Kaffee Joghurt

Soja-Joghurt mit Kaffee-Geschmack ist superschnell gemacht mit bio Instant-Kaffeepulver und Zucker oder Xylit.

Kaffeepulver löst sich sehr schnell in Joghurt auf. Am besten in einer kleinen Menge Joghurt anrühren. Dann mit dem restlichen Joghurt mischen.

Schoko-Joghurt

Soja-Joghurt mit Kakao verwandelt sich schnell in Schokojoghurt. Einfach Joghurt, Kakao, Zucker oder Xylit mischen.

So einfach können wir Schoko-Joghurt selber machen.

Vanille-Joghurt

Vanille-Joghurt ist sehr schnell gemacht, mit Vanillepulver und etwas Agave oder Zucker.

Einfacher können wir eine Joghurt-Geschmacksrichtung nicht selber machen.

Stracciatella-Joghurt

Schokolade schmelzen, etwas Xylit oder Zucker und fertig ist der Stracciatella-Joghurt.

Vegane Schokolade lässt sich super im Wasserbad schmelzen. Ich kaufe Kakaomasse, diese ist 100% Kakao und günstiger als Tafelschkolade.

Fertig ist die Lieblingssorte.

Nuss-Sirup-Joghurt

Pekannüsse und Ahornsirup mit Soja-Joghurt mischen.

So einfach mache ich eine meiner Lieblingssorten: Honig-Walnuss in vegan nach.

Statt Pekannüsse können wir auch Walnüsse verwenden, aber Pekannüsse sind weniger bitter, finde ich.

Blaubeer-Joghurt

Blaubeeren und Datteln mit dem Pürierstab mixen und mit Joghurt mischen. In einer kleinen Küchenmaschine geht das Mixen am schnellsten.

Alternativ einfach Blaubeeren und Zucker in den Joghurt geben. Ich bin meist zu busy und werf einfach nur die bio Beeren in den Joghurt rein. Schmeckt perfekt!

Mango-Kokos-Joghurt

Etwas Kokos-Joghurt mit gefrorener Mango pürieren. Mit dem restlichen Joghurt und etwas Zucker oder Agave mischen.

Wenn wir diese Sorte mit Soja-Jogjurt machen wollen, einfach Kokosflocken dazugeben. Natürlich können wir auch frische Mango verwenden, aber meine war noch fest wie ein Stein.

Himbeer-Joghurt

Himbeeren mit der Gabel zerdrücken und mit Sojajoghurt mischen. Etwas Sirup dazu oder Agave.

Einfach, oder? Schmeckt besser als gekaufter Himbeer-Joghurt!

Erdbeer-Joghurt

2 Erdbeeren mit etwas Joghurt pürieren.

In einer kleinen Küchenmaschine geht es ganz schnell oder mit einem Pürierstab.

Dann noch 2-3 Erdbeeren würfeln. Mehr Joghurt und etwas Zucker dazugeben.

Kirsch-Joghurt

Tiefgekühlte Kirschen und etwas Zucker oder Sirup dazu. Fertig ist ein leckerer Kirschjoghurt.

Am besten etwas warten, bis die Kirschen aufgetaut sind. Dann mischt sich der Saft mit dem Joghurt und färbt ihn schön ein. Alternativ frische Kirschen oder Kirschen aus dem Glas nehmen.

Hafer-Joghurt

Dieser Frühstücksjoghurt ist superlecker und einfach. In den Soja-Joghurt ein paar Löffel Hafer geben. Beeren und Nüsse dazu. Zucker nach Bedarf.

Statt Hafer wird der Joghurt mit Granola auch jedem anderen Fertigmüsli lecker knusprig.

Joghurt am Vortag zubereiten

In der Regel ist es gar kein Problem Joghurt am Vorabend zuzubereiten. Manche Sorten halten aber nicht so lang wie andere. Achtet darauf sauber zu arbeiten.

Noch ein paar Tipps

Kennt ihr die billigsten Joghurts vom Discounter, die unten Marmelade hatten? Diese könnt ihr natürlich auch selbst mit veganer Marmelade zubereiten. Die billigste vegane Marmelade gibt es mittlerweile beim Discounter und in den Drogerien. Ein Glas Joghurt, 1-2 Löffel Marmelade. Fertig!