Gute Zutaten
Zutaten sind für mich der Baustoff für tolle Gerichte und der Treibstoff für den Körper. Ich wähle die besten saisonalen Bio-Zutaten.
Abwechslung
Immer das Gleiche zu essen, wäre langweilig. Ich probiere gern Neues.
Eine Zutat, viele Gerichte
Im Winter gibt es weniger Auswahl. Je mehr Gerichte ich mit einer Zutat machen kann, desto mehr fühlt sich die Ernährung abwechslungsreich und interessant an.
Shopping
Wissen, wo ich gute Zutaten finde, ist enorm wichtig und es gibt immer mehr bio zu entdecken, als man auf den ersten Blick sieht.
Aufbewahrung
Da ich viele Früchte esse, muss ich auf Vorrat kaufen, sodass auch die tiefgrünen Bananen nachreifen können. Gute Aufbewahrungsmöglichkeiten sind enorm wichtig, sodass der Einkauf Platz findet.