Ich habe in dieser Woche ein paar Nüsse, Nuss-Butter und Kakaobutter bekommen um bald ein winterliche Rezepte machen zu können. Ich habe einige tolle Süßigkeiten- und Salatrezepte mit Tahini. Leckere Bananen-Zimt-Schnecken mit Mandelbutter sind das Fruitadmin, Buch und ein Parmesan-Rezept mit Macadamias.
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Hochwertige Lebensmittel sind mir sehr wichtig. Ich kaufe ausnahmslos bio, versuche dabei regional, saisonal und plastikfrei einzukaufen. Ich mache es für meine Gesundheit, die anderen und den Planeten.
Schick mir deine Story und ich werde deine Story als Inspiration für ein TokTok nehmen. Mit dem Einreichen erklärst du dich damit einverstanden, dass ich deine Story verwende.
Hier ist was ich diese Woche eingekauft habe, im Oktober gibt es wieder mehr winterliche Sachen, wie den Grünkohl. Natürlich gibt es immer noch Karotten, aber auch alle Sorten von Kohl: Grünkohl, Rosenkohl und Blumenkohl. Auch Salate gibt es noch regional. Aus europäischen Ausland habe ich noch Melonen, Khaki und Avocados bestellt. Kürbis ist natürlich total im kommen gerade, ist das der Kürbisrezepten die alle Sind, diese sind aber eh für Fortgeschrittene.
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Meine Rohkost-Rezepte
Ich liebe die Rohkost. Für mich sind es die Einfachheit der Zubereitung und die frischen Zutaten. Dabei sind viele Gerichte megalecker. Vor allem die Desserts. Probier meine Rezepte mal aus.
Cashews waschen und mit Wasser auf höchster Stufe 60 s lang mixen. Sofort verwenden oder einige Stunden im Kühlschrank aufbewahren.
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Cashew-Milch ist die einfachste Milch überhaupt
Ich zeige euch heute wie ich die einfachste leckere Milch für Kaffee und Tee aus nur eine Zutat zubereite, den Cashews. Diese Milch ist nicht nur perfekt was den Geschmack angeht, sondern auch wirklich super einfach in der Zubereitung. Diese Milch muss nicht gefiltert werden, auch müssen wir für dieses Rezept nichts im Voraus machen. Es ist auf jeden Fall einen Instant-Rezept. In nur 1 Minute ist die Milch aus Cashews fertig.
Für die Milch verwende ungeröstete rohe Bio-Cashews. Dazu noch Trinkwasser und natürlich einen Blender. Ihr könnt jeden beliebigen Mixer, den ihr habt für die Zubereitung verwenden. Wenn der Mixer sehr leistungsschwach ist, dann die Nüsse am besten über Nacht im Kühlschrank einweichen.
Aus ganz wenig Cashews ganz viel Milch herstellen
Ich verwende nur ein paar Löffel Cashews, ihr könnt für euch herausfinden was die perfekte Menge ist. Je mehr Cashews, dass du cremiger und reichhaltiger wird die vegane Milch.
Nüsse werde ich immer waschen
Ich wasche immer die Cashews, da ich keine Ahnung habe wie diese geknackt, geöffnet, getrocknet worden. Ob fliegen oder Kakerlaken auf den Cashews rumkrochen, da wo diese getrocknet wurden.
Im Blender werden die Nüsse dann einfach mit Wasser gemixt.
Die Milchzubereitung ist so einfach, messen ist nicht erforderlich
Das Wasser gebe ich zwar nach Augenmaß dazu, aber in der Regel schaue ich, dass ich so circa bei zwei der Cups-Markierung lande. Wenn ich zu viel Wasser nehme, dann wird das Wasser rausspritzen. Passieren dass die Cashews gar nicht gemixt werden wenn zu viel Wasser drin ist, sondern nur herum schwimmen.
Schlechter Mixer, gar kein Problem
Wenn entweder der Blender zu schwach ist oder die Nüsse zu ein getrocknet, könntest du versuchen erst die Hälfte des Wassers dazu zu geben, 1 Minute zum nächsten, dann die zweite Hälfte des Wassers dazugeben Uhr nochmals mixen.
Jetzt sieht die Cashew-Milch sehr ähnlich der Kuh-Milch, hat einen Schaum, schmecken sehr neutral und leicht süßlich.
Vegane pflanzliche Milch aus Cashews mit Tee und Kaffee
Jetzt testen wir die Milch mit Tee und Kaffee, ich koche schon mal beides.
Vegane Cashew-Milch mit Tee im Test
Ich werde einen grünen Tee machen, obwohl die Milch mit schwarzem Tee wahrscheinlich viel besser schmeckt. Ich denke dass diese Milch für Milch Tee mit Abstand die beste Milch ist. Die Milch verzerrt oder verdirbt den Geschmack des Tees absolut gar nicht, sondern mildert die Bitterkeit und macht den Tee cremig.
Ich hab gerade keinen schwarzen Tee da, da ich den Tee normalerweise nur für Gäste zu Hause habe und dann auch nur eine Sorte, damit er nicht so lange rum liegt und schlecht wird.
Die Milch kann ich zum heißen warmen oder kalten Tee dazu geben, bei mir ist der Tee schon kalt weil ich schon seit 1 Stunde das Video filme.
Die Milch halb-fett oder voll-fett, du entscheidest
Der Tee ist sehr sehr reichhaltig geworden. Wenn ihr etwas weniger milchgeschmack wollt ,dann könnt ihr für das Milch Rezept einfach weniger Cashews verwenden, mehr Wasser, oder einfach weniger Milch in den Tee dazu geben.
Der Tee mit der Milch ist wirklich lecker geworden der Geschmack ist durch die Milch fast noch verstärkt worden.
Jetzt teste ich die Milch mit dem Kaffee, ich habe Bio-Kaffee gemahlen und gekocht.
Vegane Cashew-Milch mit Kaffee im Test
Der Kaffee ist mittlerweile auch schon kalt.
Ich denke es würde wegen leckerer kalter Kaffee schmecken.
Der Kaffee ist mit der Milch meiner Meinung nach noch leckerer als ohne.
Die absolut beste und einfachste vegane Milch-Alternative aus Cashews, die allen schmecken wird
Ich denke dass die Cashew-Milch die optimalste pflanzliche Milch-Alternative für Tee und Kaffee ist. Diese vegane Milch ist nicht nur einfach zuzubereiten, diese ist auch noch sehr mild und neutral im Geschmack. Überhaupt kein Nussbeigeschmack. Bin total sicher, dass diese mich absolut allen schmecken wird.
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Meine Rohkost-Rezepte
Ich liebe die Rohkost. Für mich sind es die Einfachheit der Zubereitung und die frischen Zutaten. Dabei sind viele Gerichte megalecker. Vor allem die Desserts. Probier meine Rezepte mal aus.
Du hast eine digitale Datei für einen Foto-Hintergrund gekauft oder ein Foto selbst geschossen, das du in einen Hintergrund verwandeln willst. Drucken wir es gemeinsam aus.
Zu Hause drucken funktioniert nicht!
Wenn Sie kein kleines Druckstudio und einen großartigen Drucker haben, ist es besser, den Hintergrund nicht zu Hause zu drucken. Einen sehr kleinen Hintergrund kannst du auf ein mattes Blatt Fotopapier drucken. Skaliere das Muster nach Belieben, sonst könnte das Muster zu mickrig aussehen.
Hier sind einige Beispiele für Materialien, auf die du Fot-Hintergründe drucken kannst:
My favorite backdrops for food and product photography.
Online Druckereien
Es gibt unzählige Anbieter, die online Drucke anbieten. Je nach Budget, kannst deinen Fotohintergrund auf Papier, Vinyl, Plane, Styropor, Holz, Glas drucken.
Am günstigsten für mich ist der Tapeten-Druck. Auch dickeres Papier mit mattem Finish ist eine Option. Vinyl und Plane sind wasserabweisend und vielseitig einsetzbar.
Bist du nicht sicher auf welches Material du deinen Foto-Hintergrund drucken willst, frg die online-Druckereien anch Mustern. Wenn es nicht möglich ist, bestell ein paar kleine Hintergründe, bevor du dann größere bestellst. Kleine, sogar winzige Hintergründe können für Makrofotografie und Nahaufnahmen nützlich sein.
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Food Photography
Es ist meine Leidenschaft Essen zu filmen und zu Photographieren. Ich sammle Props wie Teller und Besteck und habe auch immer ein paar neue Foto-Hacks für euch.
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