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Pesto ohne Käse

Ich bin ein Pesto-Fan. Pesto schmeckt zu Nudeln gut, lecker auf Brot, verdünnt als Salatsauce. Pesto zu kaufen ist ein Verbrechen, weil es supereinfach zu machen ist, nicht viel kostet und man bezahlt keine Füllstoffe, Aromen, Konservierungsstoffe mit.

Pesto ohne Käse

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      Mörser

Handvoll bio
Basilikum
Handvoll bio
Spinat
50 g rohe bio
Pinienkerne
1 Zehe bio
Knoblauch
Alles im Mörser zerkleinern und servieren.

Gurkennudeln sind meine allerliebsten Nudeln. Mit einem Schäler sind die in einer Minute fertig.


Die Besten helfer


10 thoughts on “Pesto ohne Käse

  1. Antje Hasch-Fernengel

    Antje Hasch-Fernengel

    12 Aug on 2015 at 8:34 am

    das gehört bei mir auf den ständigen Spesieplan, natürlich roh und vegan, sooo gut, so einfach und dann auch viel günstiger und gesund

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