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Die beste pflanzliche Milch für Kaffee und Tee

Beste pflanzliche Milch für Tee und Kaffee aus Cashew | Rezept

Published:
      Blender    

2 cups (ca. 450 ml)
Wasser
Cashews waschen und mit Wasser auf höchster Stufe 60 s lang mixen. Sofort verwenden oder einige Stunden im Kühlschrank aufbewahren.

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Die beste pflanzliche vegane Milch für Kaffee und Tee zubereiten aus Cashews in nur einer Minute.

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Cashew-Milch ist die einfachste Milch überhaupt

Ich zeige euch heute wie ich die einfachste leckere Milch für Kaffee und Tee aus nur eine Zutat zubereite, den Cashews. Diese Milch ist nicht nur perfekt was den Geschmack angeht, sondern auch wirklich super einfach in der Zubereitung. Diese Milch muss nicht gefiltert werden, auch müssen wir für dieses Rezept nichts im Voraus machen. Es ist auf jeden Fall einen Instant-Rezept. In nur 1 Minute ist die Milch aus Cashews fertig.

Die beste pflanzliche vegane Milch für Kaffee und Tee zubereiten aus Cashews in nur einer Minute.


Für die Milch verwende ungeröstete rohe Bio-Cashews. Dazu noch Trinkwasser und natürlich einen Blender. Ihr könnt jeden beliebigen Mixer, den ihr habt für die Zubereitung verwenden. Wenn der Mixer sehr leistungsschwach ist, dann die Nüsse am besten über Nacht im Kühlschrank einweichen.

Die beste pflanzliche vegane Milch für Kaffee und Tee zubereiten aus Cashews in nur einer Minute.

Aus ganz wenig Cashews ganz viel Milch herstellen

Ich verwende nur ein paar Löffel Cashews, ihr könnt für euch herausfinden was die perfekte Menge ist. Je mehr Cashews, dass du cremiger und reichhaltiger wird die vegane Milch.

Die beste pflanzliche vegane Milch für Kaffee und Tee zubereiten aus Cashews in nur einer Minute.

Nüsse werde ich immer waschen

Ich wasche immer die Cashews, da ich keine Ahnung habe wie diese geknackt, geöffnet, getrocknet worden. Ob fliegen oder Kakerlaken auf den Cashews rumkrochen, da wo diese getrocknet wurden.

Die beste pflanzliche vegane Milch für Kaffee und Tee zubereiten aus Cashews in nur einer Minute.

Im Blender werden die Nüsse dann einfach mit Wasser gemixt.

Die beste pflanzliche vegane Milch für Kaffee und Tee zubereiten aus Cashews in nur einer Minute.

Die Milchzubereitung ist so einfach, messen ist nicht erforderlich

Das Wasser gebe ich zwar nach Augenmaß dazu, aber in der Regel schaue ich, dass ich so circa bei zwei der Cups-Markierung lande. Wenn ich zu viel Wasser nehme, dann wird das Wasser rausspritzen. Passieren dass die Cashews gar nicht gemixt werden wenn zu viel Wasser drin ist, sondern nur herum schwimmen.

Die beste pflanzliche vegane Milch für Kaffee und Tee zubereiten aus Cashews in nur einer Minute.

Schlechter Mixer, gar kein Problem

Wenn entweder der Blender zu schwach ist oder die Nüsse zu ein getrocknet, könntest du versuchen erst die Hälfte des Wassers dazu zu geben, 1 Minute zum nächsten, dann die zweite Hälfte des Wassers dazugeben Uhr nochmals mixen.

Die beste pflanzliche vegane Milch für Kaffee und Tee zubereiten aus Cashews in nur einer Minute.

Jetzt sieht die Cashew-Milch sehr ähnlich der Kuh-Milch, hat einen Schaum, schmecken sehr neutral und leicht süßlich.

Die beste pflanzliche vegane Milch für Kaffee und Tee zubereiten aus Cashews in nur einer Minute.

Vegane pflanzliche Milch aus Cashews mit Tee und Kaffee

Jetzt testen wir die Milch mit Tee und Kaffee, ich koche schon mal beides.

Die beste pflanzliche vegane Milch für Kaffee und Tee zubereiten aus Cashews in nur einer Minute.

Vegane Cashew-Milch mit Tee im Test

Ich werde einen grünen Tee machen, obwohl die Milch mit schwarzem Tee wahrscheinlich viel besser schmeckt. Ich denke dass diese Milch für Milch Tee mit Abstand die beste Milch ist. Die Milch verzerrt oder verdirbt den Geschmack des Tees absolut gar nicht, sondern mildert die Bitterkeit und macht den Tee cremig.

Die beste pflanzliche vegane Milch für Kaffee und Tee zubereiten aus Cashews in nur einer Minute.

Ich hab gerade keinen schwarzen Tee da, da ich den Tee normalerweise nur für Gäste zu Hause habe und dann auch nur eine Sorte, damit er nicht so lange rum liegt und schlecht wird.

Die beste pflanzliche vegane Milch für Kaffee und Tee zubereiten aus Cashews in nur einer Minute.

Die Milch kann ich zum heißen warmen oder kalten Tee dazu geben, bei mir ist der Tee schon kalt weil ich schon seit 1 Stunde das Video filme.

Die beste pflanzliche vegane Milch für Kaffee und Tee zubereiten aus Cashews in nur einer Minute.

Die Milch halb-fett oder voll-fett, du entscheidest

Der Tee ist sehr sehr reichhaltig geworden. Wenn ihr etwas weniger milchgeschmack wollt ,dann könnt ihr für das Milch Rezept einfach weniger Cashews verwenden, mehr Wasser, oder einfach weniger Milch in den Tee dazu geben.

Die beste pflanzliche vegane Milch für Kaffee und Tee zubereiten aus Cashews in nur einer Minute.

Der Tee mit der Milch ist wirklich lecker geworden der Geschmack ist durch die Milch fast noch verstärkt worden.

Die beste pflanzliche vegane Milch für Kaffee und Tee zubereiten aus Cashews in nur einer Minute.

Jetzt teste ich die Milch mit dem Kaffee, ich habe Bio-Kaffee gemahlen und gekocht.



Vegane Cashew-Milch mit Kaffee im Test

Die beste pflanzliche vegane Milch für Kaffee und Tee zubereiten aus Cashews in nur einer Minute.

Der Kaffee ist mittlerweile auch schon kalt.

Die beste pflanzliche vegane Milch für Kaffee und Tee zubereiten aus Cashews in nur einer Minute.

Ich denke es würde wegen leckerer kalter Kaffee schmecken.

Die beste pflanzliche vegane Milch für Kaffee und Tee zubereiten aus Cashews in nur einer Minute.
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Der Kaffee ist mit der Milch meiner Meinung nach noch leckerer als ohne.

Die beste pflanzliche vegane Milch für Kaffee und Tee zubereiten aus Cashews in nur einer Minute.

Die absolut beste und einfachste vegane Milch-Alternative aus Cashews, die allen schmecken wird

Ich denke dass die Cashew-Milch die optimalste pflanzliche Milch-Alternative für Tee und Kaffee ist. Diese vegane Milch ist nicht nur einfach zuzubereiten, diese ist auch noch sehr mild und neutral im Geschmack. Überhaupt kein Nussbeigeschmack. Bin total sicher, dass diese mich absolut allen schmecken wird.

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Meine Rohkost-Rezepte

Ich liebe die Rohkost. Für mich sind es die Einfachheit der Zubereitung und die frischen Zutaten. Dabei sind viele Gerichte megalecker. Vor allem die Desserts. Probier meine Rezepte mal aus.

Hafermilch einfach und günstig zubereiten


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Hafermilch verschiedene Rezepte | vegan

Published:
      Blender, Stabmixer, Nussmilchbeutel, kleines Sieb    

Hafermilch mit dem Blender

500 ml
Wasser
30 s mixen. 5-15 min warten und nochmals 30 s mixen.

Hafermilch leicht gefiltert

500 ml
Wasser
30 s mixen. Durch das kleine Sieb filtern. Die Reste für Haferbrei verwenden. Ggf. einfrieren.

Hafermilch mit Nussmilchbeutel gefiltert

500 ml
Wasser
30 s mixen. Durch den Beutel filtern.

Hafermilch fein gefiltert

500 ml
Wasser
4 EL
Ein altes Gewaschenes ungefärbtes T-Shirt oder Bettlaken (aus Biobaumwolle) zerschneiden und als Filtertuch verwenden.

Hafermilch mit einfachem Mixer zubereiten

500 ml
Wasser
60 s mixen. Durch das kleine Sieb filtern. Die Reste für Haferbrei verwenden. Ggf. einfrieren.

Hafermilch mit Pürierstab zubereiten

500 ml
Wasser
30 s mixen. Durch das kleine Sieb filtern. Die Reste für Haferbrei verwenden. Ggf. einfrieren.

Warum Hafermilch selbst zubereiten?

  • Hafermilch ist günstig
  • Hafermilch ist lecker
  • selbstgemachte Hafermilch ist umweltfreundlich
  • Hafermilch ist schnell gemacht
  • laktosefrei und tierleidfrei
  • nie wieder ohne Milch dasitzen

Ist Hafermilch die beste pflanzliche Milch?

Hafermilch ist eine sehr beliebte pflanzliche Milch. Diese ist sehr einfach zuzubereiten, sehr günstig, schmeckt auch sehr neutral und passt zu vielen Getränken wie Tee und Kaffee. Das macht die Hafermilch zu einer sehr guten, vielleicht sogar der besten pflanzlichen Mensch. Da bei der gekauften pflanzlichen Milch außer die Zutaten viele andere Posten in die Gesamtkosten rein genommen werden, wie die Herstellung die Verpackung und der Vertrieb, Filter Kostenfaktor gerade bei der Zubereitung zu Hause sehr auf. Die Zutaten für die Hafermilch sind viel günstiger als die Zutaten für eine Nuss Milch. So ist die Hafermilch wirklich super günstig wenn man diese zu Hause herstellt.

Ist Hafermilch gesund?

Hafer ist nicht ungesund. Hafermilch hat weniger Fett als Kuhmilch und kein Cholesterin.

Hafermilch selbst zubereiten

Hafermilch ist wahrscheinlich die einfachste Milch, die wir selbst zu Hause zubereiten können.

Hafermilch schnell zubereiten

Das einfachste Hafermilch-Rezept ist es die Haferflocken mit Wasser zu mixen und durch ein kleines Sieb zu filtern. Es dauert 60 Sekunden.

Um den Schritt mit dem Sieb weg zu lassen, können wir die Milch auch ohne das Filtern benutzen. Dazu mixen, kurz warten, nochmals mixen. Milch wird jedoch etwas Schleimiger sein.

Wie günstig ist die Hafermilch

Die Hafermilch ist wirklich sehr sehr sehr günstig. Ein Kilo Haferflocken kostet in Bioqualität zwischen 3 und 4€. Für 1 l Hafermilch verwenden wir ungefähr 20 g Haferflocken. 1 l Hafer Milch wird uns zwischen vier und sechs Cent kosten. Rechnen wir noch Stromkosten und den abwasche drauf so sind das zehn Cent vielleicht. Im Handel müssten wir für 1 l Hafer Milch einen Euro bezahlen, manchmal sogar noch etwas mehr.

Wir sparen natürlich nicht nur Geld sondern schon auch die Umwelt, die Verpackung in der die Milch kommt können wir uns somit sparen. Die kleine Haferverpackung von den Haferflocken ist der einzige Müll der dabei entsteht.

Wir sparen aber auch die Schlepperei. Für jeden Liter Hafer Milch müssten wir statt 20 g Haferflocken 970 ml Wasser schleppen plus die Verpackung.

Hafermilch ohne Nussmilchbeutel zubereiten

Für die Herstellung von Pflanzenmilch werden oft Nussmilchbeutel benötigt. Die Nussmilch wird durche den Beutel gefiltert. Bei Hafermilch ist es unnötig, kann aber, wenn erwünscht natürlich gemacht werden.

Hafermilch ohne Mixer zubereiten

Hafermilch auf Reisen zubereiten oder im Büro ohne einen Mixer. Wenn wir keinen Mixer zur Hand haben aber einen Pürierstab, reicht dieser vollkommen aus um Hafer Milch zu machen. Für das Zubereiten der Hafermilch mit den Pürierstab braucht man den Hafer auch überhaupt nicht einzuweichen. Wir gehen bei der Zubereitung mit dem Pürierstab genauso vor wie der Zubereitung der Hafermilch mit einem Mixer.

Welche Haferflocken für die Hafermilch?

Biohaferflocken zartblatt sind finde ich die besten.

Hafermilch schmeckt schleimig?

Hafer Milch zwei Gründen schleimig schmecken. Wenn die Hafermilch zu lange gemixt wurde, schmeckt diese schleimig. Und auch wenn die Hafermilch in einem sehr starken Blender gemixt wurde und nicht gefiltert wurde, kann diese schleimig schmecken.

Die Lösung für das Problem ist, die Hafermilch durch ein feines Tuch zu filtern. Dieses Tuch können wir Selbst aus einem alten Bio-Baumwoll-T-Shirt herstellen.

Wir könnten die Hafermilch auch auf einer niedrigen Stufe und auch nicht zu lang, d.h. maximal 30 Sekunden in einem Blender, oder auf der höchsten Stufe in einem günstigen Mixer mixen.

Hafermilch zu wässrig?

Ist die Hafermilch zu wässrig, kann das aufgrund von drei Fehlern zu Stande kommen. Erster Fehler zu wenig Haferflocken zu verwenden. Zweiter Fehler in einem zu schwachen Mixer zu kurz zu mixen. Dritter Fehler ist die schlecht gemixt der Hafermilch auch noch durch ein zu feines Sieb oder Tuch zu filtern.

Hier gilt es einfach zu probieren und zu schauen wie man mit den Geräten die man hat am besten arbeiten kann. Probiere etwas mehr Hafer zu verwenden. Den Hafer vielleicht sogar etwas einzureichen. Oder auf einer höheren Stufe deines Mxers die Hafermilch herzustellen.


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Hafer

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Einkaufen

Hochwertige Lebensmittel sind mir sehr wichtig. Ich kaufe ausnahmslos bio, versuche dabei regional, saisonal und plastikfrei einzukaufen. Ich mache es für meine Gesundheit, die anderen und den Planeten.

Hafermilch

Hafermilch Rezept | vegan

Published:
      Blender, kleines Sieb    

4 gestrichene EL
2 cups ≈ 500 ml
Wasser
Hafer in Wasser mind. 60 s mixen. Die Hafermilch durch das Sieb in ein Glas oder in ein anderes Gefäß gießen und sofort verwenden. Im Sieb bleibt etwas Hafer zurück. Der Haferrest kann für andere Gerichte verwendet werden. Um Reste komplett zu vermeiden, nach dem mixen 20 min warten und das Ganze nochmals 40 s mixen. Die Milch wird etwas schleimiger.

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Hafermilch ist lecker, vegan und nährstoffreich. Perfekt zum Müsli und im Kaffee oder Tee. Hafermilch gibt es fast überall zu kaufen. Ich verzichte aber gern auf die Verpackung und mache Hafermilch selbst in nur wenigen Minuten. Und das ohne Zusatzstoffe.

Vorteile selbstgemachter Hafermilch

  • plastik- und verpackungsfrei
  • laktose und tierleidfrei verglichen mit Kuhmilch
  • lecker und geschmacksneutral
  • homogen
  • ohne Zusatzstoffe
  • fettarm
  • ohne Zuckerzusatz
  • Cremigkeit kann selbst bestimmt werden
  • extrem schnell zubereitet
  • ohne Abfälle
  • süßen nach Geschmack mit Zucker oder Zuckeralternativen

Geräte für die selbstgemachte Hafermilch

  1. Wir brauchen einen guten Mixer, am besten einen Blender. Mit einem schwachen Mixer würde ich die Haferflocken vorher länger einweichen.
  2. Sieb für das Filtern der Hafer-Milch.
  3. Ein Auffangbehälter für Reste je nach Zubereitung.
  4. Für die Rohkost-Variante brauchen wir einen Hafer-Flocker.

Hafermilch zubereiten

Die Zubereitung ist so einfach wie diese nur sein kann. Wasser und Hafer in den Blender geben und mixen, kleines Sieb über das Trink-Glas legen. Die Milch durch das Sieb gießen.

Rohkost Hafermilch

Für die Rohkost-Hafermilch den ungeflockten Hafer mit dem Flocker flocken. Daraus dann die Milch herstellen.


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Cashew Milch

Cashewmilch Rezept | roh & vegan

Published:
      Blender    

2 cups (ca. 500 ml)
Wasser
1 cup Wasser mit den Cashews in den Blender geben und 60 s lang auf höchster Stufe mixen. Das restliche Wasser dazugeben und nochmals 30 s lang mixen. Die Milch ist cremig und homogen und kann sofort verwendet werden.

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Das beste an diesem Cashewmilch Rezept

  • cremig
  • super schnell zubereitet
  • schmeckt mit allem
  • leicht süßlich
  • cremig und schäumt gut
  • relativ geschmacksneutral
  • günstiger als gekaufte
  • frisch


Wie teuer ist Cashew Milch?

Ich verwende für meine Cashew Milch wenn ich 500 ml Milch produzieren will, zwei Esslöffel Cashew Nüsse. Für 1 l bräuchte ich vier Esslöffel Cash U Nüsse, was ungefähr vierzig Gramm wäre.

Ich berechne hier nur dir den Preis der Nüsse Ich den Verschleiß des Blenders oder das Wasser das ich verwenden. Wenn man spezielles Wasser verwendet oder extra dafür den Blender kauft, sollte man natürlich diese Kosten auch mit berücksichtigen.

Gerade gegoogelt und nach Casinos Angeboten geschaut, es ist gerade Oktober 2021 und die Preise können sich natürlich schon verändert haben.

Qualität der Cashewsca. Kilopreis der Cashews40 g Preis = 1 liter Milch
konventionell10,95 €0,44 €
bio18,99 €0,76 €
bio, rohkost24,99 €1,00 €

Wir sehen dass die Milch ziemlich günstig ist, man bekommt im Laden kaum eine pflanzliche Milch unter einem Euro, schon gar nicht in Bioqualität.

Falls ich mir den Blender extra für die Milch den Blender gekauft hätte und diesen auch innerhalb von zwei Jahren bei der täglichen Milchzubereitung abnutzen würde, was natürlich so nicht der Fall ist, müsste ich auf jeden Liter Milch bei dem teuersten Mixer noch circa ein Euro drauf addieren.

Das Wasser, je nachdem welches man verwenden würde, sind es 0,20 € bis ein Euro. Leitungswasser ist natürlich viel günstiger. Strom ist nicht sehr teuer, da wir nur 1 Minute mixen pro 500 ml.

Die teuerste Rohkost Milch mit dem teuersten Wasser wäre bei 3€, die günstigste konventionelle Cashew Milch mit altem/geschenktem Mixer zubereitet: 44 Cent.

Cashewmilch Geschmack

Die Cashew Milch schmeckt leicht süß und hat eine leichte Cashewnote, viel leichter als die Cashews selbst. Die Milch ist cremig und vollmundig. Je mehr Cashews du verwendest, desto cremiger wird die Milch.

Cashewmilch mit Tee

Dieses Cashewmilchrezept ist perfekt auf die Verwendung mit Tee abgestimmt. Grüner oder schwarzer Tee schmecken super damit. Rooibostee auch.

Cashewmilch mit Kaffee

Cashewmilch eignet sich auch als Milch für den Kaffee. Cashewmilch flockt nicht und kann aufgeschäumt werden.

Cashewmilch für Kakao

Dieses Cashewmilchrezept ist eine perfekte Grundlage für ein einen Kakao. Ich mache gern Kakao mit Rohkostkakaopulver und Datteln.

Cashewmilch für Müsli

Müsli und Granola schmecken mit dieser Milch super.

Cashewmilch ohne Abfall

Was ich an diesem veganen Milch-Rezept sehr mag, ist dass ich keinen Abfall habe und auch keinen Nussmilchbeutel benötige. Der Zubereitungsprozess ist schnell und einfach.


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Tipps für die Cashew-Milch Zubereitung

  • Cashews waschen
  • guten, leistungsstarken Mixer verwenden
  • falls nötig, gefiltertes Wasser verwenden
  • etwas Vanille, Salz und Agave dazugeben

Cashewmilch: Probleme bei der Zubereitung

  • schlechte, nicht mehr frische Cashews
  • Blender/Mixer nicht stark genug
  • Zu viel Wasser im ersten Schritt verwendet
  • nicht lang genug gemixt


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Meine Rohkost-Rezepte

Ich liebe die Rohkost. Für mich sind es die Einfachheit der Zubereitung und die frischen Zutaten. Dabei sind viele Gerichte megalecker. Vor allem die Desserts. Probier meine Rezepte mal aus.

Kichererbsen Milch

Kichererbsen Milch | roh & vegan

Published:
      Blender, Nussmilchbeutel, Sieb, (Kochtopf)    

rohkost Kichererbsen Milch

500 ml
Wasser
Kichererbsen 24h lang einweichen. Danach die Kichererbsen im Sieb unter fließendem Wasser waschen. Kichererbsen mit Wassen im Blender mixen bis einheitlich. Bei mir dauert es 60 sec.

gekochte Kichererbsen Milch

Die Kichererbsenmilch auf niedriger Stufe erhitzen. 5-10 min kochen.
Die Rohkost Kichererbsenmilch ist cremig, hat aber nussig-gemüseigen Geschmack der rohen Kichererbsen. Die gekochte Milch ist neutraler, klumpt aber leider etwas.

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Meine Rohkost-Rezepte

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Nussmilchbeutel

Nussmilchbeutel

Wenn du Nussmilch aus Nüssen herstellen willst, brauchst du einen Nussmilchbeutel.

Bio-Hanf

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Bio-Baumwolle
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Rezepte mit Nussmilchbeutel

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Einfach gut Essen

Beim Essen sind mir ethische und gesundheitliche Aspekte sehr wichtig. Es gibt sehr viel Forschung auf dem Gebiet der Ernährung, ich versuche immer auf dem Laufenden zu bleiben und meine Ernährung optimal zu gestalten.