Zitrusfrüchte im Winter
Wenn es in Europa kälter wird, essen wir viele Zitrusfrüchte. Vor allem Orangen aus Spanien. Vor einigen Jahren sind wir an die Quelle gefahren und haben die Vielfalt der Zitrusfrüchte bis in den Frühling hinein erlebt.
Das günstigste Obst
Neben Bananen und Äpfeln sind Orangen das günstigste Obst im Winter. Davon Gebrauch zu machen ist natürlich optimal. Pur kann ich nicht sehr viele Orangen essen, aber in Smoothies, kann ich viele Orangen verbrauchen, ohne dass es langweilig wird.
Gemüse essbar machen
Da Orange süß sind, kann man diese gut dafür verwenden Gemüse und Grün leckerer zu machen. Mit Orange kombiniert ist pürierter Kale erträglich und der rohe Spinat schmeckt super. Ich mag Karotten überhaupt nicht, außer im Orangensmoothie.