Maßeinheiten im Buch: Was ist ein cup?

Ein CUP ist eine amerikanische Maßeinheit, die ungefähr 240 ml entspricht. Ich finde es oft einfacher in CUPS zu rechnen als in Gramm und alles zu wiegen. Das mache ich im Alltag ja auch nicht. Viele Messbecher und Blender haben neben den gewohnten Volumenskalen auch eine CUP-Skala.

Messbecher selbermachen

Wenn du eine Waage hast, kannst du 240 g Wasser abmessen und mit einem Marker auf einem Behältnis, das du zum Messbecher machen möchtest, markieren. Mach gleich noch die Striche für 1/4 cup (59 g), 1/3 cup (79 g), 1/2 cup (118 g), 2/3 cup (158 g) und 3/4 cup (177 g).