Wir hatten noch bisschen was von der letzten Woche, und ich aber auch vergessen Salate zu bestellen. Wir haben vor allem Kaki, Orangen, Mangos, Cherimoya und ein paar Melone als Obst. Mais gab’s noch, obwohl der Mais nicht mehr so gut aussieht wie noch vor einigen Wochen aber Tomaten und Paprika sind sehr schön und die Avocados werden auch bald nachhelfen.

Günstige Rezepte

Gerichte aus einfachen und günstigen bio Zutaten, die man in der Rohkostküche besser nutzen muss. Tolle Saucen aus günstigen Sonnenblumenkernen und Walnüssen, Gerichte mit Kohl, Karotten, roter Bete und Buchweizen. Schau dir das Buch hier genauer an.

Rezepte

"weißer Kimchi"

"Koreanischer Salat"

"Pad Thai"

"Burritos

"Tacos"

Günstig und einfach gemacht.

Ich will mich gar nicht drüber streiten was in den Kühlschrank reinkommt oder nicht, für mich geht es darum dass so wenig wie möglich verdirbt, das ist das einzige Kriterium was ich berücksichtige wenn ich entscheide was bei mir in den Kühlschrank kommt. Der Geschmack mag drunter leiden, aber etwas was verschimmelt es schmeckt für mich dann ja eh nicht.

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Hochwertige Lebensmittel sind mir sehr wichtig. Ich kaufe ausnahmslos bio, versuche dabei regional, saisonal und plastikfrei einzukaufen. Ich mache es für meine Gesundheit, die anderen und den Planeten.