Для рецептов я всегда использую шелуху блошиного подорожника. Продукт также можно найти под названием оболочка семян подорожника, шелуха блошиного подорожника или шелуха псиллиума.
Шелуха псиллиума, органическая, код для скидки VWN983
Исследования выявили позитивные эффекты псиллиума в употреблени. Исследования проводились часто на маленьких группах пробандов и нужно больше исследований чтоб утвердить эффект.
Защитное влияние на слизистую желудочно-кишечного тракта
Псиллиум (Plantago ovata) может защитить слизистую оболочку кишечника, возможно, путем ограничения проникновения ацетилсалициловой кислоты в эпителиальные клетки.
Study of the protective effect on intestinal mucosa of the hydrosoluble fiber Plantago ovata husk.
Рак кишечника и псиллиум
В этом исследовании употребление псиллиума обратно коррелировало со смертностью от колоректального рака.
Plantago ovata consumption and colorectal mortality in Spain, 1995-2000
Элиминация и псиллиум
В отличие от других вязких волокон, которые бродят в толстой кишке, псиллиум частично не бродит. Образующийся гель смазывает и облегчает элиминацию лучше чем другие продукты содержащие клетчатку.
An unfermented gel component of psyllium seed husk promotes laxation as a lubricant in humans.
Псиллиум в лечении сердечно-сосудистые заболеваний
Сравнили зерна и шелуху псиллиума в рамках во вторичной профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Шелуха имела более благоприятное воздействие на профиль фактора риска сердечно-сосудистых липидов, чем эквивалентное потребление зерен.
Solà, R., Godàs, G., Ribalta, J., Vallvé, J.-C., Girona, J., Anguera, A., … Masana, L. (2007). Effects of soluble fiber (Plantago ovata husk) on plasma lipids, lipoproteins, and apolipoproteins in men with ischemic heart disease. The American Journal of Clinical Nutrition, 85(4), 1157–1163. https://doi.org/10.1093/ajcn/85.4.1157
Псиллиум снижает глюкозу
У людей с диабетом типа 2, снизился уровень глюкозы.
Gibb, R. D., McRorie, J. W., Jr., Russell, D. A., Hasselblad, V., & D’Alessio, D. A. (2015). Psyllium fiber improves glycemic control proportional to loss of glycemic control: a meta-analysis of data in euglycemic subjects, patients at risk of type 2 diabetes mellitus, and patients being treated for type 2 diabetes mellitus. The American Journal of Clinical Nutrition, 102(6), 1604–1614. https://doi.org/10.3945/ajcn.115.106989
Хорошие бактерии в кишечнике
Псиллиум также способствует размножению хороших кишечных бактерий.
Damaskos, D., & Kolios, G. (2008). Probiotics and prebiotics in inflammatory bowel disease: microflora “on the scope.” British Journal of Clinical Pharmacology, 65(4), 453–467. https://doi.org/10.1111/j.1365-2125.2008.03096.x
Снижает холестерин
Превращает клетчатку в короткоцепочные е жирные кислоты, которые способны ингибировать синтез холестерина в печени, следовательно, снижают уровень холестерина в крови. Кроме того, клетчатка псиллиума способна связывать фекальную желчную кислоту, в результате чего повышается элиминация холестерина.
Wei, Z., Wang, H., Chen, X., Wang, B., Rong, Z., Wang, B., … Chen, H. (2008). Time- and dose-dependent effect of psyllium on serum lipids in mild-to-moderate hypercholesterolemia: a meta-analysis of controlled clinical trials. European Journal of Clinical Nutrition, 63(7), 821–827. https://doi.org/10.1038/ejcn.2008.49
Помогает при воспалениях кишечника
Предполагается, что шелуха из псиллиума ускоряет лечение воспалительные процессы в желудочно-кишечном тракте.
Singh, B. (2007). Psyllium as therapeutic and drug delivery agent. International Journal of Pharmaceutics, 334(1–2), 1–14. https://doi.org/10.1016/j.ijpharm.2007.01.028
Риск метаболического синдрома
Добавка псиллиума не улучшает уровень глюкозы и реакцию инсулина, снижая метаболические факторы риска. Также понижается аппетит после потребления псиллиума в большинстве исследований. Псиллиум может помочь пациентам подвергнутым риску метаболического синдрома, как гиперхолестеринемии, гипертриглицеридемии и гипергликемии. Он может хорошо влиять регуляцию веса, аппетит и гипертонию.
Pal, S., & Radavelli-Bagatini, S. (2012). Effects of psyllium on metabolic syndrome risk factors. Obesity Reviews, 13(11), 1034–1047.
Вред псиллиума
Аллергия, чрезмерное употребление.
Как применять псиллум
Применять с достаточным количеством воды.
