
Rohkost Plätzchenteig ohne Milch und Eis
Als einen kleinen Snack vor dem Abendessen wollte ich schnell einen leckeren rohen Plätzchenteig zubereiten. Ich habe schon sehr verschiedene Rezepte probiert, aber dieses ist das einfachste und superlecker.
Plätzchenteig
Alle Zutaten im Blender oder Küchenmaschine zu klebrigem Teig verarbeiten. Für mindesten 1 h ins Gefrierfach stellen.
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Einfach gut Essen
Beim Essen sind mir ethische und gesundheitliche Aspekte sehr wichtig. Es gibt sehr viel Forschung auf dem Gebiet der Ernährung, ich versuche immer auf dem Laufenden zu bleiben und meine Ernährung optimal zu gestalten.