{"id":82689,"date":"2021-05-04T16:14:05","date_gmt":"2021-05-05T00:14:05","guid":{"rendered":"https:\/\/rawismyreligion.com\/?p=82689"},"modified":"2021-05-04T16:25:14","modified_gmt":"2021-05-05T00:25:14","slug":"rohkost-mandeln-schaelen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rawismyreligion.com\/de\/rohkost-mandeln-schaelen\/","title":{"rendered":"Mandeln sch\u00e4len"},"content":{"rendered":"\n
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Mandeln sch\u00e4len, so einfach geht’s<\/h2>\n\n\n\n

Mandeln sind recht einfach selber zu sch\u00e4len, es dauert aber relativ lang. Am besten die Lieblingsserie anwerfen und entspannt sch\u00e4len.<\/p>\n\n\n\n

Rohkost Mandeln sch\u00e4len<\/h2>\n\n\n\n

Ich habe angefangen Mandeln selbst zu sch\u00e4len, da gesch\u00e4lte Mandeln blanchiert sind und ich wollte gesch\u00e4lte Mandeln in Rohkostqualit\u00e4t.<\/p>\n\n\n\n

Au\u00dferdem sind gesch\u00e4lte Biomandeln viel teurer als ungesch\u00e4lte, die ich in Gro\u00dfmengen kaufen. Au\u00dferdem spare ich viel Plastikverpackung, denn blanchierte gesch\u00e4lte Mandeln sind in kleine Plastikt\u00fcten eingepackt.<\/p>\n\n\n\n

Meine Mandeln sch\u00e4le ich ganz ohne diese blanchieren zu m\u00fcssen.<\/p>\n\n\n\n

Schmecken gesch\u00e4lte Mandeln? <\/h2>\n\n\n\n

Gesch\u00e4lte Mandeln schmecken super. Diese sind milder im Geschmack und durch das einweichen fluffiger und knackig.<\/p>\n\n\n\n

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Mandeln einfach selber sch\u00e4len<\/h1>\n\n\n\n

Mandeln waschen<\/h2>\n\n\n\n

Ich wasche die Mandeln immer sehr sorgf\u00e4ltig. An den Mandeln ist immer viel Staub (wahrscheinlich ist es die Schale selbst, die trocknet und zu Staub wird) und manchmal sogar etwas Erde dran. Das wollen wir nicht mitessen. Denn diese werden wir dann vor dem Verzehr nicht nochmal waschen. <\/p>\n\n\n\n

Am einfachsten waschen sich die Mandeln in einem Sieb.<\/p>\n\n\n\n

Mandeln einweichen<\/h2>\n\n\n\n

Nach dem Waschen weiche ich die Mandeln ein. Die Mandeln sollen mindestens die Nacht in Wasser verbringen. Aber auch nicht viel l\u00e4nger. Liegen Mandeln zu lang in Wasser, k\u00f6nnen diese anfangen zu gammeln. Es w\u00e4re ein teurer und trauriger Fehler.<\/p>\n\n\n\n

Nach dem Einweichen tropfe ich die Mandeln kurz im Sieb ab. <\/p>\n\n\n\n

Mandeln sch\u00e4len<\/h2>\n\n\n\n

Vor dem Sch\u00e4len wasche ich die Mandeln gut durch. Warmes Wasser ist dabei besser als kaltes f\u00fcr das folgende Sch\u00e4len.<\/p>\n\n\n\n

Wie gesagt, es dauert seine Zeit, aber es geht ganz einfach. Auf die Mande etwas fester dr\u00fccken und die Schale flutscht von allen ab. Nach 3-4 Versuchen findest du den Winken und den richtigen Druck schnell heraus. Mit beiden H\u00e4nden geht es am einfachsten.<\/p>\n\n\n\n

Gesch\u00e4lte Mandeln trocknen<\/h2>\n\n\n\n

Die Mandeln k\u00f6nnen sofort verwendet werden, wenn nicht, muss ich diese sofort trocknen.<\/p>\n\n\n\n

Ich sp\u00fcle und trockne die gesch\u00e4lten Mandeln auf Gitterblechen im Dehydrator<\/a> bei 42-45\u00baC. Es kann manchmal 8h, manchmal aber viel l\u00e4nger dauern bis die Mandeln ganz trocken sind. Zwischenzeitlich snacken wir schon gern an den noch nicht ganz trockenen Mandeln.<\/p>\n\n\n\n

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Gesch\u00e4lte Mandeln verwenden<\/h2>\n\n\n\n

Gesch\u00e4lte Mandeln sind super f\u00fcr viele Gerichte und als Snack. Wir haben ein tolles Mandel-Teriyaki Rezept in diesem Buch hier<\/p>\n\n\n\n

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Hol dir mein Basis-Buch<\/h4>\r\nmit \u00fcber 100 Rezepten f\u00fcr mehr Rohkost in deinem Leben. Das Buch: ein schneller Helfer, den ich beim Einstieg in die Rohkost selbst gern gehabt h\u00e4tte. Gef\u00fcllt mit leckeren Rezepten + Einkaufstipps. Du kannst es hier genauer ansehen.<\/a>\r\n\r\n<\/div>\r\n
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Rezepte im Buch<\/h4>\r\nFast alle aus wenigen Zutaten. Ausgefallene Rezepte im Buch sind anf\u00e4nger-geeignet:\r\n\r\n \t
  • Chili<\/li>\r\n \t
  • Pizza<\/li>\r\n \t
  • Rohkost-Torte<\/li>\r\n \t
  • Rohkost-Eis<\/li>\r\n<\/a>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n\n\n\n\n

    Rohkost Rezepte mit Mandeln<\/h2>\n\n\n\n
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    Mandeln sch\u00e4len<\/a><\/h4><\/div><\/div>
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    Power Wraps<\/a><\/h4><\/div><\/div>
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    Rohkostbrot<\/a><\/h4><\/div><\/div><\/div>
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    Avocadotorte mit Orangen<\/a><\/h4><\/div><\/div>
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    Schneller Apfelkuchen<\/a><\/h4><\/div><\/div>
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    Himbeerkuchen in Gl\u00e4sern<\/a><\/h4><\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n

    Viel Erfolg mit den aktivierten Mandeln<\/a>!<\/p>\n\n\n\n<\/br>

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    \r\nBald kommen diese Rezepte kostenlos per eMail zu dir. Trag dich ein!<\/div>\r\n<\/br>\r\n\r\n
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    Hat geklappt!<\/div>
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    In diesem Post habe ich alle Infos gesammelt zum<\/p>\n\n\n\n