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Kale Salat für das Neue Jahr


Neujahrs-Salat aus Kale

Published:
      Messer    

2 Bund
Kale
1 Bund
Radischen
3
Avocados
1 Bund
Schnittlauch
4 EL
4 EL
200 g
Sauerkraut
4
Tomaten
3
Kiwis
1 Prise
geräucherte Algen
Den Kale waschen und schneiden, die Avocado dazugeben und den Salat gut durchkneten, bis der Kale etwas weicher wird. Schneide das Gemüse und Obst und gebe es über den Kale. Sauerkraut gleichmäßig auf dem Salat verteilen. Tahini, Kokos-Aminos und etwas Wasser mischen. Auf den Salat träufeln. Mit Algen bestreuen.
Rezepte mit Kale



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Naturally Organic Northridge

Adresse: Naturally Organic Northridge Albany

Shop 23, 100 Don McKinnon Drive Northridge Plaza, Albany, Auckland 0632, Neuseeland

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Biosiegel in Neuseeland

So erkennen wir BIO in Neuseeland.

Bio in Neuseeland

Alle Bio Einkaufsmöglichkeiten in Neuseeland.




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Hochwertige Lebensmittel sind mir sehr wichtig. Ich kaufe ausnahmslos bio, versuche dabei regional, saisonal und plastikfrei einzukaufen. Ich mache es für meine Gesundheit, die anderen und den Planeten.

GREENWOODS RAW CAFE Store

This shop is attached to the Greenwoods Raw Cafe in the center of Hong Kong. They sell some organic fruits and veggies, the availability really depends on the season and the day of the week. We found some great raw products here like raw nut butter, raw dates, and organic raw nuts.

GREENWOODS RAW CAFE Store

Adresse: Greenwoods Raw Cafe, 尖沙咀金巴利道25號, Cheung Lee Commercial Building, 11樓1103室

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Preise für Bio in Hongkong

Was müssen wir für Bio in Hongkong ausgeben.

Bio-Siegel in Hongkong

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Bio in Hongkong

Alle Bioläden in Hongkong.


There was some fruit like organic bananas, apples and dragon fruit, organic bell pepper, organic cucumber and greens. Also organic lemons. More fruit like oranges, coconuts and dates in the fridge.

They had a 5 years celebration and therefore everything was 20% off. Here are some beauty products, organic spices and organic nuts.

GREENWOODS RAW CAFE Store
GREENWOODS RAW CAFE Store hong kong
GREENWOODS RAW CAFE Store hong kong

Raw almond butter.

GREENWOODS RAW CAFE Store hong kong
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Organic buckwheat.

GREENWOODS RAW CAFE Store hong kong
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GREENWOODS RAW CAFE Store hong kong
GREENWOODS RAW CAFE Store hong kong
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What we bought at the store: raw organic almond butter, raw granola, raw organic dates, raw organic brazil nuts.



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U select

organic u select hong kong

U Select is a chain of stores all over Hong Kong. You will find a few organic products there.

Adresse: U購Select, 1號 Queen St, Sheung Wan, Hongkong

Preise für Bio in Hongkong

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Bananeneis mit Ingwer

Bananeneis ist eine wundervolle und gesunde Alternative zu normalem Eis oder sogar veganem Eis. Es ist cremig, süß, lecker und so leicht zuzubereiten. Konsistenz des Bananeneises kann sehr nah an die des regulären Eises kommen, vor allem wenn man es nach dem zubereiten für 20-30 min ins Gefrierfach stellt. Ansonsten ist es eher wie Softeis.

Bananeneis mit Ingwer
Bananeneis mit Ingwer


Bananeneis mit Ingwer

Published:
      Küchenmaschine    

5
Bananen, geschnitten und eingefroren
Nimm die Bananen aus dem Gefrierfach und lass sie 3 min auftauen. Mixe die Bananen in der Küchenmaschine bis diese zu einer cremigen Eismasse verarbeitet sind. Schiebe die Bananenstückchen vom Rand runter falls diese am Rand kleben bleiben. Gib das Ingwerpulver hinzu und mixe kurz, um das Eis mit dem Ingwerpulver zu vermischen. Genießen dein Bananeneis mit Ingwergeschmack.
Du kannst auch frischen Ingwer verwenden. Schäle dazu ein kleines Stück und reib es auf einer scharfen feinen Reibe.


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Warum ich Bananeneis mit Ingwer so liebe

Auf Teneriffa habe ich mir eine riesige Tüte Bio-Ingwerpulver kaufen müssen, kleine gab es nicht und ich habe welchens für ein Aufstricherezept gebraucht. Und ich hatte so viel Ingwer übrig, dass ich es mit allem probiert habe. Auf Teneriffa haben wir auch tonnenweise Bananen gegessen, es gab nicht viel anderes Obst und so landete das Ingwerpulver auch im Bananeneis, es schmeckte unglaublich gut.

Frischen Ingwer für Bananeneis

Ich habe schon früher mal Bananeneis mit Ingwer gemacht, hatte aber selbst wenn ich geriebenen Ingwer verwendet habe hölzernen Stückchen. Auch hat sich der Ingwergeschmack wenn ich frischen Ingwer verwende habe nicht gut mit dem Eis vermischt. Wenn ich etwas mehr Ingwer verwendet habe um das Aroma zu intensivieren, wurde das Eis schnell zu scharf.

In der Küchenmaschine geht es am besten

Ich habe Bananeneis in allen möglichen Geräten gemacht und in der Küchenmaschine geht’s am einfachsten. Mit dem Mixstab kann man auch relativ einfach Bananeneis machen, dazu am besten eine breite Schüssel verwenden und nicht ein hohens Gefäß. Im leistungsstarken Blender, geht es auch, aber das Eis wird hier etwas zu weich.

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mit über 100 Rezepten für mehr Rohkost in deinem Leben. Das Buch: ein schneller Helfer, den ich beim Einstieg in die Rohkost selbst gern gehabt hätte. Gefüllt mit leckeren Rezepten + Einkaufstipps. Du kannst es hier genauer ansehen.

Rezepte im Buch

Fast alle aus wenigen Zutaten. Ausgefallene Rezepte im Buch sind anfänger-geeignet:
  • Chili
  • Pizza
  • Rohkost-Torte
  • Rohkost-Eis
  • fruitadmin rawismyreligion

    Wer ist Stefan?

    Wir drehen Videos zusammen und haben gemeinsam ein Rohkost-Buch herausgebracht. Stefan (Fruitadmin) ist mein derzeitiger Partner. Es hat ein Instagram und freut sich wenn du da vorbeischaust.

    Mais


    Ich kaufe immer nur Biomais. Besonders in den USA. Konventioneller Mais ist dort fast immer genmanipuliert.

    Rezepte mit Mais

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    rawismyreligion dr. ina melny

    Willkommen auf Rawismyreligion

    Ich bin Ina. Ich freue mich sehr, dass ihr du hier bist. Ich schreibe über Themen, die mir am Herzen liegen und würde auch sehr gern wissen, was dich bewegt. Schreib mir einen Kommentar unter dem Post, der dir gefällt.

    Spice box organics

    Spice box organics hong kong

    Super excited about this store and can’t wait to go back to Spice Box Organics to get the fermented cashew cheese tomorrow.

    Adresse: SpiceBox Organics Market & Café, 137 Caine Rd, Mid-Levels, Hongkong

    Website

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    Spice box organic hong kong
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    Spice box has a great selection of organic raw nuts.

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    The cashew cheese is raw vegan and organic and was around 100 HKD a jar.

    The organic spices section at Spice Box Organics is amazing.

    Spice box organic hong kong
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    Organic sweet potatoes and pumpkin. Medium sized carrots not in picture were around 10 HKD each.

    The sauerkraut was organic and pricy.

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    Organic cinnamon and cocoa powder. They also had organic cacao butter.

    Organic beans, chickpeas, lentils at Spice Box Organics.

    Spice box organic hong kong
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    Einkaufen

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    Fusion, Park and Shop, International

    Organic Superstore Hong Kong Island


    Adresse: fusion by PARKnSHOP, 70 Waterloo Rd, Ho Man Tin, Hongkong

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    Bio-Siegel in Hongkong

    Bio erkennen in Hongkong.

    Bio in Hongkong

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    Maybe the most exciting first. After couple of days here i Hong Kong I get actually really excited over apples and tomatoes.

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    In the fridge, we discovered organic greens, organic tomatoes and organic cabbage.

    Organic Superstore Hong Kong Island
    Organic Superstore Hong Kong Island
    Organic Superstore Hong Kong Island
    Organic Superstore Hong Kong Island

    There is another fridge behind the apple isle. With organic mushrooms. organic apples and organic persimmons.

    Organic Superstore Hong Kong Island
    Organic Superstore Hong Kong Island
    Organic Superstore Hong Kong Island

    Can you spot the organic grapefruit and organic tenderness? Also organic celery and more organic tomatoes.

    Organic Superstore Hong Kong Island
    Organic Superstore Hong Kong Island
    Organic Superstore Hong Kong Island

    The canned stuff: organic corn, organic apple juice, organic chickpeas and beans.

    Superstore Hong Kong Island Organic
    Organic Superstore Hong Kong Island

    Canned organic tomatoes and more beans.

    Organic Superstore Hong Kong Island
    Organic Superstore Hong Kong Island

    Organic flax and cous cous.

    Organic Superstore Hong Kong Island
    Organic Superstore Hong Kong Island

    More organic seeds, chia, grains and organic rice.

    Organic Superstore Hong Kong Island

    I think we had this kind of black organic rice at a raw vegan restaurant in LA. I was soaked and was pretty soft for an uncooked rice.

    Organic Superstore Hong Kong Island
    Organic Superstore Hong Kong Island

    Organic sesame seeds,  organic goji, and more organic beans.

    Organic Superstore Hong Kong Island
    Organic Superstore Hong Kong Island
    Organic Superstore Hong Kong Island
    Organic Superstore Hong Kong Island

    Organic tomatoes in glass jars.

    Found one more display with organic products. Plant milks, noodles, organic oatmeal.

    Organic Superstore Hong Kong Island
    Organic Superstore Hong Kong Island
    Organic Superstore Hong Kong Island

    Soy sauce

    Park and Shop Fusion organic Hongkong

    Another Park and Shop – Fusion

    Park and Shop Fusion organic Hongkong

    Adresse: fusion by PARKnSHOP, 70 Waterloo Rd, Ho Man Tin, Hongkong

    After moving, this one was the closest to our apartment and it had a great variety of organic products. Apparently, people don’t buy organic produce so much here and many items were on sale,but mouldy, rotten. The best fruit to buy on sale is persimmon and bananas, they look rotten to people before they actually go bad. Be careful with corn, sweet potatoes and mushrooms, there was actual mould on them.

    Park and Shop Fusion organic Hongkong
    Park and Shop Fusion organic Hongkong

    Organic carrots and baby carrots.

    Organic orange bell peppers are wrapped individually 🙁

    Park and Shop Fusion organic Hongkong
    Park and Shop Fusion organic Hongkong
    Park and Shop Fusion organic Hongkong

    Persimmons are on sale. Sweet potatoes are mouldy.

    Park and Shop Fusion organic Hongkong
    Park and Shop Fusion organic Hongkong

    Mouldy organic corn.

    Park and Shop Fusion organic Hongkong
    Park and Shop Fusion organic Hongkong

    Organic avocados and organic greens.

    Park and Shop Fusion organic Hongkong
    Park and Shop Fusion organic Hongkong

    One more Park and Shop – Fusion

    Park and Shop Fusion organic Hongkong

    Adresse: Fusion, 1/F, Fook Sing Court, 378 Queen’s Road Central, Sheung Wan, Hongkong

    Park and Shop Fusion organic Hongkong

    Organic carrots.

    Park and Shop Fusion organic Hongkong

    Organic apples.

    Park and Shop Fusion organic Hongkong
    Park and Shop Fusion organic Hongkong

    Organic pears.
    Organic apples.

    Park and Shop Fusion organic Hongkong


    Organic bell peppers and mushrooms.

    Park and Shop Fusion organic Hongkong
    Park and Shop Fusion organic Hongkong
    Park and Shop Fusion organic Hongkong
    Park and Shop Fusion organic Hongkong
    Park and Shop Fusion organic Hongkong

    Vegan organic milks.

    Organic apple juice.

    Park and Shop Fusion organic Hongkong

    Dried organic berries.

    Another fusion that carries organic products Seymour Road

    fusion by PARKnSHOP Seymour Road organic fruit products
    fusion by PARKnSHOP Seymour Road organic fruit products




    I don’t really like this store, it’s small and crapped, not a fun shopping experience.

    What’s in the fridge.

    fusion by PARKnSHOP Seymour Road organic fruit products
    fusion by PARKnSHOP Seymour Road organic fruit products


    Organic persimmon.

    Organic berries.

    fusion by PARKnSHOP Seymour Road organic fruit products

    Organic frozen spinach.

    fusion by PARKnSHOP Seymour Road organic fruit products
    fusion by PARKnSHOP Seymour Road organic fruit products


    Organic carrots.

    Organic greens.

    fusion by PARKnSHOP Seymour Road organic fruit products


    Organic red peppers.

    fusion by PARKnSHOP Seymour Road organic fruit products
    fusion by PARKnSHOP Seymour Road organic fruit products


    Organic nuts.

    Organic coconut oil.

    fusion by PARKnSHOP Seymour Road organic fruit products


    Organic flour.

    fusion by PARKnSHOP Seymour Road organic fruit products hong kong


    Organic beans and chickpeas.

    Organic beans.

    fusion by PARKnSHOP Seymour Road organic fruit products hong kong


    Organic tomato sauce.

    fusion by PARKnSHOP Seymour Road organic fruit products hong kong

    Organic chips and apple juice.

    fusion by PARKnSHOP Seymour Road organic fruit products hong kong

    More natural cleaning supplies.

    This last one in Central had persimmon and grapefruit

    Found another Store from the park ans shop brand: International



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    Einkaufen

    Hochwertige Lebensmittel sind mir sehr wichtig. Ich kaufe ausnahmslos bio, versuche dabei regional, saisonal und plastikfrei einzukaufen. Ich mache es für meine Gesundheit, die anderen und den Planeten.

    Nature’s Village 樂健坊

    We stumbled across this supplements store while walking in the hood. Not really worth checking out unless you are in the area anyway. We went to one shop, it’s a chain, the other shops might have a better organic selection.

    Adresse: Nature’s Village 樂健坊, 36號地下, 36 Lyndhurst Terrace, Central, Hongkong

    Website

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    Bio-Siegel in Hongkong

    Bio erkennen in Hongkong.

    Bio in Hongkong

    Alle Bioläden in Hongkong.

    Organic dried mulberries, flax, sesame seeds. Berry powders and raw cacao.



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    JustGreen

    Stefan found a nice health food store chain in Hong Kong we wanted to check out. Even the first store was almost impossible to find, the selection of organic products was nit disappointing. The produce is however very limited, they only had organic avocados. The produce is better on Mondays and Wednesdays we were told.

    Adresse: Leider dauerhaft geschlossen!

    JustGreen Organic Convenience Store
    75J3+V4 Central, Hongkong

    Website

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    Bio in Hongkong

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    After showing you the products, I’ll show you how to find the shop.

    JustGreen

    Great selection of organic nuts and seeds, probably the best in Hong Kong.

    JustGreen
    JustGreen
    JustGreen Organic Convenience Store

    The durian is not certified organic, but we got it anyway. One of the few exceptions where I would buy non-organic knowingly.

    JustGreen Organic Convenience Store

    The nori snack was delicious, on the webpage the pumpkin seeds are labeled as organic.

    JustGreen
    JustGreen Organic Convenience Store

    Co Coa Snacks, but not my fav kind.

    JustGreen Organic Convenience Store
    JustGreen Organic Convenience Store

    Vegan meats and cheeses, milks and yogurt.

    JustGreen Organic Convenience Store
    JustGreen Organic Convenience Store

    Vegan nut butters, organic spices and flour.

    JustGreen Organic Convenience Store

    Natural cleaning supplies. Dr. Bronner’s spoap.

    JustGreen Organic Convenience Store
    JustGreen Organic Convenience Store
    JustGreen Organic Convenience Store

    Artisana raw nut butters.

    JustGreen Organic Convenience Store
    JustGreen Organic Convenience Store
    JustGreen Organic Convenience Store

    Organic sweeterer. Organic lentils.

    JustGreen Organic Convenience Store
    JustGreen Organic Convenience Store
    JustGreen Organic Convenience Store

    Vitamin D

    JustGreen Organic Convenience Store

    Vegan cheese and milks.

    JustGreen Organic Convenience Store
    JustGreen Organic Convenience Store

    Organic cacao and berry powders.

    JustGreen Organic Convenience Store

    Hemp seeds.

    JustGreen Organic Convenience Store
    JustGreen Organic Convenience Store

    The shop entrance is on the right side. There is a door on the left. Walk up to the 1st floor.

    JustGreen Organic Convenience Store
    JustGreen Organic Convenience Store
    JustGreen Organic Convenience Store

    JustGreens the other shop

    JustGreen Organic Convenience Store
    JustGreen Organic Convenience Store

    Here, they also had the Co Coa Chocolate.

    Organic female hygiene products such as organic cotton tampons and pads.

    JustGreen Organic Convenience Store

    Dairy-free ice cream, organic frozen berries and fruit.

    JustGreen Organic Convenience Store

    Vegan meat alternatives Gardein.

    Organic nut butters, tahini, cashew butter, hemp butter, organic coconut oil below.

    Here, the produce section is bigger. Apples, greens, mushrooms, and cabbage. All certified organic.

    JustGreen Organic Convenience Store
    JustGreen Organic Convenience Store

    Organic nuts and seeds.

    JustGreen Organic Convenience Store

    Raw organic nori.

    Raw organic nori at JustGreen Organic Convenience Store
    Raw organic nori

    We got everything but the carrots and corn here.



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    Organic at Wellcome

    There are quite a few welcome markets all around Hong kong which make you hunt for organic produce so much easier. But keep in mind, not every single Wellcome Store will have organic products.
    Today we went to this one near the Kennedy Town Train Station.

    Organic at Wellcome Hongkong Supermarket

    Adresse: Wellcome – Superstore
    惠康超級廣場-西寶城
    8 Belcher’s St, Kennedy Town, Hongkong

    Website

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    Organic at Wellcome Hongkong Supermarket

    They have some organic greens, apples and oranges, dates. I also spotted vegan milks and organic coffee.
    Nice juicy medjool dates. A perfect snack on the go.

    Organic at Wellcome Hongkong Supermarket

    3 organic apples fo 37 HKD (4€/$5).

    Organic at Wellcome Hongkong Supermarket

    8 organic oranges for 52 HKD (5.8€/$6.6).

    All the greens in the middle with the sticking out price tag are organic and around 30 HKD.

    Organic at Wellcome Hongkong

    Another wellcome store on the Hong Kong island

    Adresse: Wellcome 惠康, Port Centre, Basement 1, 38 Chengtu Rd, Hong Kong

    The stores with NO organic products.

    Adresse: Wellcome 惠康, Shop No. 6B & No. 6C1, G/F, Ka Wo Bldg, Nos, 14-22 Ka Wo St, Hongkong


    Adresse: Wellcome – Fullagar 惠康, Fullagar Industrial Building, 234 Aberdeen Main Rd, Aberdeen, Hongkong



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    Great Food Hall

    Great Food Hall organic produce in Hong Kong

    Adresse: Great Food Hall, LG 1, Two Pacific Place, 88 Queensway, Admiralty, Hongkong

    Website

    Preise für Bio in Hongkong

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    Bio in Hongkong

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    They have a little of almost everything. We went to the Great Food Hall with a bigger backpack as we new they might have the best organic produce in town besides the farmers‘ markets which were not happening that day anyway. The prices are as expected for imported foods astronomical. A little strange were the organic bananas for 110HKD (12€/$14) from Australia, don’t they get imported into Germany a well? Why are they in Germany around 2€ then.
    It’s hidden in the Malls basement, ask for directions if you feel lost or check out the map in the mall.
    Here is the fruit display, unfortunately nothing organic in here.

    Most of the organic produce is actually in the fridge in the back.

    Great Food Hall organic produce in Hong Kong
    Great Food Hall organic produce in Hong Kong

    Here is also a conventional product that caught my eye, never seen a freeze-dried durian being certified organic, let me know if you have.

    Great Food Hall organic produce in Hong Kong

    Some organic herbs, herbs are definitely worth buying organic as all greens.

    Great Food Hall organic produce in Hong Kong

    Here are the greens, I tried to catch the prices so you can see how much the produce is.

    Great Food Hall organic produce in Hong Kong
    Great Food Hall organic produce in Hong Kong

    The Earthbound Farm greens were 52HKD.

    Great Food Hall organic produce in Hong Kong
    Great Food Hall organic produce in Hong Kong
    Great Food Hall organic produce in Hong Kong
    Great Food Hall organic produce in Hong Kong

    They had lots of blueberries.

    Great Food Hall organic produce in Hong Kong
    Great Food Hall organic produce in Hong Kong

    These giant non-organic berries were crazily huge, the organic once in the background were not small either.

    Great Food Hall organic produce in Hong Kong

    There is a section with local Hong Kong organic produce on the bottom shelf. Everything is less expensive and around 30HKD.

    Great Food Hall organic produce in Hong Kong
    Great Food Hall organic produce in Hong Kong
    Great Food Hall organic produce in Hong Kong
    Great Food Hall organic produce in Hong Kong

    Here are avocados, wrapped in plastic so it’s hard to see them. The amounts of plastic used to wrap the produce, organic and non-organic are heartbreaking here.

    Great Food Hall organic produce in Hong Kong
    Great Food Hall organic produce in Hong Kong

    Here more random plant-based food we as raw foodies don’t buy but happy to share if you need them.

    Great Food Hall organic produce in Hong Kong
    Great Food Hall organic produce in Hong Kong

    We actually bought the raisins. They were oil coated, haven’t seen this at the store, oh well.

    Great Food Hall organic produce in Hong Kong

    Got these organic chia seeds. Chia puddings are so easy to make even while traveling with no equipment.

    Great Food Hall organic produce in Hong Kong

    We still had some almonds we brought with us from Germany, but we might get them next week.

    Great Food Hall organic produce in Hong Kong
    Great Food Hall organic produce in Hong Kong
    Great Food Hall organic produce in Hong Kong

    Beens and lentils, some even salt free. But don’t let be fooled by the low sodium statement on the cans. The so called „low sodium“ products usually contain salt. Look in the ingredients List for a product with no added salt at all.

    Great Food Hall organic produce in Hong Kong
    Great Food Hall organic produce in Hong Kong
    Great Food Hall organic produce in Hong Kong
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    The frozen section, they had organic veggies, but all the fruit was conventional.

    Great Food Hall organic produce in Hong Kong
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    Great Food Hall organic produce in Hong Kong
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    Great Food Hall organic produce in Hong Kong
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    Raw organic mulberies, will be great in a chia pudding.

    Great Food Hall organic produce in Hong Kong

    Lastly, the water in glass bottles.

    Great Food Hall organic produce in Hong Kong
    Great Food Hall organic produce in Hong Kong

    Organic and natural shampoo and beauty products are near the cashier.

    Great Food Hall organic produce in Hong Kong


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    Schoko delight

    Govinda Rohkost Snacks

    Mandelkugeln aus Nüssen und Datteln sind süß, lecker und machen satt.

    Schoko Delight Kugeln schmecken super schokoladig wie Pralinen, sind aber natürlich gesünder.

    Govinda Rohkost Snacks

    Zutaten: getrocknete Datteln, 14 % Kakaopulver, Bourbon-Vanilleschote

    Eigenschaften: Glutenfrei, Laktosefrei, Ohne Palmöl, Ohne Zuckerzusatz, Ohne Zusätze, Roh, Vegan.

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    raw vegan food diet rawismyreligion

    Meine Rohkost-Rezepte

    Ich liebe die Rohkost. Für mich sind es die Einfachheit der Zubereitung und die frischen Zutaten. Dabei sind viele Gerichte megalecker. Vor allem die Desserts. Probier meine Rezepte mal aus.

    Rohkost Snacks für die Reise

    Rohkost Snacks

    Wir uns gestern Reisessnacks aus dem Veganz und LPG für die Reise besorgt, keine Werbung, wollte euch nur mal zeigen was wir gerade gern essen. Für die laaange Flugreise haben wir uns richtig gut eingedeckt mit Snacks, man weiss nie wie lang man unterwegs ist. Hatten einen super knappen Weiterflug gehabt, hätten wir den nicht geschafft, hätten wir bestimmt alle Snacks verbraucht, aber so haben wir für die ganzen 3 Wochen hier in Hong Kong was zum naschen.

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    aufstrich rohkost rezept buch
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    Rohkost Snacks
    Rohkost Snacks
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    Rohkost Snacks
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    Sanddorn

    Sanddorn

    Rezepte mit Sanddorn

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    Einfach gut Essen

    Beim Essen sind mir ethische und gesundheitliche Aspekte sehr wichtig. Es gibt sehr viel Forschung auf dem Gebiet der Ernährung, ich versuche immer auf dem Laufenden zu bleiben und meine Ernährung optimal zu gestalten.

    Rührei ohne Ei

    Dieses Rezept ist schnell, einfach, ölfrei und wird jedem schmecken, der Eier mag/mochte.

    Rührei

    Published:
          Pfanne    

    200 g
    Tofu
    1
    veganes Würstchen, in Scheiben geschnitten
    1
    Zwiebel, fein gewürfelt
    halbe
    Paprika, gewürfelt
    5
    Cherrytomaten, halbiert
    Zwiebeln ohne Öl langsam anbraten, dabei gut rühren. Das Würstchen dazugeben und kurz anbraten ohne dass es austrocknet. Das Tofu fein zerbröseln, mit Currypulver mischen und in die Pfanne geben. Etwas Wasser dazu, damit der Tofu nicht austrocknet. Unter ständigem rühren gut aufwärmen. Paprika und Tomaten unterrühren und so lange kochen, bis die Tomaten weicher geworden sind. Servieren und mir Kala Namak Salz bestreuen.


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    Tofu und Ei Vergleich

    Ich habe 3 Eier mit einem 200g Block Tofu ins Chronometer eingegeben und verglichen. Beide Produkte sind fast gleich in Kalorien.

    Rührei ohne Ei

    Eiweiß – Tofu und Ei im Vergleich

    Was Eiweiß angeht, kann Tofu gut mithalten.
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    Fett – Tofu und Ei im Vergleich

    Bei Fett schneidet Tofu besser ab.
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    Cholesterin – Tofu und Ei im Vergleich

    Tofu hat 0 Cholesterin, genau so viel wie der Körper braucht: 0.
    Rührei ohne Ei

    Calcium – Tofu und Ei im Vergleich

    Tofu ist eine wundervolle Calciumquelle.
    Rührei ohne Ei

    Eisen – Tofu und Ei im Vergleich

    Auch hat Tofu mehr Eisen.
    Rührei ohne Ei

    Ei besser als Tofu

    Im Ei ist Vitamin B12 und Vitamin D, im Tofu findet man diese nicht. Im Winter nehme ich Vitamin D und B12 zu jeder Jahreszeit ein.


    Fehler gefunden? bitte Verbesserungsvorschläge als Kommentar unten schreiben, bin dir unglaublich dankbar

    Einfach gut Essen

    Beim Essen sind mir ethische und gesundheitliche Aspekte sehr wichtig. Es gibt sehr viel Forschung auf dem Gebiet der Ernährung, ich versuche immer auf dem Laufenden zu bleiben und meine Ernährung optimal zu gestalten.

    Rohkost zum Geburtstag


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    Was machen wir zum Geburtstag

    Für eine kleine Familienrunde haben wir 3 unsrer Lieblingsgerichte gemacht plus Eis und Rohkakao und Kaffee.

    Rohkost Brownies

    Leckere einfache Rohkost Brownies.

    Zimtschnecken

    Sehr einfaches, unglaublich leckeres und gesundes Rezept.

    Schneller Apfelkuchen

    Dieser Apfelkuchen ist besser als jeder andere.

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    Rohkost zum Geburtstag

    fruitadmin rawismyreligion

    Wer ist Stefan?

    Wir drehen Videos zusammen und haben gemeinsam ein Rohkost-Buch herausgebracht. Stefan (Fruitadmin) ist mein derzeitiger Partner. Es hat ein Instagram und freut sich wenn du da vorbeischaust.

    Zwiebelsprossen

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    Rezepte mit Haselnüssen

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    Rezepte für besondere Anlässe.

    Fruitadmin Buch

    Das Basisbuch der machbaren Rohkost.

    Aufstriche

    Wir machen unsere eigenen rohkost Aufstriche in nur wenigen Minuten.
    Die Nuss mit Wald-Geschmack. Rohkost und vegane Rezepte mit Haselnüssen.
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    Einfach gut Essen

    Beim Essen sind mir ethische und gesundheitliche Aspekte sehr wichtig. Es gibt sehr viel Forschung auf dem Gebiet der Ernährung, ich versuche immer auf dem Laufenden zu bleiben und meine Ernährung optimal zu gestalten.

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    Bio Oregano Rezepte.

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    Ich bin Ina. Ich freue mich sehr, dass ihr du hier bist. Ich schreibe über Themen, die mir am Herzen liegen und würde auch sehr gern wissen, was dich bewegt. Schreib mir einen Kommentar unter dem Post, der dir gefällt.