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Aprikosen ernten

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Garden Goodies

Wie schön war es Aprikosen aus dem Familiengarten zu ernten. Der Baum ist noch ganz jung und hat wenige, dafür aber unglaublich leckere Aprikosen. Sorte: Ungarische Beste.

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ungarische beste aprikose

Baumupdate: Der Baum ist leider 2019 eingegangen und musste gefällt werden. Sehr schade, war aber leider nicht zu vermeiden.

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Hochwertige Lebensmittel sind mir sehr wichtig. Ich kaufe ausnahmslos bio, versuche dabei regional, saisonal und plastikfrei einzukaufen. Ich mache es für meine Gesundheit, die anderen und den Planeten.

Chamisso Markt

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Der Ökomarkt am Chamissoplatz

Wann ist der Chamisso Ökomarkt

Samstags vormittags, ab 9.

Wo ist der Chamisso Ökomarkt

Der Ökomarkt am Chamissoplatz

Als wir im Kiez gewohnt haben, ginegen wir jeden Samstag zum Chamissomarkt. Bei schönem Wetter, warm und bewölkt, was mein absolutes Lieblingswetter ist, haben wir schwarze Johannisbeeren, frische Karotten, Frühäpfel und Kräuter für neue Rezepte besorgt.

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Der Ökomarkt am Chamissoplatz Tomaten
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Tomaten

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Rohkost Rezepte mit Tomaten


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bio tomaten

Tomaten kaufen

Weltweit gibt es die besten Tomaten auf Biomärkten zu kaufen. Da bekommen wir auch außergewöhnliche Tomaten. Aber auch Biosupermärkte haben je nach Jahreszeit super Tomaten im Angebot. Normale Bio-Tomaten gibt es mittlerweile in fast jedem Supermarkt.

Tomaten selbst anbauen

Tomaten wachen super auch in Deutschland. Man kann diese am besten im Hochbeet oder im Topf auf dem Balkon anbauen.

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Meine Rohkost-Rezepte

Ich liebe die Rohkost. Für mich sind es die Einfachheit der Zubereitung und die frischen Zutaten. Dabei sind viele Gerichte megalecker. Vor allem die Desserts. Probier meine Rezepte mal aus.