Home / Posts tagged "Noodles"

Grünes Dressing

Rohkost dressing vegan mit Avocado und Balsilikum. Schmeckt wie Ei.

Avocado-Basilikum Salatdressing | vegan & roh

Published:
      Blender, Messer    

1
Gurke
½
Avocado
2 Zweige
1
Knoblauchzehe
Alle Zutaten im Blender mixen.

Teile diesen Post mit Freunden! Was dir gefällt, wird allen gefallen!

Leichtes leckeres Salatdressing mit Avocado und Basilikum

Für dieses Dressing brauchen wir eine reife Avocado und frisches Basilikum. Ich liebe die Avocado-Basilikum-Kombination und verwende diese in sehr viele Rezepten.

Das Dressing schmeckt auf allen grünen Salaten, in Salaten mit Tomaten und auf Gurkennudeln.

Wie kann man das Dressing weniger dichflüssig machen?

Das augenscheinlichste ist einfach etwas Wasser dazuzugeben, aber dadurch wird der Geschmack verwässert. Viel besser ist es anstatt Wasser, Gurke zu werden. Die Gurke bringt sogar leicht salzigen Geschmack rein.

Rohkost dressing aus avocado und ovegan

Newsletter: Das Beste nie verpassen!

Bald kommen diese Rezepte kostenlos per eMail zu dir. Trag dich ein!

Hat geklappt!


Noch mehr Dressings

Rotes Salatdressing

Ketchup-Sauce für Salate und Nudeln.

Gelbes Salatdressing

Tahini-Dressing mit Curry ohne Öl und Wasser.

Hol dir meine neuesten Bücher

aufstrich rohkost rezept buch
aufstrich rohkost rezept buch


Ich bin Ina

Rezepte, minimalistischer Lebensstil, Nachhaltigkeit, Psychologie, Kunst, Sport, Crypto, Spar- und Reisetipps. Ich filme und schreibe seit über 7 Jahren über alles, was meine Welt bewegt.

Wundervolle roh-vegane Salatdressings

Rohkost Salatdressing vegan.

Leichte hausgemachte Salatdressings für jeden Tag

Jeder Salat schmeckt um einiges besser mit einem guten Salatdressing. Gekaufte Dressings können für mich weder geschmacklich, noch von den Zutaten her mit hausgemachten rohköstlichen mithalten.

Für diese selbstgemachten Dressings werden wir ausschließlich vegane und rohe Zutaten verwenden.

Rohkost Salatdressing vegan.

3 vegane Dressings für Salate und Nudeln in Rohkost-Qualität

Diese Dressings sind zu jeder Jahreszeit machbar, solange ich Tomaten und Gurken finden kann, was fast immer der Fall ist.

Auf Teneriffa ist die Tomatensaison gerade im vollen Gange. Gurken dagegen sind eher rar, jedes Mal wenn welche auf dem Biomarkt sehe, greife ich zu, Gurken halten im Kühlschrank bei mir relativ lange frisch.

Geheimnisse des leckeren Salatdressings

N°1 Saisonale- und Bio-Zutaten sind für mich ein Muss!

N°2 Nur das, was einem gut schmeckt, darf in die Dressings!

N°3 Die Konsistenz muss auf den Punkt sein. Um die Dressings flüssiger zu machen, kann man mehr Tomaten oder Gurken dazugeben. Um das Dressing etwas anzudicken, gibt man Avocado oder getrocknete Tomaten dazu!

4 Ein guter Blender (Hochleistungsmixer) wird benötigt.

5 Es kommt kein Wasser in die Dressings!

Wo finde ich Hanfsamen, Tahini und Gewürze

Manche Zutaten sind schwer im Laden nebenan zu finden, diese bestelle ich im Internet. In den Rezepten habe ich immer eine Bezugsquelle für die schwierigen Zutaten angegeben, einfach auf die Quelle klicken.


Newsletter: Das Beste nie verpassen!

Bald kommen diese Rezepte kostenlos per eMail zu dir. Trag dich ein!

Hat geklappt!


Welche Dressings werden wir als erstes zubereiten?

Grünes Dressing

Leichtes leckeres Salatdressing mit Avocado und Basilikum.

Rotes Salatdressing

Ketchup-Sauce für Salate und Nudeln.

Gelbes Salatdressing

Tahini-Dressing mit Curry ohne Öl und Wasser.

Hol dir meine neuesten Bücher

aufstrich rohkost rezept buch
aufstrich rohkost rezept buch


rawismyreligion dr. ina melny

Willkommen auf Rawismyreligion

Ich bin Ina. Ich freue mich sehr, dass ihr du hier bist. Ich schreibe über Themen, die mir am Herzen liegen und würde auch sehr gern wissen, was dich bewegt. Schreib mir einen Kommentar unter dem Post, der dir gefällt.

Rotes Salatdressing

Tomatensauce mit Tomaten, Paprika und Hanfsamen

Tomaten-Salatsauce | roh & vegan

Published:
      Blender, Messer    

2
Tomaten
½ TL
1
Paprika
2
Datteln, entsteint
Alle Zutaten im Blender pürieren.
Salz nach Bedarf oder Geschmack dazugeben.

Teile diesen Post mit Freunden! Was dir gefällt, wird allen gefallen!

Tomatensauce mit Hanfsamen

Tomatensauce ist für Salate ist eher ungewöhnlich. Die passt aber wunderbar zum Kale (Schwarzkohl/Grünkohl/palmkohl) und Gemüsenudeln.

Nicht einfach nur Tomatensauce

Im Blender verwandelt man Tomaten schnell in Tomatensaft. Damit unser Salat aber nicht im Tomatensaft ertrinkt, sorgen wir für dickflüssigere Konsistenz. Rote Paprika und getrocknete Tomaten kommen zu Hilfe. Für erdigen und vollen Geschmack und etwas Cremigkeit sorgen die Hanfsamen.

Süßes Dressing?

Es kann auf den ersten Blick kontraintuitiv erscheinen süße Datteln in das Dressing zu geben. Denken wir aber kurz an Ketchup, es enthält viel Zucker. Die Datteln lassen die Sauce etwas nach Ketchup schmecken.

Tomatendressing mit Paprika für vegane Salate.



Newsletter: Das Beste nie verpassen!

Bald kommen diese Rezepte kostenlos per eMail zu dir. Trag dich ein!

Hat geklappt!



Ein anderes Dressing zubereiten

Grünes Dressing

Leichtes leckeres Salatdressing mit Avocado und Basilikum.

Gelbes Salatdressing

Tahini-Dressing mit Curry ohne Öl und Wasser.



Hol dir meine neuesten Bücher

aufstrich rohkost rezept buch
aufstrich rohkost rezept buch

Einfach gut Essen

Beim Essen sind mir ethische und gesundheitliche Aspekte sehr wichtig. Es gibt sehr viel Forschung auf dem Gebiet der Ernährung, ich versuche immer auf dem Laufenden zu bleiben und meine Ernährung optimal zu gestalten.

Spaghetti Bolognese

rohkost vegan Spaghetti Bolognese

Dieses Rohkost-Spaghetti Bolognese Rezept ist supereinfach, gesund und sehr lecker. Natürlich ist die Bolognesesauce roh und vegan. Auch die Spaghetti sind roh und vegan.

Spaghetti Bolognese

Published:
Ein roh veganes bio Rezept fuer alle die Spaghetti Bolognese lieben.
      Julienneschäler, Blender    

Nudeln

4
Gurken, geschält
Schneide die Gurken mit dem Schäler zu Spaghetti. Wenn du nur den normalen Kartoffelschäler hast, schneide die Gurken zu Fettuccine.

Bolognese Sauce

2
Tomaten, in grobe Stücke geschnitten
4 Stückchen
20 - 40 g geschälter bio
1-2
Medjool-Datteln, entsteint
Alle Zutaten bis auf die Hanfsamen im Blender pürieren bis eine gleichmäßige Sauce entsteht. Hanfsamen dazugeben und 3-4 Mal den Blender pulsieren, die Samen sind eingearbeitet, aber nicht püriert.
Viele weitere Gewürze ergänzen diese Sauce gut: frisch gemahlener Pfeffer, Knoblauch, Zwiebelpulver, italienische Gewürzmischung oder einzelne frische Kräuter, die in der italienischen Küche verwendet werden (Rosmarin, Oregano, Basilikum, ...). Rohkost-Parmesan kann man aus Macadamianüssen mit Salz und Hefeflocken einfach herstellen.


Teile diesen Post mit Freunden! Was dir gefällt, wird allen gefallen!


Hier habe ich spät Abend in Costa Rica schnell eine Bolognese gemacht aus allem, was ich auf dem kleinen Dorfmarkt gefunden habe. Biogemüse ist gar nicht so einfach zu finden und hier musste man es eigentlich vorbestellen. Ich bin leider, wirklich leider nie dazu gekommen einen gute Übersicht über alle Bioeinkaufsmöglichkeiten zu posten. Es gab ehrlich gesagt nicht viele gute und einige haben sich als nicht vertrauenswürdig rausgestellt. Es gibt eine Organisation, die Bio zertifiziert, aber es ist fast nur Grün und Gemüse. Obst bekommt man beim Bauern des Vertrauens. Nur in der Hauptstadt gibt es Sonntags einen Markt, auf dem auch Bio verkauft wird. Jede Woche, oder jede zweite Woche. Schaut auf deren Facebook-Seite vorbei Feria Verde.


Newsletter: Das Beste nie verpassen!

Bald kommen diese Rezepte kostenlos per eMail zu dir. Trag dich ein!

Hat geklappt!


Schälen, Nudeln, die besten Rohkost-Helfer

aufstrich rohkost rezept buch
aufstrich rohkost rezept buch


Einfach gut Essen

Beim Essen sind mir ethische und gesundheitliche Aspekte sehr wichtig. Es gibt sehr viel Forschung auf dem Gebiet der Ernährung, ich versuche immer auf dem Laufenden zu bleiben und meine Ernährung optimal zu gestalten.

Avocado-Pesto Bandnudeln

Avocado-Pesto Bandnudeln


Avocado Pesto Nudeln | roh & vegan

Published:
      Schäler, Blender    

Nudeln

2 große
Salatgurken, geschält
Mit einem Sparschäler kannst du die Gurken schälen und die Gurke zu Nudeln schneiden.

Avocado Pesto Sauce

12-1 reife
Avocado
von Nudeln übriggebliebene
Gurkenreste, mindestens 1/3 Gurke
Die Zutaten für Sauce in Blender oder in der Küchenmaschine mixen.
Je nach Geschmack kannst du Knoblach, Zitronensaft, oder Pfeffer in die Sauce geben. Die Sauce ist sehr lecker und schmeckt ähnlich wie Pesto, ist aber viel leichter und cremiger.



Teile diesen Post mit Freunden! Was dir gefällt, wird allen gefallen!



aufstrich rohkost rezept buch
aufstrich rohkost rezept buch
Vegane Nudeln mit Avocado Pesto.

Schälen, Nudeln, die besten Rohkost-Helfer


Newsletter: Das Beste nie verpassen!

Bald kommen diese Rezepte kostenlos per eMail zu dir. Trag dich ein!

Hat geklappt!




rawismyreligion dr. ina melny

Willkommen auf Rawismyreligion

Ich bin Ina. Ich freue mich sehr, dass ihr du hier bist. Ich schreibe über Themen, die mir am Herzen liegen und würde auch sehr gern wissen, was dich bewegt. Schreib mir einen Kommentar unter dem Post, der dir gefällt.

Einfach gut Essen

Beim Essen sind mir ethische und gesundheitliche Aspekte sehr wichtig. Es gibt sehr viel Forschung auf dem Gebiet der Ernährung, ich versuche immer auf dem Laufenden zu bleiben und meine Ernährung optimal zu gestalten.

Käsenudeln

Rohkost nudeln mit Käsesauce.

Käsenudeln | roh & vegan

Published:
      Blender, Julienneschäler, Schäler

Käsesauce

½ cup rohe
½ cup
Wasser
Prise
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
3 rohe
Oliven, in Scheiben geschnitten
Alles bis auf Oliven im Blender mixen.

Nudeln

1
Rettich, geschält
Den Rettich mit dem Julienneschäler oder Spiralschneider zu feinen Nudeln schneiden.
Nudeln mit der Käsesauce und den Oliven servieren.

Teile diesen Post mit Freunden! Was dir gefällt, wird allen gefallen!

Ich habe einige Lieblingsrezepte, dieses ist eine wahrhaft würdige Ergänzung der Liste.

Ich liebe alles an diesem roh-veganen Käsenudel Gericht, die Farbe, die Texture, den Geschmack. Die vegane Sauce ist eine der besten überhaupt. Cremig, geschmacksintensiv, salzig. Kaum zu glauben wie einfach und schnell so ein leckeres veganes Nudel-Gericht gemacht ist.

In den USA sind Käsenudeln als Mac & Cheese bekannt und sehr beliebt. Rohkost Gerichte gibt es nicht im Handel zu kaufen, man muss diese leider immer selbst zubereiten oder in Rohkost-Restaurants genießen. Es ist aber natürlich viel billiger Rohkost Nudeln selbst zu Hause zuzubereiten.

Rohkost-Nudeln kann man mit einem Spiralschneider oder einem Julienne-Schneider schnell herstellen aus Zucchini, Rettich, Gurke.

Die roh-vegane Käsesauce schmeckt am besten aus Nussbaris: Cashews, Mandeln, Pinienkerne.

Schälen, Nudeln, die besten Rohkost-Helfer


Newsletter: Das Beste nie verpassen!

Bald kommen diese Rezepte kostenlos per eMail zu dir. Trag dich ein!

Hat geklappt!


Hol dir meine neuesten Bücher

aufstrich rohkost rezept buch
aufstrich rohkost rezept buch


rawismyreligion dr. ina melny

Willkommen auf Rawismyreligion

Ich bin Ina. Ich freue mich sehr, dass ihr du hier bist. Ich schreibe über Themen, die mir am Herzen liegen und würde auch sehr gern wissen, was dich bewegt. Schreib mir einen Kommentar unter dem Post, der dir gefällt.

Nudelsaucen für Gurkennudeln

3 einfache vegane Rohkost-Nudel-Saucen

Darf ich vorstellen: Gurkennudeln.

Für mich die besten und die leckersten Gemüsenudeln. Vor allem weil man die mit einem einfachen Schäler machen kann.

Brauchen wir dann nur noch ein paar leckere Saucen. Ich habe hier 3 die einfach zu machen sind, nur aus 2 Zutaten + einem Gewürz bestehen.

Die Sauces sind fettarm, ohne Salz und mit den Gurkennudeln ein super gesundes Abendessen für uns. Nur nicht mit den Gurken geizen. Man braucht mindestens 2 große oder 3 mittlere pro Person um satt zu werden. Ich esse 3 große oder 5 mittlere.

Natürlich ist es kein Vorschlag das Abendessen komplett durch die Nudelgerichte zu ersetzen!!!

Avocado Sauce

Avocado Sauce Rohkostnudeln Gurkennudeln vegane Sauce
  • Avocado
  • Gurke,
  • Basilikum
Avocado Sauce Rohkostnudeln Gurkennudeln vegane Sauce

Paprika Sauce

Paprika Sauce Rohkostnudeln Gurkennudeln vegane Sauce
  • Paprika
  • Mais
  • Dill
Paprika Sauce Rohkostnudeln Gurkennudeln vegane Sauce

Mango Sauce

Mango Sauce Rohkostnudeln Gurkennudeln vegane Sauce
  • Mango
  • Tomate
  • Ingwer
Mango Sauce Rohkostnudeln Gurkennudeln vegane Sauce

Schälen, Nudeln, die besten Rohkost-Helfer

Hol dir meine neuesten Bücher

aufstrich rohkost rezept buch
aufstrich rohkost rezept buch



Newsletter: Das Beste nie verpassen!

Bald kommen diese Rezepte kostenlos per eMail zu dir. Trag dich ein!

Hat geklappt!


rawismyreligion dr. ina melny

Willkommen auf Rawismyreligion

Ich bin Ina. Ich freue mich sehr, dass ihr du hier bist. Ich schreibe über Themen, die mir am Herzen liegen und würde auch sehr gern wissen, was dich bewegt. Schreib mir einen Kommentar unter dem Post, der dir gefällt.

Pesto ohne Käse

Pesto ohne Käse vegan Rohkost.

Pesto ohne Käse | roh & vegan

Published:
      Mörser    

handvoll
handvoll
Spinat
Prise
Salz, optional
Alles im Mörser zerkleinern.

Teile diesen Post mit Freunden! Was dir gefällt, wird allen gefallen!

Ich bin ein Pesto-Fan. Pesto schmeckt zu Nudeln gut, lecker aufs Brot, verdünnt als Salatsauce. Einfach in Blender mit etwas Wasser oder Gurke mixen.

Pesto zu kaufen ist ein Verbrechen: weil es supereinfach zu machen ist, nicht viel kostet und man bezahlt keine Füllstoffe, Aromen, Konservierungsstoffe mit.

Öl im Pesto braucht man nicht unbedingt, aber es ist eine persönliche Entscheidung von mir auf Öl zu verzichten. Ich esse lieber das Fett direkt aus Nüssen, Oliven und Avocado und verwende Öl nur da, wo es wirklich nicht ohne geht.

Gurkennudeln sind meine allerliebsten Nudeln. Mit einem Schäler sind diese in einer Minute fertig.

Schälen, Nudeln, die besten Rohkost-Helfer


Newsletter: Das Beste nie verpassen!

Bald kommen diese Rezepte kostenlos per eMail zu dir. Trag dich ein!

Hat geklappt!


Hol dir meine neuesten Bücher

aufstrich rohkost rezept buch
aufstrich rohkost rezept buch


rawismyreligion dr. ina melny

Willkommen auf Rawismyreligion

Ich bin Ina. Ich freue mich sehr, dass ihr du hier bist. Ich schreibe über Themen, die mir am Herzen liegen und würde auch sehr gern wissen, was dich bewegt. Schreib mir einen Kommentar unter dem Post, der dir gefällt.


Rohkostnudeln mit rotem Pesto

Rohkostnudeln mit Tomatenpesto.


Eine schnelle und leckere Mahlzeit sind diese Rohkostnudeln aus Rettich und Gurke mit Pesto ganz bestimmt. An den ganz faulen Tagen würde ich ein Pesto aus dem Glas nehmen. Ja, es gibt veganes Rohkost-Pesto. Aber heute habe ich schnell selbst was gezaubert aus einfachen Zutaten wie Tomaten, Nüssen und Oliven.

Rohkostnudeln sind schnell zu machen und gesund.

Rettich und Gurkennudeln mit Pesto

Published:
      Küchenmaschine, Schäler, Julienneschäler, oder Spiralschneider

Nudeln

1 großer
Rettich, geschält
1 große
Salatgurke
Mit den Julienneschäler dünne Nudeln schneiden.

Rotes Pesto

10 schwarze, sonnengetrocknete
Oliven, entsteint
1
Tomate
10 Blätter
10 ganze
Wallnüsse, geschält
Alles in der Küchenmaschine kleinschreddern.


Teile diesen Post mit Freunden! Was dir gefällt, wird allen gefallen!


Schälen, Nudeln, die besten Rohkost-Helfer


Newsletter: Das Beste nie verpassen!

Bald kommen diese Rezepte kostenlos per eMail zu dir. Trag dich ein!

Hat geklappt!


Hol dir meine neuesten Bücher

aufstrich rohkost rezept buch
aufstrich rohkost rezept buch


rawismyreligion dr. ina melny

Willkommen auf Rawismyreligion

Ich bin Ina. Ich freue mich sehr, dass ihr du hier bist. Ich schreibe über Themen, die mir am Herzen liegen und würde auch sehr gern wissen, was dich bewegt. Schreib mir einen Kommentar unter dem Post, der dir gefällt.

Gurkennudel-Salat

Rohkostsalate können sehr lecker und abwechslungsreich sein. Dabei ist ein veganer Rohkostsalat schnell zubereitet und schmeckt wie eine Mischung aus Kartoffelsalat und Eiersalat, aber viel frischer.

Gurkennudeln bringen Abwechslung rein, sonst schneiden wir die Gurken einfach in Scheiben oder Stückchen. Hier kommt der Julienneschäler zum Einsatz, oder wenn man hat, ein Spiralschneider.

Gurkennudel-Salat

Published:
      Julienneschäler, Messer    

2
Gurken, in Nudeln geschnitten
1 Bund
Radieschen, geviertelt
handvoll
Erbsen
1
Avocado, gewürfelt
14 Bund
Schnittlauch, gehackt
18 Bund
Dill, gehackt
14 Bund
Petersilie, gehackt
1
Knoblauchzehe, gehackt
1 Priese
12 TL
Curry Pulver
Alle Zutaten mischen.

Teile diesen Post mit Freunden! Was dir gefällt, wird allen gefallen!

Schälen, Nudeln, die besten Rohkost-Helfer

Hol dir mein Basis-Buch

mit über 100 Rezepten für mehr Rohkost in deinem Leben. Das Buch: ein schneller Helfer, den ich beim Einstieg in die Rohkost selbst gern gehabt hätte. Gefüllt mit leckeren Rezepten + Einkaufstipps. Du kannst es hier genauer ansehen.

Rezepte im Buch

Fast alle aus wenigen Zutaten. Ausgefallene Rezepte im Buch sind anfänger-geeignet:
  • Chili
  • Pizza
  • Rohkost-Torte
  • Rohkost-Eis



  • fruitadmin rawismyreligion

    Wer ist Stefan?

    Wir drehen Videos zusammen und haben gemeinsam ein Rohkost-Buch herausgebracht. Stefan (Fruitadmin) ist mein derzeitiger Partner. Es hat ein Instagram und freut sich wenn du da vorbeischaust.

    Papaya Salat

    Dieser Papayasalat ist exotisch, frisch, lecker, roh und vegan. Wenn wir eine Grüne Papaya haben und Lust auf einen herzhaften und rohköstlichen Salat, machen wir dieses Rezept sehr gerne.
    Papayasalat rohkost und vegan aus Bali mit Sauerkraut.

    Papaya Salat

    Published:
          Julienneschäler, Schäler, Messer

    1 mittlere grüne
    Papaya, in dünne Streifen geschnitten
    1-2
    Gurken, in dünne Streifen geschnitten
    200 g
    Tomaten, klein geschnitten
    1
    Zitrone, entsaftet
    1
    Orange, entsaftet
    100 g
    Sauerkraut
    2
    Karotten, in dünne Streifen geschnitten
    ½ Bund
    Dill, fein geschnitten
    ½ Bund
    Petersilie , fein geschnitten
    ½ Bund
    Koriander, fein geschnitten
    ½ Bund
    Schnittlauch, fein geschnitten
    etwas
    Chiliflocken
    etwas
    Pfeffer, frisch gemachlen
    Alles mischen und kurz marinieren.

    Teile diesen Post mit Freunden! Was dir gefällt, wird allen gefallen!

    Papayasalat rohkost und vegan aus Costa Rica mit Sauerkraut.

    Man kann diesen grünen Papaya Salat wie viele andere Salate auf unterschiedlichste Art und Weise zubereiten oben ist das Bild von einem Salat den wir auf Bali sehr oft gemacht haben mit wilden Erdnüssen.

    Unser Papayabaum im Garten des Mietshauses in Costa Rica wo wir einen Winter lang gewohnt haben.

    Dieser war sehr begehrt bei den Nachbarn, die dachten dass wir die Papaya ist gar nicht ernten und essen wollen uns einfach unaufgefordert vorbei kam um diese zu ernten. Deshalb haben wir uns entschieden einige Papaya schon Grün vom Baum zu reißen und so Salat zu verarbeiten.

    Dieser Papayasalat ist exotisch, frisch, lecker, roh und vegan. Wenn wir eine Grüne Papaya haben und Lust auf einen herzhaften und rohköstlichen Salat, machen wir dieses Rezept sehr gerne.

    Schälen, Nudeln, die besten Rohkost-Helfer


    Newsletter: Das Beste nie verpassen!

    Bald kommen diese Rezepte kostenlos per eMail zu dir. Trag dich ein!

    Hat geklappt!


    Hier hatten wir einen veganen und rohen Papayasalat in einem Restaurant in Thailand. Es wurde mit einer süßen leichten Sauce mit Zitronensaft und frischen Tomaten und einer reifen Papaya serviert.

    Schälen, Nudeln, die besten Rohkost-Helfer

    Dieser Papaya Salat ist

    • leicht
    • schnell gemacht
    • fettarm
    • lecker
    • frisch
    • exotisch
    • vegan
    • roh

    Hol dir meine neuesten Bücher

    aufstrich rohkost rezept buch
    aufstrich rohkost rezept buch


    rawismyreligion dr. ina melny

    Willkommen auf Rawismyreligion

    Ich bin Ina. Ich freue mich sehr, dass ihr du hier bist. Ich schreibe über Themen, die mir am Herzen liegen und würde auch sehr gern wissen, was dich bewegt. Schreib mir einen Kommentar unter dem Post, der dir gefällt.

    Gurkennudeln mit Tomatensauce

    GURKENNUDELN MIT TOMATENSAUCE


    Gurkennudeln mit Tomatensauce

    Published:
          Blender, Spiralschneider    

    2
    Gurken
    300 ml
    etwas
    Rosmarin
    etwas frisch gemahlenen
    schwarzen Pfeffer
    Gurken mit dem Spiralschneider in dünne Nudeln schneiden und mit Ketchup servieren.



    Teile diesen Post mit Freunden! Was dir gefällt, wird allen gefallen!

    Was ich sonst noch heute gegessen habe hier:


    Hol dir meine neuesten Bücher

    aufstrich rohkost rezept buch
    aufstrich rohkost rezept buch

    Einfach gut Essen

    Beim Essen sind mir ethische und gesundheitliche Aspekte sehr wichtig. Es gibt sehr viel Forschung auf dem Gebiet der Ernährung, ich versuche immer auf dem Laufenden zu bleiben und meine Ernährung optimal zu gestalten.

    Julienneschäler

    Julienne-Schneider oder der Julienneschäler


    Newsletter: Das Beste nie verpassen!

    Bald kommen diese Rezepte kostenlos per eMail zu dir. Trag dich ein!

    Hat geklappt!


    Hol dir meine neuesten Bücher

    aufstrich rohkost rezept buch
    aufstrich rohkost rezept buch


    rawismyreligion dr. ina melny

    Willkommen auf Rawismyreligion

    Ich bin Ina. Ich freue mich sehr, dass ihr du hier bist. Ich schreibe über Themen, die mir am Herzen liegen und würde auch sehr gern wissen, was dich bewegt. Schreib mir einen Kommentar unter dem Post, der dir gefällt.

    Spiralschneider

    spiralschneider für gemüse nudeln rohkost

    Gemüsenudeln mit dem Spiralschneider zubereiten

    Mit dem Spiralschneider kannst du schnell und einfach Gemüse in Spaghetti verwandeln. Gemüsespaghetti sind einfach toll: gesund, lecker und abwechslungsreich.

    Mit dem Spiralschneider kann man saftige Gurkennudeln, Zucchini Nudeln mit Biss und dünne Karotten Nudeln schneiden. Mit dem Spiralschneider geht es viel einfacher als mit jedem anderen Gerät. Wir essen oft und gern Gemüsenudeln und der Spiralschneider ist in unserer Rohkostküche so unverzichtbar, dass wir auch auf unsere Reisen mit dem Auto immer einen mitnehmen.

    Rezepte mit Spiralschneider zubereiten

    Welcher Spiralschneider ist der beste?

    Fast alle Spiralschneider, die ich probiert habe waren relativ gut. Es gibt für aus meiner Sicht 3 unterschiedliche Geräte auf dem Markt: stabiles Gerät, flexibles kompaktes Gerät, Edelstahlgerät.

    Der Stabile Spiralschneider

    Stabile Spiralschneider haben eine längere Lebensdauer und sind einfach in der Bedienung. Besonders wenn man viele Nudeln auf einmal zubereiten will, ist so ein Spiralschneider die beste Wahl. Die Nachteile sind die Größe, diese stabilen Spiralschneider nehmen relativ Platz weg und auch gibt es nur 3 Schneideaufsätze: für normale und breite Nudeln und einen Schneideaufsatz. Es fehlt der Aufsatz für dünne Nudeln, sogenannte „Engelshaare“.

    Der flexible Spiralschneider

    Flexible, kompakte Geräte haben sehr oft den Aufsatz für dünnen Nudeln und auch normale Nudeln. Diese flexiblen Spiralschneider lassen sich auch klein zusammenlegen und verschwinden schnell im Schrank. Die Nachteile sind die etwas wackelige Konstruktion und man muss das Gemüse in kleinere Stücke schneiden und eine gute Technik herausfinden muss, um das Gerät bedienen zu können.

    Das Gerät das ich habe, gibt es leider nicht mehr im Verkauf, hier ist ein ähnliches.

    Edelstahl-Spiralschneider

    Bei Edelstahlgeräten kommt das Gemüse nicht mit Plastik in Kontakt, wenn das Gerät die nötigen Aufsätze hat, ist es sicherlich eine gute Wahl.

    Elektische Spiralschneider

    Leider habe ich die elektrischen Spiralschneider noch nicht probiert. Da ich schon einige handbetriebenen habe, lohnt sich die Anschaffung für mich gerade nicht.

    Tipps im Umgang mit dem Spiralschneider

    Vorsicht beim Bedienen und Abwaschen

    Man kann sich an den Schneidescheiben sehr schwer verletzten. Auch die Halterung für das Gemüse ist extrem spitz. Zum Reinigen der Scheiben am besten eine extra Zahnbürste zulegen und nie die Nudelreste mit den Fingern rausholen.

    Vor dem Essen checken!

    Nudeln geschnitten? Erstmal prüfen ob alle Metallzähne noch dran sind an der Scheibe, die du benutzt hast. Einige können während des Schneidens abgefallen sein. Diese sind extrem scharf und sollen niemals ins Essen gelangen. Deshalb unbedingt vorm Essen prüfen ob wirklich keine abgefallen sind.

    Gemüse sehr gerade abschneiden

    Das Gemüse muss extrem gerade abgeschnitten werden und darf keinen weichen Kern haben. Beim Schneiden auf dem Spiralschneider kann es helfen, etwas Druck auf das Gemüse in Schneidrichtung auszuüben, d.h. in Richtung der Schneidscheibe: drehen und gleichzeitig schieben.

    spiralschneider nudeln aus gemüse für rohkost rezepte

    Ich mag Gemüsenudeln so gern, dass diese in vielen meiner Rezeptbücher auftauchen. Schon mal Kürbisnudeln gemacht? Aufstriche als Nudelsauce probiert? Lust auf Bolognese mit Mozzarella? Günstige Rezepte mit Karottennudeln sprechen dich an?

    Hol dir meine neuesten Bücher

    aufstrich rohkost rezept buch
    aufstrich rohkost rezept buch


    rohkost bio einkauf rawismyreligion

    Einkaufen

    Hochwertige Lebensmittel sind mir sehr wichtig. Ich kaufe ausnahmslos bio, versuche dabei regional, saisonal und plastikfrei einzukaufen. Ich mache es für meine Gesundheit, die anderen und den Planeten.

    Ich poste einfache Nudelrezepte auf dem Blog und filme Videos. Hier kannst du meine Rezepte du durchstöbern.



    rohkost bio einkauf rawismyreligion

    Einkaufen

    Hochwertige Lebensmittel sind mir sehr wichtig. Ich kaufe ausnahmslos bio, versuche dabei regional, saisonal und plastikfrei einzukaufen. Ich mache es für meine Gesundheit, die anderen und den Planeten.





    Kürbis Rezepte

    Kürbis e-Book

    19,90 

    Kürbis-Rezepte

    • Die beliebtesten Kürbisrezepte in roh-vegan
    • 23 Rezepte von herzhaft bis süß, von cremig bis knackig
    • Pasta, Suppe, Brownies, Brot, Smoothie, Haferkekse, Eis, Kuchen und viele andere Rohkostrezepte
    • die meisten Rezepte sind ölfrei
    • alle Rezepte können ohne Salz gemacht werden
    • mit Einkaufshilfe, so findest du alle Zutaten ganz einfach

    Das Buch ist digital, du kannst es auf dem Bildschirm, Smartphone oder Tablet lesen oder ausdrucken.
    Das Buch erhältst du im pdf-Format und hast einen kostenlosen Zugriff auf Updates, wenn neue Kürbisrezepte dazukommen.

    Categories: ,

    Beschreibung

     Wenn du kein Paypal und Kreditkarte hast, kannst du überweisen, schick mir bitte dazu eine Mail an zahlung@rawismyreligion.com und ich schick dir meine Kontodaten!


    Dein Buch

    Auf allen Geräten lesen

    Du kannst es auf jedem Gerät, das pdf darstellen kann, lesen: PC, Mac, iPad, iPhone, Smartphone

    Warum digital?

    Digitale Bücher sind günstiger als gedruckte, kommen sofort per E-Mail und können einfach geupdatet werden, d.h. du kannst immer die aktuellste Buchversion runterladen ohne eine Neuauflage kaufen zu müssen. Im Buch sind zudem nützliche Link zu Produkten oder Videos, die bei der Zubereitung schnell helfen. Im gedruckten Buch würden Links nicht funktionieren. Du kannst dir das Buch oder einzelne Rezepte selbstverständlich auch ausdrucken.


    Welche Geräte braucht man für die Rezepte?

    • Messer
    • Schneidebett
    • Gemüseschäler
    • Mixer (oder Küchenmaschine)
    • Spiralschneider (optional)
    • Dehydrator (für einige Rezepte)
    • Küchenmaschine (kleine oder große)

    Das Video-Rezept aus dem Buch

    Brownie im Glas


    Ich habe bezahlt, wie bekomme ich das Buch

    Bitte klicke hier für Hilfe

    Allgemeiner Hinweis:
    Es handelt sich um ein digitales Produkt, Rückgabe ist deshalb ausgeschlossen.
    Das Buch erhältst du im pdf-Format.

    Kennst du schon meine anderen Bücher?

    cover pad mozzarel book german

    Das könnte dir auch gefallen …

    Rechnungsdetails

    Deine Bestellung

    Produkt
    Quantity
    Total
    Zwischensumme 0,00 
    Gesamtsumme 0,00 
    • Pay via PayPal; Du kannst auch mit Kreditkarte zahlen wenn Du kein PayPal nutzt.

     Wenn du kein Paypal und Kreditkarte hast, kannst du überweisen, schick mir bitte dazu eine Mail an zahlung@rawismyreligion.com und ich schick dir meine Kontodaten!


    Dein Buch

    Auf allen Geräten lesen

    Du kannst es auf jedem Gerät, das pdf darstellen kann, lesen: PC, Mac, iPad, iPhone, Smartphone

    Warum digital?

    Digitale Bücher sind günstiger als gedruckte, kommen sofort per E-Mail und können einfach geupdatet werden, d.h. du kannst immer die aktuellste Buchversion runterladen ohne eine Neuauflage kaufen zu müssen. Im Buch sind zudem nützliche Link zu Produkten oder Videos, die bei der Zubereitung schnell helfen. Im gedruckten Buch würden Links nicht funktionieren. Du kannst dir das Buch oder einzelne Rezepte selbstverständlich auch ausdrucken.


    Welche Geräte braucht man für die Rezepte?

    • Messer
    • Schneidebett
    • Gemüseschäler
    • Mixer (oder Küchenmaschine)
    • Spiralschneider (optional)
    • Dehydrator (für einige Rezepte)
    • Küchenmaschine (kleine oder große)

    Das Video-Rezept aus dem Buch

    Brownie im Glas


    Ich habe bezahlt, wie bekomme ich das Buch

    Bitte klicke hier für Hilfe

    Allgemeiner Hinweis:
    Es handelt sich um ein digitales Produkt, Rückgabe ist deshalb ausgeschlossen.
    Das Buch erhältst du im pdf-Format.

    Kennst du schon meine anderen Bücher?

    cover pad mozzarel book german