Zitronenschale Rezept
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Orangen
Orangen mit den Zitronenschäler schälen. Nur die obere orange Haut soll abgeschnitten werden. Die weiße haut könnte bitter schmecken und hat kaum Aroma. Die Schalen auf Antihaltfolie ausbreiten und im Dehydrator über Nacht oder bis ganz trocken bei 42ºC trocknen.
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