Lieblingsgewürz für Salate

Ich liebe Gewürzmischungen. Vegane Gewürzmischungen machen jeden Salat noch leckerer und schöner ohne großen Aufwand.

Wenn man eine gute Gewürzkombination gefunden hat, ersetzt diese mit etwas Wasser angerührt, jedes ölige Dressing und der Salat ist nicht nur lecker, sondern auch gesünder*.

Gewürzmischung für Salate

Ina Melny

Published:

10 min      Dehydrator, Kaffeemühle    

½ TL

Chiliflocken

1TL

Knoblauchgranulat

½ TL

schwarzen Pfeffer, gemahlen

1 TL

Paprikapulver

1 TL

Kreuzkümmel, gemahlen

2 EL

Zwiebelpulver

2 EL

Petersiliepulver

Mische alle Zutaten und verwende auf deinem Lieblingssalat.

Wenn du bestimmte Gewürze nicht in Pulverform findest. Einfach frisch kaufen, trocknen (Dehydrator oder Ofen), in der Kaffeemühle mahlen. Ich habe es mit Petersilie, Zwiebeln und Paprika so gemacht.

Das Salatdressing besteht aus Tahini, Zitronensaft und Wasser.

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