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TABOULÉ

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TABOULÉ

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1
Blumenkohl
4 gewürfelt
Tomaten
2 Bund klein geschnitten
Den Blumenkohl in der Küchenmaschine zu reis schreddern.
Alle Zutaten in einer großen Schüssel mischen.

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WAS KANN ICH TOLLES DAZU GEBEN?

  • frische Minze, Blätter kleingeschnitten
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
  • Zwiebeln, klein gehackt
  • Knoblauch, klein geschnitten
  • Radieschen, in Scheiben geschnitten
  • Sellerie, klein geschnitten
  • Gurken, gewürfelt
  • Paprika, klein geschnitten
  • Rucola, klein geschnitten
  • Granatapfel, geschält
  • Selleriesalz
  • eingelegte Tomaten oder Sauerkraut

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Hat geklappt!


WIE KANN ICH DEN COUSCOUS SONST ERSETZEN?

Brokkoli
Kohlrabi
frischer Biomais
Palmherz
Zucchini
gekeimtes Quinoa

 

 

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