Samen und Kerne

Favoriten

Hafer, Hanfsamen, Buchweizen, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Sesam.

Einkaufen

Einige Biomarken schreiben auf die Verpackung, dass die Samen roh sind. Wenn es nicht draufsteht, kann man bei dem Anbieter direkt nachfragen, die meisten werden aber roh sein.

Aufbewahrung

Auch hier sind die Motten der größte Feind. Im Glas mit luftdichtem Deckel sind die Samen gut aufgehoben.

Essen

Hafer im Oatmeal, Hanf und Sonnenblumenkerne als Salat-Topping, Leinsamen in Crackern.