Stefan liebte Brot, ich war nie der größte Brotesser. Rohkostbrot hat es mir aber angetan.
Ich liebe es Kracker und Rohkostbrot selbst zuzubereiten, hier habe ich aber gekauftes Brot da gehabt. Und es war sehr gut!
Dieses habe ich von Vitakeim.de bestellt. Den Rohkostkäse habe ich aus dem Veganz.Es ist von Happy Cheese (mittlerweile heißt es Happy Cashew)
Feigen sind gerade in Saison und superlecker. Den süßen Senf habe ich mit Senfkörnern und Agave gemacht.
Diese kannst du in diesem Aufstriche-Buch zubereiten lernen.
Als wir angefangen haben zusammen mehr im Bioladen einzukaufen, hat Stefan viele Lieblingsprodukte entdeckt, die mir vorher gar nicht aufgefallen waren. Der Farmersalat wurde schnell zum must-have Produkt im Kühlschrank und wir haben es fast jeden Tag zum Frühstück auf einer extra dicken getosteten Scheibe Möhre-Walnussbrot gegessen. Mit der Rohkost und dem Umstieg auf vegane Lebensweise fiel das Fertigprodukt weg, es war weder roh, noch vegan. Uns ist es aber schnell gelungen eine viel gesündere und genau so leckere selbstgemachte Alternative zu entwickeln. Hier ist das Rezept aus unserm Aufstriche-Buch. Wenn du noch mehr Lieblingsaufstrichrezepte haben willst, hol dir das Aufstriche-Buch!
