Was mache ich mit einer Kiste Bananen

Außer reif zu essen, mache ich aus Bananen diese Gerichte:

Smoothies

Bananen sind cremig und süß, man braucht kaum mehr als Wasser dazu zu geben und nur wenn ich Lust darauf habe etwas Vanille oder Carob.

Eis

Bananen-Eis ist unglaublich beliebt. Einfach 5-6 Bananen schälen, in 5 Teile schneiden und im Glasbehälter einfrieren. Daraus kann man verschiedenste Eissorten herstellen. Auch in Smoothies schmecken gefrorene Bananen sehr gut. Bananen einfrieren ist eine sehr gute Möglichkeit viele reife Bananen zu verbrauchen, die man sonst nicht essen kann.

Banenensnacks

Reife Bananen lassen sich auch gut trocknen. Bananen ohne Schale teile ich der Länge nach in 3 Teile und trockne auf dem Gitterblech im Dehydrator über Nacht.