Салат из капусты кейл с кукурузой и болгарским перцем | сыро-веганский

Ina Melny

Published:

10 мин    

20 листиков

капусты кейл, помытых и нарезанных

6

небольших помидоров, нарезанных

2

огурца, нарезанных

1

качан кукурузы, зернышки обрезать

3 ст. л.

лимоного сока

1

болгарский перец, нарезанный

Перемешать.

Салат из капусты с кукурузой?

Я люблю есть сырую кукурузу в салатах. Она делает салат из кейла более нежным. Кроме того, сладость кукурузы немного приглушает горечь капусты. Лимонный сок также немного смягчает вкус кейла. Не то чтобы мне не нравился вкус кейла. Но иногда, мне хочется более нежный салат но всеми полезными свойствами кейла. Я покупаю только органический кейл. Так же как и все остальные ингредиенты. Для меня органика на первом месте стоит.

Как я ем больше болгарского перца

К сожалению, я не очень люблю сладкий перец. Я не использую болгарский перец интуитивно при приготовлении салатов. Мне сознательно приходится его не забывать. Нарезанный на мелкие кусочки, болгарский перец особенно хорошо дополнит салаты из капусты кейл. Особенно красный и желтый. Комбинация сладкого болгарского перца, помидоров и кукурузы особенно вкусна.

Купи мои новые книги

Закупка еды

Мне очень важно питаться наилучшей едой. Я всегда покупаю органические продукты и стараюсь избегать пластиковые упаковки и покупать местные продукты. Для моего здоровья, производителей и планеты.