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Himbeerkuchen in Gläsern

Himmbeerkuchen

Published:
      Blender, Küchenmaschine

Boden

120 g
Mandeln
3
Medjool-Datteln, entsteint
In der Küchenmaschine mixen.

Marmelade

125 g
Himbeeren
10
Medjool-Dattel, entsteint
In der Küchenmaschine mixen.

Karamell-Creme

200 g
Cashews, eingeweicht für 2h
6
Medjool-Datteln, entsteint
Im Blender mixen.
Schichten nacheinandern in flache Gläser platzieren, dabei nicht eindrücken. Mit Himbeeren dekorieren.





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Ein guter Blender (=Mixer) ist durch nichts zu ersetzen. Auch wenn ich mir plastikfreie Behälter wünsche, ohne einen Blender geht es nicht mehr!

Ein Dehydrator (=Dörrgerät) kommt früher oder später ins Haus. Ob für Brote, Cracker oder einfach gesundes getrocknetes Obst und Gemüse. Ich benutze ihn mittlerweile sogar auf Reisen.

Sie kann Gemüsereis aus Blumenkohl, Palmenherz, Sellerie oder Karotten herstellen und reiben kann sie auch.

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