Essen gehen

Wenn man essen geht, ist ein Rohkostrestaurant die beste Wahl. Aber auch in allen anderen Restaurants findet man etwas zu essen. Ich gehe mittlerweile nur noch in ökologische Rohkost- und Semi-Rohkost-Restaurants, auch mit Freunden und Familie, die probieren dadurch gern etwas Neues und ich kann essen, was ich mag.

Rohkostrestaurants

Rohkostrestaurants sind eine tolle Inspirationsquelle für Gerichte, die ich dann zuhause selbst mache könnte und auch ein Ort Gerichte zu genießen, die ich selbst nicht zubereiten würde. In Restaurants wird Gourmet-Rohkost serviert, das heißt viel Öl, Salz und einige semi-rohe oder gekochte Zutaten werden verwendet, wie geröstete Nüsse. Gourmet-Rohkost wird sicherlich jedem schmecken, mir ist diese aber mittlerweile zu fettig und zu salzig. Ich versuche, nicht zu oft ins Restaurant zu gehen und wenn ich gehe, esse ich vorher und danach nur Obst und Gemüse und keine Snacks.

Semi-Rohkost-Restaurants

Hier werden neben Rohkostgerichten auch gekochte Gerichte serviert. Das Essen kann je nach Koch sogar besser sein als im reinen Rohkostrestaurant. Hier ist noch mehr als im Rohkostrestaurant anzunehmen, dass die Zutaten wie Nüsse nicht roh sind.