Zuckeralternativen

Rezepte mit Kokoszucker

Hol dir meine neuesten Bücher

aufstrich rohkost rezept buch
aufstrich rohkost rezept buch


rawismyreligion dr. ina melny

Willkommen auf Rawismyreligion

Ich bin Ina. Ich freue mich sehr, dass ihr du hier bist. Ich schreibe über Themen, die mir am Herzen liegen und würde auch sehr gern wissen, was dich bewegt. Schreib mir einen Kommentar unter dem Post, der dir gefällt.

Kokosraspeln

Rezepte mit Kokos

Hol dir meine neuesten Bücher

aufstrich rohkost rezept buch
aufstrich rohkost rezept buch


rawismyreligion dr. ina melny

Willkommen auf Rawismyreligion

Ich bin Ina. Ich freue mich sehr, dass ihr du hier bist. Ich schreibe über Themen, die mir am Herzen liegen und würde auch sehr gern wissen, was dich bewegt. Schreib mir einen Kommentar unter dem Post, der dir gefällt.

Kokosmehl

Vegane Rohkost Rezepte mit Kokosmehl.
Vegane Rohkost Rezepte mit Kokosmehl.

Rezepte mit Kokosmehl

Hol dir meine neuesten Bücher

aufstrich rohkost rezept buch
aufstrich rohkost rezept buch


rawismyreligion dr. ina melny

Willkommen auf Rawismyreligion

Ich bin Ina. Ich freue mich sehr, dass ihr du hier bist. Ich schreibe über Themen, die mir am Herzen liegen und würde auch sehr gern wissen, was dich bewegt. Schreib mir einen Kommentar unter dem Post, der dir gefällt.

Kokosessig

Rezepte mit Kokosessig

Portobello Mini-Pizzen

Rohkostpizza mit Feta.

Rohkost Ketchup

Tomatenketchup schnell selber machen.

Döner

Rohkostdöner. Wer hätte geglaubt, dass es geht.

rohkost bio einkauf rawismyreligion

Einkaufen

Hochwertige Lebensmittel sind mir sehr wichtig. Ich kaufe ausnahmslos bio, versuche dabei regional, saisonal und plastikfrei einzukaufen. Ich mache es für meine Gesundheit, die anderen und den Planeten.

Hol dir meine neuesten Bücher

aufstrich rohkost rezept buch
aufstrich rohkost rezept buch


rawismyreligion dr. ina melny

Willkommen auf Rawismyreligion

Ich bin Ina. Ich freue mich sehr, dass ihr du hier bist. Ich schreibe über Themen, die mir am Herzen liegen und würde auch sehr gern wissen, was dich bewegt. Schreib mir einen Kommentar unter dem Post, der dir gefällt.

Kokosblüten-Sirup


Auch Kokosnektar und Kokossirup genannt. Ist nicht roh, wird in der Rohkostküche aber oft eingesetzt. Neben Agave und Kokoszucker, ist es der beliebteste Zucker in Rohkostsüßigkeiten wie z.B. in Rohkost-Schokolade.

Beliebte Süßungsmittel und Zuckeralternativen

Rezepte mit Kokosblütensirup

Hol dir meine neuesten Bücher

aufstrich rohkost rezept buch
aufstrich rohkost rezept buch


rawismyreligion dr. ina melny

Willkommen auf Rawismyreligion

Ich bin Ina. Ich freue mich sehr, dass ihr du hier bist. Ich schreibe über Themen, die mir am Herzen liegen und würde auch sehr gern wissen, was dich bewegt. Schreib mir einen Kommentar unter dem Post, der dir gefällt.

Kokosstückchen

Rezepte mit Kokos

Hol dir meine neuesten Bücher

aufstrich rohkost rezept buch
aufstrich rohkost rezept buch


rohkost bio einkauf rawismyreligion

Einkaufen

Hochwertige Lebensmittel sind mir sehr wichtig. Ich kaufe ausnahmslos bio, versuche dabei regional, saisonal und plastikfrei einzukaufen. Ich mache es für meine Gesundheit, die anderen und den Planeten.

Einfache Kimchi Suppe

Einfache Rohkost Kimchi Suppe
 

Ich wollte heute eine einfache Kimchisuppe machen, die etwas simpler ist als die die ich früher aus Kokoswasser zubereitet habe. In den Tropen und in den USA hatten wir immer viele Kokosnüsse, ich habe immer intuitiv Kokoswasser in allen Gerichten statt dem Wasser verwendet. In Deutschland finde ich es eher unpraktisch mit Kokoswasser zu arbeiten. Ökologische Nüsse sind zu teuer und zu Schade in einer Suppe zu verwenden, nicht ökologische sind chemisch behandelt und auch oft unökologisch transportier. Hier ist die kokosfreie Suppenrezept.

Einfache Kimchisuppe

Published:
      Blender    

1 cup selbstgemachter
Kimchi
1 cup
Kimchiwasser
12 reife
Avocado
etwas
Zwiebel, gewürfelt
14 cup selbstgemachter
Kimchi, zum Garnieren
12 reife
Avocado, zum Garnieren
1/2 Avocado, Kimchi und Kimchiwasser im Mixer pürieren. Mit Zwiebelwürfeln, Avocado und Kimchi garnieren.
Statt Kimchiwasser kannst du auch normales Wasser verwenden, dann ist die SUppe etwas milder. Pass die Wassermenge der gewünschten Konsistenz an.
Kimchi ist sehr einfach herzustellen, man muss zwar paar Tage warten bis es fertig ist, aber der eigentliche Arbeitsaufwand ist nur wenige Minuten.

Sauerkraut wie Kimchi

Sauerkraut with the asian twist.

 

Einfache Kimchi Suppe rohkost und vegan
Einfache Kimchi Suppe rohkost und vegan
Einfache Kimchi Suppe rohkost und vegan

Kokosöl

Kokosöl für Rohkost Rezepte und natürliche Kosmetik.

Koksöl ist wunderbar in Rohkosttorten, Ausstrichen und als Körper- Haarpflege.

Kokosöl für Rohkost Rezepte und natürliche Kosmetik.

Rezepte mit Kokosöl

Kokosöl für Rohkost Rezepte und natürliche Kosmetik.

Hol dir meine neuesten Bücher

aufstrich rohkost rezept buch
aufstrich rohkost rezept buch


rohkost bio einkauf rawismyreligion

Einkaufen

Hochwertige Lebensmittel sind mir sehr wichtig. Ich kaufe ausnahmslos bio, versuche dabei regional, saisonal und plastikfrei einzukaufen. Ich mache es für meine Gesundheit, die anderen und den Planeten.

Kokoszucker

Kokoszucker

Ist keine rohe Zutat, aber eine Alternative zum konventionellen gebleichten Zucker. Kokoszucker ist in allen Gerichten gut, wo knusprige Streuzucker gefragt ist: z.B. auf Keksen. Lässt sich in der Kaffeemühle leicht zu Puderzucker verarbeiten.

Kokoszucker

Rezepte mit Kokoszucker

Hol dir meine neuesten Bücher

aufstrich rohkost rezept buch
aufstrich rohkost rezept buch


rohkost bio einkauf rawismyreligion

Einkaufen

Hochwertige Lebensmittel sind mir sehr wichtig. Ich kaufe ausnahmslos bio, versuche dabei regional, saisonal und plastikfrei einzukaufen. Ich mache es für meine Gesundheit, die anderen und den Planeten.