Home / Posts tagged "Ginger"

Банановое мороженое с имбирем

standard
| by | sweet-recipe-website |
комментарий нет

Банановое мороженое прекрасная и здоровая альтернативой обычному мороженому и даже веганскому мороженому. Оно кремовoe, сладкoe, вкуснoe и очень легкое в приготовлении. По консистенциии банановое мороженого очень похоже на обычное, особенно если его после приготовления отправить в морозилку на 20-30 минут. А так, оно больше похоже на мягкое мороженое.

Банановое мороженое с имбирем

Банановое мороженое с имбирем

Published:
      Кухонный комбайн    

5
бананов, замороженых кусочками
2 ч. л.
порошок имбиря
Бананы немного разморозить, минуты 3 не дольше и перемолоть в кухонном комбайне до кремообразного состояния. Добавить имбирь и пару секунд молоть пока все не смешается.
Можно и свежий натертый имбирь использовать.

Поделись с друзьями. Им нравится все, что тебе нравится!

Купи мои новые книги

Банановое мороженое с имбирем

Почему я люблю банановое мороженое с имбирнем

На Тенерифе, мне пришлось купить огромную упоковку органического имбирного порошка, маленкого небыло, а мне он для рецепта из этой книги намазок нужен был. И у меня осталось столько имбиря, что я все испробовал. В Тенерифе мы также сьели тонны бананов, фруктов было не так много, и поэтому имбирный порошок приземлился в банановом мороженое, он пробовал невероятно хорошо.

Свежий имбирь для мороженого с бананом

Раньше я делал банановое мороженое с имбирем, но даже если я использовал тертый имбирь, в мороженое поподали деревянные кусочки. Кроме того, вкус имбиря, когда я использую свежий имбирь, плохо смешивался с мороженым.

fruitadmin rawismyreligion

Кто Стефан?

Мой партнер в путешествиях, сыроедении, веганстве и всем остальном, мой муж Стефан, он же Fruitadmin. Загляни на его Инстаграм. Мы снимаем видео вместе на этом канале.

Сыроедческие суши

standard
| by | sour-recipe-website |
комментарий нет

Сыроедческие суши один из базовых рецептов в сыроедении. В первом сыроедческом ресторане в Берлине мы попробовали очень классный рецепт суши и мне очень захотелось научиться готовить его дома. В ресторанах, мы там суши ели после этого много раз, рис обычно был приготовлен из орехов и много их съесть было невозможно. Я предпочитаю мою легкую версию суши, которой можно наесться, но и съесть 3-4 ролла а не 2 кусочка.

Базовый рецепт суши

Published:
      кухонный комбайн, коврик для суши, острый нож

Рис для суши

½ среднего
кореня сельдерея, почистить и нарезать кубиками
1
цуккини, почистить и нарезать кубиками
½ спелого
авокадо
¼ ч. л.
молотого имбиря
1 ч. л.
псиллиума
Измельчить сельдерей и цуккини в кухонном комбайне до размера рисовых зерен. Добавить остальные ингредиенты и помолоть пару секунд.

Начинка

огурец
авокадо
зеленый лук
проростки
манго
болгарский перец
кимчи
Выберите 3 любимых.

Соус

васаби
соевый соус, органический, не пастеризованный
Приготовь васаби по инструкций на упаковке.

Нори

4-6 листов
нори, не обжаренных
Наполни нори рисом и овощами и заверни с помощью коврика.

Поделись с друзьями. Им нравится все, что тебе нравится!

Мои сыроедческие суши не получились

Суши с технической точки зрения не самый легкий рецепт и не с первого раза получится. У меня когда я спешу они как попало выходят и распадаются. Суши нужно уделить время и набить руку.

Сыроедческие суши очень мокрые

Рис должен быть клейким, не водянистым. Когда заворачиваешь суши, не должна выступать вода. Можно добавь 1 ст. л. псиллиума, смешать рис и подождать 15 минут, прежде чем продолжить готовить суши. Если псиллиума нет, надо овощи хорошенько отжать.

Сыроедческие суши развернулись

Самое занудное, когда кусочки суши разворачиваются. В видео я показала как я смачиваю кончик листа. Еще это может случится, когда суши не совсем плотно завернешь, с помощю коврика это можно избещать. Так же, тупой нож может разорвать суши.

Сыроедческие суши не вкусные

Если вам не нравятся ингредиенты сами по себе в сыром виде, суши вам не понравятся.

Чем заменить сельдерей

Например морковью, пастернаком, корнем петрушки.

Где найти ингредиенты

Я в Германии все ингредиенты покупала, здесь их нашла.

Купи мои новые книги

Сыроедческие суши без слов ASMR

Что я не варю что обычно варят

standard
| by | Raw Food Recipes, sour-recipe-website |
комментарий нет

Не все что обычно варят обязательно варить, множество ингредиентов просто замечательные в сыром виде, но некоторые лучше прорастить, чтоб не поломать зубы. Некоторые ингредиенты нельзя есть сырыми, так как можно отравиться, в т.ч. бобовые.

Прорастить гречку

по быстрому:

залить водой и оставить на 20 минут, воду слить и хорошо промыть

2. вариант:

залить водой и оставить на 20 минут, воду слить и хорошо промыть,в сите 12-16 ч проращивать, промывать каждые 6 часов

Прорастить чечевицу:

1. по быстрому:

залить водой и оставить на ночь, слить воду утром (или через 12 часов) и хорошо промыть

2. вариант:

залить водой на ночь, слить воду утром и хорошо промыть, в сите проращивать 4-12 часа и хорошо промывать каждые 4 часа

Прорастить маш:

залить водой на ночь, слить утром и хорошо промыть, в сите 24-48 проращивать и хорошенько промывать каждые 4-8

buckwheat raw bowl recipe

Гречневая-боул

Published:
    

1 чашка
гречки
1⁄2 пучка
петрушки, мелко нарезаной
1⁄2 пучка
морской капусты
2 чашки
редьки, нарезаной в спагетти
маринованый
имбирь
маринованая
кокосовая меготь
lentils raw bowl recipe

Чечевица-боул

Published:
    

1 чашка пророщенной
чечевицы
3
помидора, нарезать
3 литика
кале, малко нарезать
1⁄4
лука, мелко нарезать
3 высушенных
помидора, размочить 20 минут в воде
3 ст. л.
лимонного сока
mung beans raw bowl recipe

Муш-боул

Published:
    

2 чашки
муша
2 чашки
зелени
1 ripe
манго
1⁄2 ripe
авокадо
1⁄2 european
огурца
2 ст. лж.
лимонного сока

Что еще я ем сырым:

цуккини
свеклу
брокколи
цветную капусту