Avocado Pesto Nudeln | roh & vegan
Nudeln
2 große
Salatgurken, geschält
Mit einem Sparschäler kannst du die Gurken schälen und die Gurke zu Nudeln schneiden.
Avocado Pesto Sauce
1⁄2-1 reife
Avocado
von Nudeln übriggebliebene
Gurkenreste, mindestens 1/3 Gurke
Die Zutaten für Sauce in Blender oder in der Küchenmaschine mixen.
Je nach Geschmack kannst du Knoblach, Zitronensaft, oder Pfeffer in die Sauce geben.
Die Sauce ist sehr lecker und schmeckt ähnlich wie Pesto, ist aber viel leichter und cremiger.
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Schälen, Nudeln, die besten Rohkost-Helfer
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