Pesto ohne Käse | roh & vegan
Mörser 
handvoll
handvoll
Spinat
50 g
Prise
Salz, optional
Alles im Mörser zerkleinern.
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Ich bin ein Pesto-Fan. Pesto schmeckt zu Nudeln gut, lecker aufs Brot, verdünnt als Salatsauce. Einfach in Blender mit etwas Wasser oder Gurke mixen.
Pesto zu kaufen ist ein Verbrechen: weil es supereinfach zu machen ist, nicht viel kostet und man bezahlt keine Füllstoffe, Aromen, Konservierungsstoffe mit.
Öl im Pesto braucht man nicht unbedingt, aber es ist eine persönliche Entscheidung von mir auf Öl zu verzichten. Ich esse lieber das Fett direkt aus Nüssen, Oliven und Avocado und verwende Öl nur da, wo es wirklich nicht ohne geht.
Gurkennudeln sind meine allerliebsten Nudeln. Mit einem Schäler sind diese in einer Minute fertig.
Schälen, Nudeln, die besten Rohkost-Helfer
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Hat geklappt!
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Cristina Wunderlich
gibst du kein öl dazu?
Claudia V Weber
tolle Fotos ! zum reinbeissen 🙂
Ina Melny
<3
Claudia V Weber
tolle Fotos ! zum reinbeissen 🙂
Die ROHmantische Familie
? wir machen es auch nur selbst, schmeckt viel besser! ?
Die ROHmantische Familie
? wir machen es auch nur selbst, schmeckt viel besser! ?
Antje Hasch-Fernengel
das gehört bei mir auf den ständigen Spesieplan, natürlich roh und vegan, sooo gut, so einfach und dann auch viel günstiger und gesund
Fünkchen della Roses
Ina Melny
<3
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