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Schwarzer Knoblauch

Für meine Rezepte verwende igern Knoblauch. Mein Mann ist kein Knoblauchfan, liebt aber diesen schwarzen Knoblauch. Schwarzer Knoblauch schmeckt wie getrocknete Pflaumen, aber nicht süß und würziger. Alternative für schwarzen Knoblauch ist Knoblauchpulver oder das Knoblauchgranulat. Schwarzen Knoblauch habe ich in Spanien in jeden Bioladen und auf Biomärkten gefunden. In unserem Lieblingsbioladen in berlin gibt es schwarzen Knoblauch neben dem normalen Kiloweise zum relativ günstigen Preis.

Spargel

Vegane Rezepte mit Spargel.

Mandeln schälen

So einfach schäle ich Mandeln in Rohkostqualität ohne zu blanchieren.

Anis

Pfeffersorte.

herber Honig

Besonders lecker als Brotaufstrich und in Müsli.

Apfel

Bioäpfel für Rohkost Rezepte.

Kohlrabi

Rohkost und vegane Rezepte mit Kohlrabi.