Home / Posts tagged "Lentils"

Что я не варю что обычно варят

Не все что обычно варят обязательно варить, множество ингредиентов просто замечательные в сыром виде, но некоторые лучше прорастить, чтоб не поломать зубы. Некоторые ингредиенты нельзя есть сырыми, так как можно отравиться, в т.ч. бобовые.

Прорастить гречку

по быстрому:

залить водой и оставить на 20 минут, воду слить и хорошо промыть

2. вариант:

залить водой и оставить на 20 минут, воду слить и хорошо промыть,в сите 12-16 ч проращивать, промывать каждые 6 часов

Прорастить чечевицу:

1. по быстрому:

залить водой и оставить на ночь, слить воду утром (или через 12 часов) и хорошо промыть

2. вариант:

залить водой на ночь, слить воду утром и хорошо промыть, в сите проращивать 4-12 часа и хорошо промывать каждые 4 часа

Прорастить маш:

залить водой на ночь, слить утром и хорошо промыть, в сите 24-48 проращивать и хорошенько промывать каждые 4-8

buckwheat raw bowl recipe

Гречневая-боул

Published:
    

1 чашка
гречки
12 пучка
петрушки, мелко нарезаной
12 пучка
морской капусты
2 чашки
редьки, нарезаной в спагетти
маринованый
имбирь
маринованая
кокосовая меготь
lentils raw bowl recipe

Чечевица-боул

Published:
    

1 чашка пророщенной
чечевицы
3
помидора, нарезать
3 литика
кале, малко нарезать
14
лука, мелко нарезать
3 высушенных
помидора, размочить 20 минут в воде
3 ст. л.
лимонного сока
mung beans raw bowl recipe

Муш-боул

Published:
    

2 чашки
муша
2 чашки
зелени
1 ripe
манго
12 ripe
авокадо
12 european
огурца
2 ст. лж.
лимонного сока

Что еще я ем сырым:

цуккини
свеклу
брокколи
цветную капусту