Один из популярных новых десертов американской кухни сырое тесто, да просто сырое тесто для выпечки, обычно без яиц и других ингредиентов от которых может стать плохо. Cookie Dough (Куки До) продоется как полуфабрикат для приготовления печенья, его раскатывают, выдавливают формочками разные фигурки и запекают. Обычно только дети едят это тесто и сырым, но в последнее время и взрослые начали есть его просто так. В Берлине недавно целое кафе которое только Cookie Dough продает увидала. У знакомых увидала недавно также смесь Cookie Dough, в которую только воду добавить надо и перемешать. Когда ингредиенты прочитала, мне чуть не стало плохо даже без того что я его попробовала. Во первых, ни одного полезного ингредиента там не было, главные составляющие были мука и сахар, плых молочный порошок, химический ванили и куча красителей, включая кармин.
Я решила сегодня приготовить Cookie Dough перед ужином. Нет, оно нам не перебило аппетит, на ужин мы салат из кейла ели. Этот рецепт сырого теста для печенья настолько простой и быстрый в приготовлении что не верится что он может быть таким вкусным. Я перепробовала очень разные рецепты, но это самый классный и простой.
