Da in den meisten Fällen Orangen die Basis der Smoothies sind, will ich etwas mehr zur der Wahl der perfekten Orange sagen.
Bio
Bio ist die erste und für mich die einzige Wahl. Orangen werden stark gespritzt was nicht nur für uns, sondern auch für die Orangenanbauer schlecht ist.
Sorte
Orangen schmecken nicht alle gleich. Wenn man die Wahl hat, sollte man von jeder Sorte 1-2 kaufen und in Ruhe zu Hause testen welche wirklich aromatisch, süß und saftig sind.
Preis
Ich gehe ehrlich gesagt nach dem Preis, wenn es um Orangen für die Smoothies geht. Oft nehme ich Saftorangen. Sollten diese zu sauer sein, kann man 1-2 Datteln in das Rezept dazugeben.
Frische
Orangen schimmeln schnell. Feste unversehrte Orangen halten 3-5 Tage bei Zimmertemperatur und länger im Kühlschrank.