Brownie im Glas mit Kürbis
Mixer 
250 g
Kürbisfleisch
200 g
Wallnüsse
30 ml
Kokosöl, geschmolzen
8
Medjool-Datteln, entsteint
1 1/2 EL
Kakao
etwas
Vanille
Kürbisfleisch, Datteln, Nüsse und Kakao im Mixer pürieren. Kokosöl untermischen. In 2-5 kleine Gläser füllen. Über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen. Vor dem Essen mit Granatapfel, Nüssen oder Kokosflocken servieren.
Du kannst die Hälfte der Nüsse grob hacken und erst mit Kokosöl dazugeben.
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Mit diesen Rezepten wird es gemütlich auch an den kalten Herbsttagen- Brot
- Suppe
- Brownies
- Pasta
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