Schwierigkeiten

Der Winter

Mit der Rohkost im Winter anzufangen, wie ich es getan habe, war vielleicht nicht das Einfachste, aber es hat sehr gut funktioniert. Ich habe dadurch sehr viele Rezepte mit Gemüse probieren müssen und konnte nicht so einfach nur Obst essen, wie es vielleicht im Sommer passiert wäre.

Versuchungen

Es gibt alles in Rohkostausführung, was man sich nur vorstellen kann. Ich hatte von Anfang an die richtigen Rezepte, Zutaten und Geräte gefunden und konnte fast alles roh essen, was ich früher gekocht hätte. Was ich nicht selbst machen wollte, habe ich roh kaufen können. Torten im Rohkostrestaurant, Brot im Versandhandel, Eis im veganen Supermarkt.