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Kichererbsen Milch

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Kichererbsen Milch | roh & vegan

Published:
      Blender, Nussmilchbeutel, Sieb, (Kochtopf)    

rohkost Kichererbsen Milch

50 g
Kichererbsen
500 ml
Wasser
Kichererbsen 24h lang einweichen. Danach die Kichererbsen im Sieb unter fließendem Wasser waschen. Kichererbsen mit Wassen im Blender mixen bis einheitlich. Bei mir dauert es 60 sec.

gekochte Kichererbsen Milch

Die Kichererbsenmilch auf niedriger Stufe erhitzen. 5-10 min kochen.
Die Rohkost Kichererbsenmilch ist cremig, hat aber nussig-gemüseigen Geschmack der rohen Kichererbsen. Die gekochte Milch ist neutraler, klumpt aber leider etwas.

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Ich liebe die Rohkost. Für mich sind es die Einfachheit der Zubereitung und die frischen Zutaten. Dabei sind viele Gerichte megalecker. Vor allem die Desserts. Probier meine Rezepte mal aus.