Es ist Traubensaison und es gibt viele verschiedene Traubensorten Bioladen. Trauben sind super lecker und ein einfacher schneller Snack vor oder nach dem Mittagessen für uns.

Da wir gerade alle unsere Lebensmittel online bestellen, ist es manchmal schwierig vorherzusagen welche Trauben gut schmecken werden. Es ist oft fifty-fifty. Die grünen schmecken diesmal sehr sauer, die dunkelsten Trauben schmecken megasüß. Die roten und die rot-gelben sind mittelmäßig süß.

Immer wenn wir in wärmeren Ländern im Urlaub waren wir als ich noch klein war, hatte ich immer den Trauben eigene Traum einzubauen. Das ist in Deutschland leider nicht so ohne weiteres möglich, nur einige Sorten wachsen richtig gut und diese werden auch nicht jedes Jahr zu perfekt süßen Trauben. Was ich bisher gesehen habe, war eine 1:3 Wahrscheinlichkeit eine gute Ernte zu haben.

Somit werden wir wahrscheinlich auch in Zukunft auf importierte Trauben aus Spanien thront Italien uns verlassen müssen.

Trauben

getrocknete Trauben

Trauben dehydrieren.

Trauben

Trauen essen und Rezepte mit Bio-Trauben.

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Hochwertige Lebensmittel sind mir sehr wichtig. Ich kaufe ausnahmslos bio, versuche dabei regional, saisonal und plastikfrei einzukaufen. Ich mache es für meine Gesundheit, die anderen und den Planeten.