Home / Food / Raw Food Recipes / sour-recipe-website / Eiersalat Häppchen

Eiersalat Häppchen

Eiersalat

Nichts einfacher als diese leckeren Eiersalat Häppchen. Früher habe ich Eiersalatbrötchen fast jeden Tag auf dem Weg zur Schule gekauft und in der Pause gegessen. Nach kurzer Zeit merkte ich schon wie ich anfing zuzunehmen und irgendwann habe ich diese dann nicht mehr gegessen. Da ich den Geschmack von Eiersalat gut finde, bin ich froh, dass man diesen ganz einfach und lecker mit rohen und veganen Zutaten nachbilden kann.

Mini Eiersalat Brote

Published:
      Messer

2
Gurken
1
Sellerie
1 EL
2 EL
Wasser
1
Avocado
125 g (4 oz) Packung
Kale Sprossen
Prise
125 g (4 oz) Packung
Lauchsprossen
1 ½ Gurken in mundgerechte Scheiben schneiden. Eine Gurkenhälfte und den Sellerie in kleine Würfel schneiden. Avocado dazugeben und beim mischen mit den Gurken- und Selleriewürfeln zerdrücken. Das Tahini mit Wasser vermischen und zum Salat geben. Kale Sprossen untermischen. Das Curry- und Knoblauchpulver und das Kala Namak Salz dazugeben. Auf die Gurkenscheiben 1-2 EL der Eiersalat-Mischung platzieren und mit den Lauchsprossen dekorieren.


Teile diesen Post mit Freunden! Was dir gefällt, wird allen gefallen!

Hol dir mein neustes Buch

mit über 100 Rezepten und Tipps für mehr Rohkost in deinem Leben. Das Buch ist der Leitfaden, den ich gern beim Einstig in die Rohkost gehabt hätte. Mein Leben wäre so viel einfacher mit diesen schnellen und leckeren Rezepten und Einkauftipps. Du kannst es hier ansehen.

Rezepte im Buch

Die meisten sind alltagstauglich und aus wenigen Zutaten und einige ausgefallene Rezepte, die aber jeder Anfänger gemeistert bekommt wie z.B.
  • Chili
  • Pizza
  • Rohkosttorte
  • Rohkosteis

Eiersalat

Newsletter abonnieren
Es hat geklappt!


Wie bekommen wir den Eigeschmack in den Salat

Kala Namak Salz is super, es schmeckt und riecht wie Eier, man braucht nur ein kleines bisschen und Saucen und Mayonnaise schmecken plötzlich nach Ei.

Wo finde ich die Zutaten für den Eiersalat

Eiersalat

fruitadmin rawismyreligion

Wer sind wir?

Manchmal sind wir beide im Video zu sehen oder ich schreibe den Post in wir-Form. Der beste Rohkost-, Reise-, Lebens-Partner ist Stefan aka Fruitadmin. Es hat ein Instagram und freut sich wenn du da vorbeischaust.

Hol dir meine neusten Bücher

aufstrich rohkost rezept buch

Deine Frage, Kommentar, Gedanken, Anregungen, oder Lob

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert *