Erdbeer-Orangen-Smoothie
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Viele einfachen und leckeren Rezepte aus nur 2,3,4 Zutaten. Mit- Orangen
- Grapefruit
- Clementinen
Was ich sonst noch an dem Tag gegessen habe
Frische Orangen
Frische saftige Orangen sind die beste Grundlage für einen leckeren Orangensaft. Ich bereite heute etwas mehr Orangensaft zu, da ich wahrscheinlich noch einen anderen Smoothie zubereiten werde.
Im Haus, das wir hier gerade mieten, war schon ein Entsafter da, wir benutzen sonst immer nur einen kleinen Handentsafter aus Edelstahl. Ich muss schon sagen, es ist ziemlich praktisch einen elektrischen Entsafter zu benutzen, wenn ich so viele Orangen habe. Es geht so viel schneller.
Ich hätte gerne einen elektrischen Entsafter komplett aus Edelstahl. Aber leider sind diese oft aus Aluminium, zumindest der Kopf. Elektrische entsafter haben auch viele Plastikteile im Siebbereich und auch die Ausgießer sind manchmal aus Plastik. Wenn ihr einen Tipp habt für einen elektrischen Edelstahlentsafter, schreibt es mir in die Kommentare.
Reife Erdbeeren
Es gibt genau perfekten Zeitpunkt, wenn die Erdbeeren reif sind, aber noch nicht über reif. Wenn ich diesen Augenblick abpassen kann, kann ich den leckersten Orangen-Erdbeer-Smoothie zubereiten.
Habe ich sehr viele perfekte Erdbeeren und kann diese nicht aufbrauchen, was mir fast nie passieren kann, ich würde dir einfach alle essen, kann ich diese einfach einfrieren und später für diesen Smoothie benutzen.
Guter Blender
Bei Erdbeeren merke ich sehr gut ob ich einen guten oder schwachen Blender benutze. Ein leistungsschwacher Mixer wird harte Erdbeeren nicht vollkommen zermahlen können. Es werden Stückchen im Smoothie überbleiben und der Geschmack geht nicht in das Getränk über.
Wenn ihr einen schwachen Mixer habt, gäbe es einen einen kleinen Trick: die Erdbeeren mit ganz wenig Saft mixen, wenn die Erdbeeren komplett aufgelöst sind in der kleinen Menge Saft, den restlichen Saft dazugeben und wieder mixen.
Tipps für diesen Erdbeer Orangen Smoothie
Saft Orangen
Nur Saft Orangen bzw. saftige Orangen verwenden! Wenn die Orangen zu trocken sind, würden wir zu viele Orangen für den Saft verschwenden, diese können wir besser so essen.
Süße Orangen
Wenn die Orangen sehr sauer sind, wird der Smoothie auch sauer schmecken und überhaupt nicht gut für den Smoothie sein.
Reife Erdbeeren
Saure geschmacklose Erdbeeren würde ich lieber so essen, zum Beispiel in Schokolade gedippt. So kann ich diese viel besser nutzen, denn im Smoothie würde ich diese diese fast überhaupt gar nicht rausschmecken.
Zuckeralternative
Ist der Smoothie du sie nicht süß genug geworden, können wir ein paar Datteln dazugeben, am besten Medjooldatteln. Ich würde die Daten nicht in den fertigen Smoothie schmeißen, denn in so viel Flüssigkeit wird der Blender mit den Daten nicht mixen können.
Am besten den Smoothie in ein anderes Behältnis gießen und Datteln in einer kleinen Menge Saft gut mixen. Dann den restlichen Smoothie dazugeben.