Home / Posts tagged "Recipe"

Манго ласси

Манго ласси

Published:
      блендер

300 г
манго
½
лимона, сок из него
1 ст. л.
пищевых дрожжей, только если они есть, специально я бы не покупала
5
фиников
немного
600 мл
воды
Взбить все в блендере.

Купить ингредиенты

Ваниль

Натуральная органическая ваниль.

Пищевые дрожжи

Придаст вкус сыра.

кешью паста

Алтернатива маслу и сливкам.

Гранола в Новой Зеландии

Гранола с яблоком и киви

Published:
      бутылка    

1
яблоко
2
киви
2
банана
125 г.
черники
100 г.
500 мл.
воды
2 ст. л.
пасты макадамии
Нарезать яблоко, киви, бананы. Для приготовления молока смешайте пасту из макадамии с водой в бутылочке. Подавать все ингредиенты смешанные в глубокой миске.

Банановое мороженое с имбирем

Банановое мороженое прекрасная и здоровая альтернативой обычному мороженому и даже веганскому мороженому. Оно кремовoe, сладкoe, вкуснoe и очень легкое в приготовлении. По консистенциии банановое мороженого очень похоже на обычное, особенно если его после приготовления отправить в морозилку на 20-30 минут. А так, оно больше похоже на мягкое мороженое.

Банановое мороженое с имбирем

Банановое мороженое с имбирем

Published:
      Кухонный комбайн    

5
бананов, замороженых кусочками
Бананы немного разморозить, минуты 3 не дольше и перемолоть в кухонном комбайне до кремообразного состояния. Добавить имбирь и пару секунд молоть пока все не смешается.
Можно и свежий натертый имбирь использовать.

Поделись с друзьями. Им нравится все, что тебе нравится!

Купи мои новые книги

Банановое мороженое с имбирем

Почему я люблю банановое мороженое с имбирнем

На Тенерифе, мне пришлось купить огромную упоковку органического имбирного порошка, маленкого небыло, а мне он для рецепта из этой книги намазок нужен был. И у меня осталось столько имбиря, что я все испробовал. В Тенерифе мы также сьели тонны бананов, фруктов было не так много, и поэтому имбирный порошок приземлился в банановом мороженое, он пробовал невероятно хорошо.

Свежий имбирь для мороженого с бананом

Раньше я делал банановое мороженое с имбирем, но даже если я использовал тертый имбирь, в мороженое поподали деревянные кусочки. Кроме того, вкус имбиря, когда я использую свежий имбирь, плохо смешивался с мороженым.

fruitadmin rawismyreligion

Кто Стефан?

Мой партнер в путешествиях, сыроедении, веганстве и всем остальном, мой муж Стефан, он же Fruitadmin. Загляни на его Инстаграм. Мы снимаем видео вместе на этом канале.

Сыроедческие суши

Сыроедческие суши один из базовых рецептов в сыроедении. В первом сыроедческом ресторане в Берлине мы попробовали очень классный рецепт суши и мне очень захотелось научиться готовить его дома. В ресторанах, мы там суши ели после этого много раз, рис обычно был приготовлен из орехов и много их съесть было невозможно. Я предпочитаю мою легкую версию суши, которой можно наесться, но и съесть 3-4 ролла а не 2 кусочка.

Базовый рецепт суши

Published:
      кухонный комбайн, коврик для суши, острый нож

Рис для суши

½ среднего
кореня сельдерея, почистить и нарезать кубиками
1
цуккини, почистить и нарезать кубиками
½ спелого
авокадо
¼ ч. л.
молотого имбиря
1 ч. л.
псиллиума
Измельчить сельдерей и цуккини в кухонном комбайне до размера рисовых зерен. Добавить остальные ингредиенты и помолоть пару секунд.

Начинка

огурец
авокадо
зеленый лук
проростки
манго
болгарский перец
кимчи
Выберите 3 любимых.

Соус

васаби
соевый соус, органический, не пастеризованный
Приготовь васаби по инструкций на упаковке.

Нори

4-6 листов
нори, не обжаренных
Наполни нори рисом и овощами и заверни с помощью коврика.

Поделись с друзьями. Им нравится все, что тебе нравится!

Мои сыроедческие суши не получились

Суши с технической точки зрения не самый легкий рецепт и не с первого раза получится. У меня когда я спешу они как попало выходят и распадаются. Суши нужно уделить время и набить руку.

Сыроедческие суши очень мокрые

Рис должен быть клейким, не водянистым. Когда заворачиваешь суши, не должна выступать вода. Можно добавь 1 ст. л. псиллиума, смешать рис и подождать 15 минут, прежде чем продолжить готовить суши. Если псиллиума нет, надо овощи хорошенько отжать.

Сыроедческие суши развернулись

Самое занудное, когда кусочки суши разворачиваются. В видео я показала как я смачиваю кончик листа. Еще это может случится, когда суши не совсем плотно завернешь, с помощю коврика это можно избещать. Так же, тупой нож может разорвать суши.

Сыроедческие суши не вкусные

Если вам не нравятся ингредиенты сами по себе в сыром виде, суши вам не понравятся.

Чем заменить сельдерей

Например морковью, пастернаком, корнем петрушки.

Где найти ингредиенты

Я в Германии все ингредиенты покупала, здесь их нашла.

Купи мои новые книги

Сыроедческие суши без слов ASMR

Яичница без яйца

Этот рецепт тофу-скрэмбл быстрый, легкий, без масла и понравится всем, кто любит / любит яйца.

Яичница-болтунья без яиц

Published:
      Сковорода    

200 г
тофу
1
веганская сосиска, мелко нарезаная
1
лук, мелко нарезанного
пол
паприки, нарезаной
5
помидоров черри, halbiert
Лук поджарить без масла, при этом хорошенько мешать. Веганскиу сосиску добавить в сковородку и тоже поджарить но не засушить. Тофу покрошить и перемешать с порошком карри, поместить в сковородку. Добавить воды и проварить пару минут. Добавить овощи и варить помешивая пока обощи не пустят сок и станут мягче. Уже в тарелке добавить немного соли кала намак.

Поделись с друзьями. Им нравится все, что тебе нравится!

Купи мои новые книги

Вред тофу

Органический тофу не вредный а является отличным компонентом здорового растительного питания. Если у вас нет органического тофу, но есть органические соевые бобы, готовьте тофу сами, это довольно просто.

Тофу или яйца

Я сравнил 3 яйца с 200 г тофу на сайте Chronometer. Оба продукта почти равны в калориях.
Яичница без яйца

Протеин — тофу и яйцо в сравнении

Что касается белка, тофу может хорошо конкурировать с яйцами.
Яичница без яйца

жир — тофу и яйцо в сравнении

В тофу меньше жира.
Яичница без яйца

Холестерин — тофу и яйцо в сравнении

В тофу имеет 0 холестерина, столько, сколько нужно организму
Яичница без яйца

Кальций — тофу и яйцо в сравнении

Тофу — прекрасный источник кальция.
Яичница без яйца

Железо — тофу и яйцо в сравнении

В тофу больше железа.
Яичница без яйца

Что в яйце, чего нет в тофу

В яйце есть витамин B12 и витамин D. Зимой я принимаю витамины Д и Б12 круглый год.


помогите исправить ошибки, напишите ваше исправление в комменте внизу, буду вам очень благодарна

Я Инна

Я очень люблю сыроедение и за поледние 5 лет не хочу ничего другого есть. Сыроедение не только вкусное и здоровое, но и невероятно интересное и разнообразное. Попробуй мои рецепты.

Сырое тесто Cookie Dough

Один из популярных новых десертов американской кухни сырое тесто, да просто сырое тесто для выпечки, обычно без яиц и других ингредиентов от которых может стать плохо. Cookie Dough (Куки До) продоется как полуфабрикат для приготовления печенья, его раскатывают, выдавливают формочками разные фигурки и запекают. Обычно только дети едят это тесто и сырым, но в последнее время и взрослые начали есть его просто так. В Берлине недавно целое кафе которое только Cookie Dough продает увидала. У знакомых увидала недавно также смесь Cookie Dough, в которую только воду добавить надо и перемешать. Когда ингредиенты прочитала, мне чуть не стало плохо даже без того что я его попробовала. Во первых, ни одного полезного ингредиента там не было, главные составляющие были мука и сахар, плых молочный порошок, химический ванили и куча красителей, включая кармин.

Сыроедческое сырое тесто без молока и яиц

Я решила сегодня приготовить Cookie Dough перед ужином. Нет, оно нам не перебило аппетит, на ужин мы салат из кейла ели. Этот рецепт сырого теста для печенья настолько простой и быстрый в приготовлении что не верится что он может быть таким вкусным. Я перепробовала очень разные рецепты, но это самый классный и простой.

Сырое тесто Cookie Dough

Сырое тесто Cookie Dough

Published:
      блендер    

150 г (1 cup)
орешек кешью
5 шт. (1 cup)
щепотка
Перемолоть все ингредиенты в блендере или кухонном комбайне в липкое тесто. Поместите в морозилку как минимум на час.

Поделись с друзьями. Им нравится все, что тебе нравится!

Сырое тесто Cookie Dough

Купи мои новые книги

Подпишись на рассылку

Получилось!

Я Инна

Я очень люблю сыроедение и за поледние 5 лет не хочу ничего другого есть. Сыроедение не только вкусное и здоровое, но и невероятно интересное и разнообразное. Попробуй мои рецепты.

Ананасовый салат с соусом васаби

Ananas-Salat mit Wasabi-Dressing

Салат с ананасом и соусом васаби

Published:
      Вилка

Салат

пучек
шпината
пол
ананаса
6
помидоров

Соус

5 ст. л.
воды
2 ч. л.
яблочного уксуса
Перемешать вилкой.

Топпинг

2 ст. л.

Поделись с друзьями. Им нравится все, что тебе нравится!

В этом видео я готовлю этот салат

3 салата и веганские соусы из кешью

Простые салаты с оригинальными соусами .

Купи мои новые книги

Больше салатов с соусом из кешью пасты


помогите исправить ошибки, напишите ваше исправление в комменте внизу, буду вам очень благодарна

Подпишись на рассылку

Получилось!

Я Инна

Я очень люблю сыроедение и за поледние 5 лет не хочу ничего другого есть. Сыроедение не только вкусное и здоровое, но и невероятно интересное и разнообразное. Попробуй мои рецепты.

3 салата и веганские соусы из кешью

3 салата и веганские соусы из кешью

Мы с вами давно не готовили салаты. Я решила использовать кешью для соусов, не помню когда это последний раз делала. Обычно я тахини использую. Я попробовала разные соусы с кешью и эти три мне больше всего понравились. Они супер вкусные, простые, полезные и для них не нужно никаких блендеров, их можно приготовить вилкой в плошке, что класс на работе или если маленькие порции готовишь.

Веганские соусы из кешью

Я раньше часто покупала готовые соусы в бутылках, особенно на основе йогурта с приправами. Я думала, что только так я смогу осилить безвкусные салаты. Несмотря на то, что теперь я научилась готовить гораздо лучшие салаты, которые даже без соусов вкусные, хороший и полезный веганский соус приукрасит

    любой салат.

    Веганские соусы из кешью

    Кешью паста отлично подходит для салатных соусов, она немного сладкая, но с уксусом или лимонным соком и специями можно приготовить самый вкусный салатный соус.


    Поделись с друзьями. Им нравится все, что тебе нравится!

    Купи мои новые книги

    Все салаты с соусом из кешью пасты

    Ананасовый салат с соусом васаби

    Тропический салат с японским оттенком.

    помогите исправить ошибки, напишите ваше исправление в комменте внизу, буду вам очень благодарна

    Подпишись на рассылку

    Получилось!

    Я Инна

    Я очень люблю сыроедение и за поледние 5 лет не хочу ничего другого есть. Сыроедение не только вкусное и здоровое, но и невероятно интересное и разнообразное. Попробуй мои рецепты.

5 рецептов из арбуза


Поделись с друзьями. Им нравится все, что тебе нравится!

Купи мои новые книги

Формочки

Стаканы

Блендер

Каким я пользуюсь сейчас.

Кухонный комбайн

Каким я пользуюсь.

Дестилатор

Чистая вода.

Дегидратор

Наш дегидратор.

Спиралайзер

Так тяжело без этого чудесного прибора.

Подпишись на рассылку

Получилось!

помогите исправить ошибки, напишите ваше исправление в комменте внизу, буду вам очень благодарна

Я Инна

Я очень люблю сыроедение и за поледние 5 лет не хочу ничего другого есть. Сыроедение не только вкусное и здоровое, но и невероятно интересное и разнообразное. Попробуй мои рецепты.

Сыроедческая овсянка

Сыроедческая овсянка

Сыроедческая овсянка

Published:
      зернодавилка

Oats

250 г. (2 cups)
500 мл. (2 cups)
воды
Раздавить овес и размочить в течении 20 минут, лучше 45 минут.

Топпинги

1
банан
2
высушенных бананов
½ cup
ягоды годжи
½ cup
высушенной шелковицы
¼ cup
орехов

Поделись с друзьями. Им нравится все, что тебе нравится!

Где купить зернодавилку

В Германии я эту купила.
В Америке здесь.
В России я нашла эту страницу. Они там в два раза дороже чем в Германии, если вы в Германии будете, купите лучше там. Я за мою немного больше чем 100 евро заплатила.

Купи мои новые книги

Подпишись на рассылку

Получилось!

помогите исправить ошибки, напишите ваше исправление в комменте внизу, буду вам очень благодарна


Чем я на кухне пользуюсь

Я Инна

Я очень люблю сыроедение и за поледние 5 лет не хочу ничего другого есть. Сыроедение не только вкусное и здоровое, но и невероятно интересное и разнообразное. Попробуй мои рецепты.
Сыроедческая овсянка
Сыроедческая овсянка
Сыроедческая овсянка

Чипсы из кейла

В Америке мы нашли чиспы из кейла и не могли поверить полезный продукт может быть таким вкусным. Со временем такие чипсы ви в Германии стали появляться, но так как в Германии люди не любят платить много денег даже за полезные продукты, они не прижились. Со временем мы стали все больше и больше обращать внимание на ингредиенты и не совсем были довольны маслами и огромным количеством соли в покупных чипсах. Я стала готовить чипсы сама дома и много хороших рецептов придумала, но далеко не все такие простые и классные как этот.

Чипсы из кейла

Суперлегкие чипсы из кейла

Published:
      Дeгидратор    

½ пучка
кейла
1 ст. л. raw
Помыть кейл, удалить стебель и разорвать листики на средние кусочки. Добавить тахини и карри и слегка помять кейл, до тех пор, пока он равномерно будет покрыт тахини и карри. Разложить кейл на решетке дегидратора, листики не должны лежать друг на друге. Сушить в дегидраторе всю ночь при 42°C / 108°F.



Поделись с друзьями. Им нравится все, что тебе нравится!



Купи мои новые книги

Чем заменить тахини

Размочи семечки в течении 2 часов, слей воду и перемои их в блендере. Добавь немного воды если надо.

Без дегидратора

Высуши чипсы в духовке на невысокой температуре.

Чипсы из кейла
Чипсы из кейла
Чипсы из кейла
Чипсы из кейла

Код для скидки VWN983


помогите исправить ошибки, напишите ваше исправление в комменте внизу, буду вам очень благодарна

Я Инна

Я очень люблю сыроедение и за поледние 5 лет не хочу ничего другого есть. Сыроедение не только вкусное и здоровое, но и невероятно интересное и разнообразное. Попробуй мои рецепты.

Салат с грядки с кейлом и квашенной капустой

Салат с грядки с кейлом и квашенной капустой

Published:
      овощерезка    

1 пучек
кейла
1 cup (300 г)
помидоров черри
1 cup
горошека
немного
рукколы
Сорвать листики кейла со стебельков. Кейл и рукколу и порвать на мелкие кусочки и поместить в миску. Нарезать помидоры на четвертинки овощерезкой или ножом и добавить в миску. Очистить горошек и добавить в миску. Добавить домашнюю или магазинную капусту.

Поделись с друзьями. Им нравится все, что тебе нравится!


Купи мои новые книги

Gartensalat aus Kale mit Sauerkraut

Подпишись на рассылку

Получилось!

помогите исправить ошибки, напишите ваше исправление в комменте внизу, буду вам очень благодарна



Gartensalat aus Kale mit Sauerkraut
Gartensalat aus Kale mit Sauerkraut

Gartensalat aus Kale mit Sauerkraut

Meine Küchengeräte

Я Инна

Я очень люблю сыроедение и за поледние 5 лет не хочу ничего другого есть. Сыроедение не только вкусное и здоровое, но и невероятно интересное и разнообразное. Попробуй мои рецепты.

Чиа пудинг с черничным мармеладом

Чиа пудинг

Чиа пудинг с черничным мармеладом

Published:
      Блендер

500 мл
воды
4 ст. л.
250 г
черники
В блендере перемешать воду и ореховую пасту. Перелить это молоко в банку, добавить чиа, закрыть крышкой и поколотить. Оставить настояться на 30 минут. Б блендере перемолоть финики и чернику. Поместить этот мармелад на дно стакана и добавить смесь с чиа.

Поделись с друзьями. Им нравится все, что тебе нравится!



Купи мои новые книги

Все для этого рецепта

Подпишись на рассылку

Получилось!

помогите исправить ошибки, напишите ваше исправление в комменте внизу, буду вам очень благодарна



Я Инна

Я очень люблю сыроедение и за поледние 5 лет не хочу ничего другого есть. Сыроедение не только вкусное и здоровое, но и невероятно интересное и разнообразное. Попробуй мои рецепты.

Спагетти из огурца с томатным соусом

Спагетти из огурца с томатным соусом

Спагетти из огурца с томатным соусом

Published:
      Блендер, Спиралайзер    

2
огурца
немного
розмарина
немного свежемолотого
черного перца
Огурцы нарезать спиралайзером на тонкие спагетти. Подавать с кетчупом.


Поделись с друзьями. Им нравится все, что тебе нравится!

Здесь я готовлю этот салат

Купи мои новые книги


помогите исправить ошибки, напишите ваше исправление в комменте внизу, буду вам очень благодарна

Код для скидки VWN983

Я Инна

Я очень люблю сыроедение и за поледние 5 лет не хочу ничего другого есть. Сыроедение не только вкусное и здоровое, но и невероятно интересное и разнообразное. Попробуй мои рецепты.

Коктейль со шпинатом

Коктейль со шпинатом

Коктейль со шпинатом

Published:
      Соковыжималка для цитрусовых, Блендер    

пучек
шпината
8
апельсинов
Выжать сок из апельсинов. Взбить шпинат с апельсиновым соком в блендере.

Поделись с друзьями. Им нравится все, что тебе нравится!

Здесь я готовлю этот коктейль

Купи мои новые книги


помогите исправить ошибки, напишите ваше исправление в комменте внизу, буду вам очень благодарна

Я Инна

Я очень люблю сыроедение и за поледние 5 лет не хочу ничего другого есть. Сыроедение не только вкусное и здоровое, но и невероятно интересное и разнообразное. Попробуй мои рецепты.

Апельсиниво-клубничный коктейль

Апельсин клубничный коктейль

Апельсиниво-клубничный коктейль

Published:
      Блендер, Соковыжималка для цитрусовых    

10
ягод клубники
10
кпельсинов, только сок
Сок и клубнику взбить в блендере до однородности.



Поделись с друзьями. Им нравится все, что тебе нравится!


Здесь я готовлю этот коктейль

Купи мои новые книги


помогите исправить ошибки, напишите ваше исправление в комменте внизу, буду вам очень благодарна

Я Инна

Я очень люблю сыроедение и за поледние 5 лет не хочу ничего другого есть. Сыроедение не только вкусное и здоровое, но и невероятно интересное и разнообразное. Попробуй мои рецепты.

Простой салат с авокадо

салат с авокадо

Простой салат с авокадо

Published:
      Нож    

1 головка
салата
3
помидора
пару веточек
петрушки
½
лимона
Все нарезать и полить лимонным соком.

Поделись с друзьями. Им нравится все, что тебе нравится!

Здесь я готовлю этот салат

Купи мои новые книги


помогите исправить ошибки, напишите ваше исправление в комменте внизу, буду вам очень благодарна

Я Инна

Я очень люблю сыроедение и за поледние 5 лет не хочу ничего другого есть. Сыроедение не только вкусное и здоровое, но и невероятно интересное и разнообразное. Попробуй мои рецепты.

Сладкие роллы с корицей

сыроедческие роллы с корицей

Банановые сыроедческие роллы с корицей

Этот рецепт понравится всем, кто любит сладкую выпечку. Нежный вкус этих роллов поможет перейти на этот полезный десерт и забыть старых любимчиков.

Полезный рецепт

Для этих роллов с корицей мы используем только цельные ингредиенты и минимально их обрабатываем.

Быстрый в приготовлении

Хотя дегидратор будет сушить бананы всю ночь, наша основная работа минимальная. Почистить и нарезать бананы, завернуть роллы, полить миндальной пастой и посыпать корицей дело 10 минут.



Банановые роллы с корицей

Published:
      Дегидратор

10 спелых
бананов
1 ч. л. молотой
Разрезать очищенные бананы вдоль на 2-3 части. Разложить на решетку дегидратора и сушить на протяжении 12-16 часов при 42ºC, они должны быть еще немного мягкими, но кожа должна быть подсушенной. Завернуть бананы в роллы используя 3-4 полоски высушенных бананов. Полить миндальной пастой и потрусить корицей.
Если миндальная паста густая, добавить совсем немного воды и хорошенько перемешать вилком.

Поделись с друзьями. Им нравится все, что тебе нравится!

бановые роллы с корицей

Купи мои новые книги

Роллы с корицей

Американский рецепт

Хотя роллы с корицей почти во всех странах популярные и существуют свои традициональные рецепты везде, этот рецепт пошел от американского более мягкого рецепта роллов. В Германии они например часто более сухие, хрустящие и зажаренные.

Без дегидратора

Если у тебя еще нет дегидратора, сделай эти роллы в духовке. Я не рекомендую сушить их в духовке на низкой температуре, бананы могут начать киснуть так кал циркуляция воздуха в духовке плохая по сравнению с дегидратором.
Запекай бананы в духовке 2-3 часа при 120ºC/250ºF на многоразовой силиконовой бумаге.

Хранение

Такие свежие полувысушенные бананы долго не хранятся, я эти роллы за 2 дня съедаю. На второй день я оставляю уже готовые завернутые роллы досушиваться в дегидраторе.


помогите исправить ошибки, напишите ваше исправление в комменте внизу, буду вам очень благодарна

веганские роллы с корицей

рецепт роллы с корицей

Я Инна

Я очень люблю сыроедение и за поледние 5 лет не хочу ничего другого есть. Сыроедение не только вкусное и здоровое, но и невероятно интересное и разнообразное. Попробуй мои рецепты.

Простой бургер

Очень простой и полезный сыроеднческий бургер

Этот сыроедческий бургер заменит любой другой бургер

Когда мы готовим домашние блюда, мы их можем сделать максимально полезными. Для полезных блюд мы должны использовать полезные ингредиенты, если мы будем пытаться повторить привычные фастфудские рецепты, то у нас и выйдет фастфуд, на который ушло много времени. Если мы просто попытаемся воссоздать классический рецепт, мы получим дешевую нездоровую пищу, которая украла бы часы из нашей жизни ни за что.
сыроедческий бургер

Сыроедческий бургер по быстрому

Самое лучшее в этом бургере, это то, что его очень просто и быстро можно приготовить. Мы перепробовали много сыроедческих бургеров в сыроедческих ресторанах, они обычно готовятся из частично маринованных ингредиентов их сушат в дигедраторе, что занимает часы если не дни.

Мой любимый простой бургер

Published:
      Кухонный комбайн    

Котлета

200 г (7 oz)
моркови
50 г (½ cup)
кешью
50 г (⅓ cup)
семян подсолнечника
100 г (1 cup)
очищенных семян конопли
1 ч. л.
гранулата чеснока
1 ч. л.
порошка попченной паприки
2 ст. л.
пищевых дрожжей
1 ч. л.
тмина
1 ч. л.
семян кориандр
1 ст. л.
веганского вустерширского соуса
Перемолоть все ингредиенты в зернистую массу. Можно заменить орехи кешью любыми другими орехами, если нет веганского вустерширского соуса, использовать соевый соус или уксус.

Булка для бургера

2
гриба портобелло
Удалить ножки, их можно перемолоть на котлету.

Добавки

руккола
помидоры
кимчи
Заполни грибы котлетной массой, укрась добавками по вкусу.

rсыроедческий бургер

Поделись с друзьями. Им нравится все, что тебе нравится!

Подпишись на рассылку

Получилось!

Купи мои новые книги


Булка для сыроедческого бургера

Гриб вместо булки для сыроедческого бургера

Mushrooms are a delicious and easy to make burger bun. We wash the portobello mushrooms properly and lay them out onto a clean kitchen towel so the water can drip off.
Грибы — это вкусная и легкая в приготовлении булочка для бургера. Мы хорошо моем грибы и кладем их на чистое кухонное полотенце, чтобы вода стекла.


помогите исправить ошибки, напишите ваше исправление в комменте внизу, буду вам очень благодарна

Салат вместо булки для сыроедческого бургера

Если вам не нравятся грибы или вы не можете найти большие грибы, вы можете использовать салат вместо булочек для бургера.

Варианты сыроедческого бургера

Способы приготовляния сыроедческих бургеров бесконечны. Вы можете использовать разные орехи для котлеты, любимые овощи вместо морковь. Иногда, мы добавляем веганский сыроедческий сыр и сушенный лук.

Ketchup is also always a good idea.

fruitadmin rawismyreligion

Кто Стефан?

Мой партнер в путешествиях, сыроедении, веганстве и всем остальном, мой муж Стефан, он же Fruitadmin. Загляни на его Инстаграм. Мы снимаем видео вместе на этом канале.
сыроедческий бургер
сыроедческий бургер

Бутерброды с яичным салатом

Бутерброды с яичным салатом очень простые в приготовлении и очень вкусные.

Бутерброды с яичным салатом

Я раньше часто покупала бутерброды с яичным салатом по дороге в школу, но скоро стала замечать, что набираю вес и бросила их есть. Но вкус бутербродов с яичным салатом мне нравился и их можно легко повторить в полезном сыроедческом и веганском варианте.

Бутерброды с яичным салатом

Published:
      нож

2 длинных
огурца
1
стебель сельдерея
1 ст. л.
2 ст. л.
воды
1
авокадо
125 г (4 oz)
проростков кейла
на кончике ножа
порошка карри
на кончике ножа
чесночного порошка
на кончике ножа
125 г (4 oz)
проростки лука порей
1 ½ огурца нарезать на толскые кружочки. Нарезать оставшуюся половину огурца и сельдерей на мелкие кубики. Добавьте авокадо и размать его, перемешивая его с кубиками огурцов и сельдерея. Смешайте тахини с водой и добавить в салат. Добавить проростки кейла, порошок карри, чесночный порошок и соль кала-намак. На ломтики огурца поместите 1-2 ст. л. яичного салата и проростку лука порей.



Поделись с друзьями. Им нравится все, что тебе нравится!

Бутерброды с яичным салатом

Подпишись на рассылку

Получилось!

Как добавить яичный вкус в яичный салат

Для вкуса я использую соль кала намак.


Я Инна

Я очень люблю сыроедение и за поледние 5 лет не хочу ничего другого есть. Сыроедение не только вкусное и здоровое, но и невероятно интересное и разнообразное. Попробуй мои рецепты.

Купи мои новые книги

Бутерброды с яичным салатом

Фруктовое мороженное

Фруктовое мороженное на палочке


Клубнично-апельсиновое мороженое

Published:
      Соковыжималка для цитрусовых, Блендер, Формочки для мороженого    

6 шт.
кнлубники
4
апельсина
Выжать сок из апельсинов. Взбить клубнику с апельсиновым соком в блендере, залить в формочки и заморозить.



Поделись с друзьями. Им нравится все, что тебе нравится!

Здесь я готовлю этото мороженое

Фруктовое мороженное на палочке

Код для скидки VWN983

Купи мои новые книги


помогите исправить ошибки, напишите ваше исправление в комменте внизу, буду вам очень благодарна

Я Инна

Я очень люблю сыроедение и за поледние 5 лет не хочу ничего другого есть. Сыроедение не только вкусное и здоровое, но и невероятно интересное и разнообразное. Попробуй мои рецепты.

Самый полезный кетчуп

Этот кетчуп просто необыкновенно вкусный и при топ еще и полезный. Сыроедческий кетчуп для сыроеда понятное дело класс, но нужен он не сыроедам? Конечно!! Я всегда очень любила кетчуп ко всему, но н обычном кетчупе меня смущали некоторые ингредиенты как консерванты, красители и E-номера, которые непонятно что обозначают, так же думаю всем известно, что томаты обрабатываю химикатами и в кетчупе они концентрированные. Я стала покупать органический кетчуп, но там мне не нравился сахар. Как говорят: «Хочешь чтоб было как надо, делай сам.» Вот мы сегодня и сделаем самый вкусный и полезный кетчуп.

Кетчуп

Published:
      Блендер, Спиралайзер, Дегидратор    

2
высушенных помидора
2
помидора
2
финика меджуль
½ ч. л.
уксуса
Помидоры высушить в дегидраторе за ночь при 42º C или купить готовые. Свежие помидоры нарезать и взбить в блендере вместе с высушенными помидорами, уксусом и финиками в блендере до однородного состояния.

Поделись с друзьями. Им нравится все, что тебе нравится!

Сыроедческий кетчуп Самый полезный кетчуп

финики

Самый лучший подсластитель.

Блендер

Каким я пользуюсь сейчас.

Спиралайзер

Так тяжело без этого чудесного прибора.

Чем заменить …

Финики

Сушенной шелковицей или изюмом
Сыроедческий кетчуп

Код для скидки VWN983

За пару минут мы приготовим очень полезный и вкусный сыроедческий кетчуп вез варки.


Я Инна

Я очень люблю сыроедение и за поледние 5 лет не хочу ничего другого есть. Сыроедение не только вкусное и здоровое, но и невероятно интересное и разнообразное. Попробуй мои рецепты.

Печеньки для собаки

Не везде можно купить печеньки для собак, веганские снэки или еду для собак, но все всегда можно сделать самому.

Печенье для собаки

Published:
      Блендер    

4
моркови
1 cup
арахиса
4 cups
овса
Перемолоть овес в муку и пересыпать в миску. Перемолоть арахис и добавьте в миску. Перемолоть морковь и смешайте с мукой и арахисом. Слепить печенье, поместите в духовку и запекать на противене при 180ºC / 360ºF в течение 17 минут после того, как печь разогреется до указаной температуры.
Моя духовка разогревается за 40 минут до 180ºC / 360ºF, затем я выпекаю печенье еще 17 минут.

Поделись с друзьями. Им нравится все, что тебе нравится!

Печеньки для собаки

Печеньки для собаки

Польза для собак

Морковь

Морковь, отличный некалорийный снэк для собак. Морковь является отличным источником клетчатки, антиоксидантов и витамина А. Для собак витамин А необходим для роста и иммунитета.

Арахис

Почти все собаки очень любят арахис. Его им можно давать если он он соленый без других добавок. В арахисе много жича, что не идеально для собак и его им не стоит давать в огромных количествах.

Овес

В овсе омега-6 жирная кислота, которая полезная для кожи. В овсе также много клетчатки, которая регулирует уровень глюкозы в крови.

Печенье для собаки

Если нет блендера

Сухие ингредиенты можно перемолоть в кофемолке, морковь натереть на терке.

Снэки для собаки

Проблемы в приготовлении

У вас возникли не описанные проблемы, поделитесь в комментариях!

Очень жидкое тесто

  • Меньше моркови использовать
  • Больше овса добавить

Печеньки получились сухими и жесткими

  • В следующий раз не так долго печь
  • Добавить больше моркови в тесто

Печеньки не пропеклись

  • Допечь

Печенье для собаки

Код для скидки VWN983

Весенний салат

Этот простой весенний салат одно из моих любимых быстрых блюд, которые очень необычные для сыроедческой кухни.
Весенний салат сыроедческий веганский

Весенний салат

Published:
      Нож, Вилка    

Салат

2 длинных
огуреца, нарезанного тонкими полукружочками
пучек
редиса, нарезанного кружочками
1
авокадо, нарезанного кубиками
4 листика
укропа, мелко нарубленного
4 листика
зеленого лука, мелко нарубленного

Соус

2 ст. л.
тахини
2 ст. л.
воды
щепотка
соли кала намак
щепотка свежемолотого
перца
1 ч. л.
пищевых дрожжей
щепотка
куркумы
Перемешать все вилкой до однородной консистенции.
Смешать все ингредиенты.

Поделись с друзьями. Им нравится все, что тебе нравится!

Где купить тахини

Торт из авокадо

Это мой любимый торт из авокадо. Он не только вкусный, но и не вредно его есть. В нем нет масла, он без животных продуктов и рафинированного сахара. Этот сыроедческий торт я постаралась сделать очень простым в приготовлении, доступным и полезным.

Торт из авокадо

Published:
      Блендер, кухонный комбайн, морозилка    

Основа

4
фиников меджуль (76 г)
150 г
миндаля
24 г
апельсинового сока (из четвертинки апельсина)
Финики и миндаль перемолоть в кухонном комбайне но зернистой массы. Добавить апельсиновый сок и перемешать комбайном в течении 2 секунд. Разделить массу по формочкам и легко утрамбовать.

Крем

8 шт.
aвокаво, спелый, не переспелых
126 г
апельсинового сока (из 2,5 апельсинов)
8
фиников (148 г)
Все взбить в брендере до однородной кремообразной массы. Наполнить формочки кремом и отправить в морозилку на ночь.
Достань торт из морозики за час до употребления. Выйми сразу из формы.


Если авокадо не ваше, попробуйте с одним авокадо сделать! Толстый корж, мало крема. На пробу.


Торт из авокадо

Блендер

Каким я пользуюсь сейчас.

Кухонный комбайн

Каким я пользуюсь.

Форма для торта

Что надо для приготовления классных тортиков.

Чем заменить …

Миндаль

Любыми орехами, частично даже семенами подсолнечника

Финики

Сушенной шелковицей или изюмом

Апельсиновый сок

Лимонным соком или соком из лайма.

Проблемы в приготовлении

У вас возникли не описанные проблемы, поделитесь в комментариях!

Торт не сладкий получится?

  • он сладкий, если фиников достаточно добавить

Корж рассыпается

  • мало фиников
  • мало сока

Сыроедческий корж липкий

  • много фиников

Миндаль не разбивается

  • можно ножиком порубить, а потом в кухонном комбайне домолоть

Можно корж в блендере сделать?

  • Нет!

Корж из миндаля жидкий, как каша

  • много сока

Авокадо вышли кусками

  • авокадо не спелый
  • блендер плохой
  • плохо взбила
  • мало авокадо в блендере было
  • можно авокадо сразу вилкой подавить, а потом в блендере домешать

Крем этого торта из авокадо жидкий

  • много сока
    • Этот крем из авокадо не вкусный

  • мало фиников
  • авокадо плохие
    • Мой сыроедческий торт не застыл

      • морозилка плохая
      • дольше надо замораживать
      • много сока

      Мой торт из авокадо весь расплылся

      • передержала при комнатной температуре
      • надо быстрей съедать

      Код для скидки VWN983

      Авокадо

      Все об авокадо.

      финики

      Самый лучший подсластитель.

      Торт из авокадо

      Вкусный и полезный торт из авокадо. Всего 4 ингредиента, готовится за 15 минут. Такой торт можно спокойно есть и будет только польза. Сыроедческие тортики не всегда такие полезные как этот.

    Сыроедческий хлеб

    Зачем сыроедческий хлеб

    Всем, кто любит хлеб, при переходе на сыроедение, это то, чего больше всего может нехватать. Сыроедческий хлеб не очень распространен и найти хороший полезный сыроедческий хлеб или рецепты в интернете не так просто. Что мы быстро нашли, это сыроедческие крекеры, но их с мягким хлебом сравнить нельзя. Так же в Германии есть один интернет-магазин, который предлагает сыроедческий хлеб из разных семян, но он содержит много растительного масла, соли и по консистенции крохкий и дубовый.

    мягкий хлеб

    Первый мягкий сыроедческий хлеб мы попробовали в веганком ресторан-магазине на воскресном бранче. Они делали хлеб из остактов миндальных орех после приготовления миндального молока. Хлеб был классный, но мы редко делаем миндальное молоко и честно говоря, употреблять миндаль в таких количествах я не считаю полезным. Другие мягкие хлеба мы пробовали в сыроедческих ресторанах в Лос Анджелесе, но в их состав, я подозреваю, входило существенное количество растительного масла, рецептом конечно они не делились, но многие рестораны издали книги с рецептами и в них етому можно убедится.

    Сыроедческий хлеб

    Полезный Сыроедческий хлеб

    По типу сыроедческих хлебов, которые а пробовала, я перепробовала множество разных версий хлебов из самых полезных продуктов. Основа хлеба для меня должна была быть лен, лен полезен, но употребляю я его маловато. Лен классический ингредиент сыроедческих крекеров, где есо целиком используют. Перемолотый он намного лучше усваивается. Из овощей, я очень люблю морковь, она придает сыроедчески хлебу красивый оранжевый цвет и в свежем виде, я не очень часто ее ем. По консистенции она очень хорошо работает.

    Рецепт сыроедческого хлеба

    сыроедческий хлеб

    Сыроедческий хлеб

    Published:
          Блендер, Дегидратор

    400 г
    морковок, 10-12 штук
    250 г
    30 г
    Лен перемолоть в блендере в муку и пересыпать в миску. Перемолоть морковь в кашу и добавить в миску. Добавить оболочку семян подорожника и перемешать до однородной массы. Тесто равномерно распределить на неприлипающий лист для дегидратора. Тесто должно быть высотой 5-10 мм. Сушить при температуре 45ºC 2 часа, перевернуть хлеб на решетку, снять лист и сушить при 42ºC 8-12 часов или до готовности.
    Хлеб можно есть с чем угодно. Лен содержит синильную кислоту, 1 ст. л. за прием пищи/день считается оптимальной, пожалужста обрати внимание на научные исследования по этому поводу.

    Вкус

    Он на вкус нейтральный, морковь и лен не выделяются, но кто то или иное ненавидит, точно учует. На зуб, он как тостовый хлеб, подушенный в тостере на низком или среднем режиме.

    Сколько кусочков получится

    10-15, зависит от толщины и размера.
    Калорий в кусочке 100-150 kcal, вы спрашивали, я калории не считаю, но кто считает, лен, самый полезный продукт из которого только можно счесть хлеб, экономте на маслах и жирах.

    Ингредиенты для сыроедческого хлеба

    Единственный ингредиент, который всегда приходиться поискать, это псиллиума. Точней сказать шелуха псиллиума. В интернете найти ее можно без проблем. Это не совсем дешевый продукт, но для сыроедения он не только для хлеба пригодится.
    Шелуха псиллиума, органическая, код для скидки VWN983

    Все, что надо

    Деридратор здесь.

    Если нет хорошего блендера

    Лен перемолоть в кофемолке. Морковь натереть и с водой в любом блендере взбить. Нужно больше льна будет добавить.

    Если нет дегидратора

    Сушить в духовке 10/20 минут. Коржики тонкие делать, а то запечется снаружи а изнутри не просохнет..

    Польза сыроедческого хлеба

    Сыроедческий хлеб готовится из полезных ингредиентов, которые полезней ингредиентов используемых в обычном хлебе. Таким образом он полезней и пригодный для повседневного употребления.

    Не получилось, влеб скис

    Дарья Стращенко задала очень хороший вопрос:

    Видео просто чудесное, настроение очень поднимаете! ??
    Были бы интересны рецепты молока, сыра и блюд в дегидраторе. Инна, подскажи, что я не так делаю???‍♀️ Пробовала по твоему рецепту сделать сыроедческий хлеб из моркови и льна, псиллиум не добавляла, поставила в дегидратор на 20 часов при 40 градусах, но хлебушек, словно прокис на вкус. Делала слой тоньше и ставила на 10 часов, результат тот же ? Это из-за отсутствия псиллиума? Может у вас еще есть рецепты «хлебных» блюд? ??

    Мой ответ

    нет! без псиллиума можно, но только крекеры тонкие, тесто 1 см макс. проблема также в температуре, лучше 2-3 часа на 45 градусов поставить, а потом на 42 переключить. обязательно термометром температуру проверить, я подозреваю что дегидратор всего на 30 с чемто сушил ??

    Сыроедческий хлеб

    Намазки на сыроедческий хлеб

    Купи мои новые книги

    Намазки на сыроедческий хлеб

    Намазки на сыроедческий хлеб

    Малиновые тортики

    Малиновые тортики в стакане

    Published:
          Блендер, Кухонный комбайн

    Нижний слой

    120 г
    миндаля
    3
    фиников меджул, entsteint
    Перемолоть в кухонном комбайне до зернистой консистенции.

    Мармелад

    125 г
    малины
    10
    фиников меджул, entsteint
    Превратить в блендере в мармелад.

    Карамель

    200 г
    кешью, eingeweicht für 2h
    6
    фиников меджул, entsteint
    Превратить в блендере в крем.
    Слои друг за другом поместить в стаканы при этом не трамбовать их. Украсить малиной.


    веганский сыроедский торт


    Овощечистка
    Блендер
    Овощечистка c зубчиками

    малиновый торт без выпечки

    Подпишись на рассылку

    Получилось!
    сыроедческий торк из кэшью

    Где мы покупаем органические сыроедческие ингредиенты?

    В специализированных магазинах в Европе и америке часто можно их найти, но проще всего заказать черещ интернет.

    Код для скидки на iHerb VWN983.

    raw milk dates raw food dates
    raw cacao milk vegan raw milk hemp
    миндаль сырой сыроедческий raw protein milk

    Финики

    Здесь продаюстся органические финики.

    Кешью

    Кешью здесь.

    Миндаль

    Миндаль здесь.