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Mini Paprika

Rohkost Rezepte mit Paprika


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Hochwertige Lebensmittel sind mir sehr wichtig. Ich kaufe ausnahmslos bio, versuche dabei regional, saisonal und plastikfrei einzukaufen. Ich mache es für meine Gesundheit, die anderen und den Planeten.

gelbe Cherry-Tomaten

Rohkost Rezepte mit Tomaten


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Aprikosen

Rohkost Rezepte mit Aprikosen


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Aprikosen zum so essen und in Rezepten.

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Tellerpfirsich




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Rohkost Rezepte mit Pfirsichen

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rawismyreligion dr. ina melny

Willkommen auf Rawismyreligion

Ich bin Ina. Ich freue mich sehr, dass ihr du hier bist. Ich schreibe über Themen, die mir am Herzen liegen und würde auch sehr gern wissen, was dich bewegt. Schreib mir einen Kommentar unter dem Post, der dir gefällt.

schwarze Himbeeren


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Honig Melone

Honigmelone für Rezepte und so essen.

Rohkost Rezepte mit Honigmelone


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Kirschen

Rohkost Rezepte mit Kirschen


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Salatgurke

Salatgurke ist die Standardgurke, die wir im Bioladen das ganze Jahr über bekommen. Im Sommer auf dem Biomarkt gibt es noch ein paar andere Sorten, aber die Salatgurke ist das, was wir unter Gurke verstehen.

Salatgurke aussuchen

Frische, knackige Salatgurke sehen frisch und knackig aus. Keine gelben Stellen, keine schrumpelige Haut. Zur Not kann ich die Gurke am Strunkende anfassen und fühlen, ob diese schon etwas weich ist. Dann ist diese nicht mehr so ganz frisch.

Zu Hause würde ich eine leicht weiche Gurke natürlich noch essen, aber kaufen würde ich solch eine, wenn ich die Wahl habe, nicht.

Salatgurke lagern

Salatgurke lagert nicht gut. Kommt natürlich darauf an, wie frisch die Gurke noch ist. Aber weder mag es die Gurke in der warmen Küche zu verweilen. Noch findet die Gurke es besonders angenehm im Kühlschrank.

In der Küche verschrumpelt die Gurke nach wenigen Tagen. Im Kühlschrank, von allem in Plastikbehältern oder Tüten schimmelt die Gurke gern.

Ich versuche Gurken nach dem Kauf relativ zügig zu verarbeiten und niemals aufgeschnittene Gurken aufzubewahren.


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Rohkost Rezepte mit Gurke


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Himbeeren

Rezepte mit Himbeeren

Tolle Rohkost Rezepte zaubern lernen, ganz leicht

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mit über 100 Rezepten für mehr Rohkost in deinem Leben. Das Buch: ein schneller Helfer, den ich beim Einstieg in die Rohkost selbst gern gehabt hätte. Gefüllt mit leckeren Rezepten + Einkaufstipps. Du kannst es hier genauer ansehen.

Rezepte im Buch

Fast alle aus wenigen Zutaten. Ausgefallene Rezepte im Buch sind anfänger-geeignet:
  • Chili
  • Pizza
  • Rohkost-Torte
  • Rohkost-Eis


  • fruitadmin rawismyreligion

    Wer ist Stefan?

    Wir drehen Videos zusammen und haben gemeinsam ein Rohkost-Buch herausgebracht. Stefan (Fruitadmin) ist mein derzeitiger Partner. Es hat ein Instagram und freut sich wenn du da vorbeischaust.

    Wassermelone

    wassermelone gelbe wassermelone
    Wassermelonen sind so gut! Wir essen vor allem im Sommer, oder wenn wir in einem wärmeren Land leben währende der Melonensaison fast jeden Tag Wassermelonen. Leider leider gibt es keine sicheren Tipps eine perfekte Wassermelone zu finden, aber einige Tipps haben wir uns angeeignet.

    Tipps zum Kaufen von Wassermelonen

    • Melonen aus einer Lieferung im Bioladen schmecken alle ähnlich, wir kaufen 1-2, testen diese, dann kaufen 5-6 mehr
    • Schwere Melonen sind oft saftiger, leichte schon leicht ausgetrocknet
    • der Strunk ist bei älteren Wassermelonen schon angetrocknet, diese Wassermelonen könnten schon verdorben sein
    • man kann schlechte Wassermelonen oft zurückgeben, bei 1-2 würde ich mir keinen Aufwand machen, aber wenn ich 5-6 kaufe und alle sind schlecht, dann bringe ich diese zurück
    • Wassermelonen kann man direkt vom Feld kaufen, wenn man am Stadtrand lebt, gibt es manchmal lokale Anbieter, wir haben gerade ein ökologisches Wassermelonenfeld nebenan
    Wassermelone richtig schneiden.

    Rezepte mit Wassermelone

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    Einfach gut Essen

    Beim Essen sind mir ethische und gesundheitliche Aspekte sehr wichtig. Es gibt sehr viel Forschung auf dem Gebiet der Ernährung, ich versuche immer auf dem Laufenden zu bleiben und meine Ernährung optimal zu gestalten.

    Pfirsich


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    Rohkost Rezepte mit Pfirsichen


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    rawismyreligion dr. ina melny

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    Karotten

    Bio Karotten



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    Rezepte mit Karotten

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    Mais


    Ich kaufe immer nur Biomais. Besonders in den USA. Konventioneller Mais ist dort fast immer genmanipuliert.

    Rezepte mit Mais

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    Tomaten

    Rohkost Rezepte mit Tomaten


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    bio tomaten

    Tomaten kaufen

    Weltweit gibt es die besten Tomaten auf Biomärkten zu kaufen. Da bekommen wir auch außergewöhnliche Tomaten. Aber auch Biosupermärkte haben je nach Jahreszeit super Tomaten im Angebot. Normale Bio-Tomaten gibt es mittlerweile in fast jedem Supermarkt.

    Tomaten selbst anbauen

    Tomaten wachen super auch in Deutschland. Man kann diese am besten im Hochbeet oder im Topf auf dem Balkon anbauen.


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    raw vegan food diet rawismyreligion

    Meine Rohkost

    Ich liebe die Rohkost. Für mich sind es die Einfachheit der Zubereitung und die gesünderen Zutaten. Dabei sind viele Gerichte megalecker. Vor allem die Desserts. Probier meine Rezepte mal aus.