Von vegan zur Rohkost
Noch bevor ich mich vegan ernährte, habe ich viele Rohkostsnacks, Schokolade und Superfoods probiert. Im veganen Supermarkt hatte ich mal eine Torte probiert. Es war die beste Torte, die ich je gegessen habe und diese war, wie sich herausgestellt hatte, roh. Ich war mir sicher, dass es noch mehr tolle Rohkostgerichte gibt, die ich probieren muss.
Youtube und Bücher
Sehr viel Informationen und Inspiration habe ich über Youtube-Videos und Bücher bekommen. Vor allem Rezepte für einfache Rohkostgerichte haben mir das Leben sehr viel einfacher gemacht. Videos über den veganen Lebensstil und Massentierhaltung haben mich darüber hinaus unterstützt, ethischer einzukaufen und auf Tierprodukte in allen Lebensbereichen zu verzichten.
Nur 6 Tage die Woche
Ich hatte vorerst beschlossen, nur 6 Tage die Woche Rohkost zu essen und einen Tag Gekochtes, wenn ich will. Einige Monate lang habe ich von diesem einen Kochtag keinen Gebrauch gemacht.