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TABOULÉ
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1
Blumenkohl
4 gewürfelt
Tomaten
2 Bund klein geschnitten
2 EL
Den Blumenkohl in der Küchenmaschine zu reis schreddern.
Alle Zutaten in einer großen Schüssel mischen.
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WAS KANN ICH TOLLES DAZU GEBEN?
- frische Minze, Blätter kleingeschnitten
- schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- Zwiebeln, klein gehackt
- Knoblauch, klein geschnitten
- Radieschen, in Scheiben geschnitten
- Sellerie, klein geschnitten
- Gurken, gewürfelt
- Paprika, klein geschnitten
- Rucola, klein geschnitten
- Granatapfel, geschält
- Selleriesalz
- eingelegte Tomaten oder Sauerkraut
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Hat geklappt!
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WIE KANN ICH DEN COUSCOUS SONST ERSETZEN?
Brokkoli
Kohlrabi
frischer Biomais
Palmherz
Zucchini
gekeimtes Quinoa
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