
Rezepte mit getrockneten Feigen
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Am einfachsten finde ich geht es mit einer (sauberen) Rohrzange.
In 100 Gramm sind bei mir hier 26 Paranüsse gewesen. Damit wiegt eine Nuss so um die 4 Gramm. Wie viele kalorien sind in Paranüssen? Das habe ich hier berechnet.
Auch Kokosnektar und Kokossirup genannt. Ist nicht roh, wird in der Rohkostküche aber oft eingesetzt.
Dattelzucker ist viel gesünder als weißer Zucker, ist aber nicht immer roh.
Die Nori sind wahrscheinlich geröstet.
Es gibt Rohkostnori bei lifefood, sehr teuer, ich kaufe mal solche, mal solche.
Tamarindenpaste ist nicht roh, man kann frische Tamarinde manchmal im Bioladen kaufen.