Это мой любимый торт из авокадо. Он не только вкусный, но и не вредно его есть. В нем нет масла, он без животных продуктов и рафинированного сахара. Этот сыроедческий торт я постаралась сделать очень простым в приготовлении, доступным и полезным.
Торт из авокадо
Блендер, кухонный комбайн, морозилка
Основа
4
фиников меджуль (76 г)
150 г
миндаля
24 г
апельсинового сока (из четвертинки апельсина)
Финики и миндаль перемолоть в кухонном комбайне но зернистой массы. Добавить апельсиновый сок и перемешать комбайном в течении 2 секунд. Разделить массу по формочкам и легко утрамбовать.
Крем
8 шт.
aвокаво, спелый, не переспелых
126 г
апельсинового сока (из 2,5 апельсинов)
8
фиников (148 г)
Все взбить в брендере до однородной кремообразной массы. Наполнить формочки кремом и отправить в морозилку на ночь.
Достань торт из морозики за час до употребления. Выйми сразу из формы.
Если авокадо не ваше, попробуйте с одним авокадо сделать! Толстый корж, мало крема. На пробу.
Блендер
Каким я пользуюсь сейчас.
Кухонный комбайн
Каким я пользуюсь.
Форма для торта
Что надо для приготовления классных тортиков.
Чем заменить …
Миндаль
Любыми орехами, частично даже семенами подсолнечника
Финики
Сушенной шелковицей или изюмом
Апельсиновый сок
Лимонным соком или соком из лайма.
Проблемы в приготовлении
У вас возникли не описанные проблемы, поделитесь в комментариях!
Торт не сладкий получится?
- он сладкий, если фиников достаточно добавить
Корж рассыпается
- мало фиников
- мало сока
Сыроедческий корж липкий
- много фиников
Миндаль не разбивается
- можно ножиком порубить, а потом в кухонном комбайне домолоть
Можно корж в блендере сделать?
- Нет!
Корж из миндаля жидкий, как каша
- много сока
Авокадо вышли кусками
- авокадо не спелый
- блендер плохой
- плохо взбила
- мало авокадо в блендере было
- можно авокадо сразу вилкой подавить, а потом в блендере домешать
Крем этого торта из авокадо жидкий
Этот крем из авокадо не вкусный
- морозилка плохая
- дольше надо замораживать
- много сока
- передержала при комнатной температуре
- надо быстрей съедать
Мой сыроедческий торт не застыл
Мой торт из авокадо весь расплылся