{"id":65202,"date":"2020-05-18T00:51:15","date_gmt":"2020-05-18T08:51:15","guid":{"rendered":"https:\/\/rawismyreligion.com\/?p=65202"},"modified":"2021-02-24T12:47:41","modified_gmt":"2021-02-24T20:47:41","slug":"snake-fruit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rawismyreligion.com\/de\/snake-fruit\/","title":{"rendered":"Snake Fruit"},"content":{"rendered":"\n
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Salak, die indonesische Bezeichnung Schlangenfrucht, auch ist die Schlangenfrucht als Salac\u00adca za\u00adlac\u00adca im lateinischen und Sa-Lha in Thailand bekannt. Ich habe die Bezeichnung Schlangenhautfrucht im Handel in Deutschland gesehen.<\/p>\n\n\n\n

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Wie schmeckt die Schlangefrucht<\/h2>\n\n\n\n

Die wichtigste Frage bei neuen Fr\u00fcchten ist f\u00fcr mich wie schmeckt die Schlangenfrucht? Lohnt es sich diese zu probieren? <\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Geschmack der Schlangenfrucht<\/h2>\n\n\n\n

F\u00fcr mich schmeckt die Schlangenfrucht nach einer trockenen Ananas mit Jackfruit-Aroma. Wer Jackfruit nicht kennt, es schmeckt wie der Juicy Fruit Kaugummi. Genau der s\u00fc\u00dfe gelbe Kaugummi, den es fr\u00fcher im Supermarkt an der Kasse neben Wrigley’s Spearmint gab und den man fast nie genommen hatte.<\/p>\n\n\n\n

Die Schlangenfrucht schmeckt im Gegensatz zur reifen Ananas und Jackfruit eher s\u00e4uerlich und die wenige S\u00fc\u00dfe ist fast schon s\u00fc\u00dfstoffartig. <\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Konsistenz der Schlangenfrucht<\/h2>\n\n\n\n

Je nach Frucht ist die Schlangenfrucht knackig wie ein Apfel, aber trockener als ein Apfel bis richtig trocken. Man kann es sich bei einer Frucht kaum vorstellen, aber die Schlangenfrucht ist nicht wirklich saftig.<\/p>\n\n\n\n

Das Fruchtfleisch der Schlangenfrucht ist wei\u00dflich-gelb bis dunkelwei\u00df-rosa.<\/p>\n\n\n\n

Die Frucht besteht aus 2-4 Segmenten, manchmal sind noch kleine Segmente dabei. Das Fruchtfleisch ist matt bis leicht gl\u00e4nzend.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Die Haut der Schlangenfrucht<\/h2>\n\n\n\n

Die Haut ist rotbraun und gl\u00e4nzend Schale von vielen kleinen Schuppen bedeckt. Dadurch erinnert die Haut der Schlangenfrucht erinnert an die Haut einer Schlange.<\/p>\n\n\n\n

Die Schuppen der Schlangenfrucht sind sehr fein und scharf. Wenn man mit dem Finger \u00fcber die Schlangenfrucht f\u00e4hrt, hat das Gef\u00fchl einen gro\u00dfen Fisch gegen die Schuppen zu streicheln.<\/p>\n\n\n\n

Die Haut der Schlangenfrucht ist so d\u00fcnn wie Papier, ist aber auch gleichzeitig br\u00fcchig und l\u00e4sst sich gut absch\u00e4len, wenn man diese nicht aus Versehen unter den Nagel bekommt und sich damit sticht.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Wie riecht die Schlangenfrucht<\/h2>\n\n\n\n

Die Schlangenfrucht ist relativ geruchsneutral, ich w\u00fcrde den Geruch als leicht zitronig bezeichnen. <\/p>\n\n\n\n

Wirklich schlimm riecht die Schlangenfrucht, erst wenn diese zu verderben anf\u00e4ngt. Dann riecht die Schlangenfrucht faulig, wie eine verdorbene tropische Frucht: Jackfruit, Durian, mit anderen Worten nach schlimmster Jauche.<\/p>\n\n\n\n

Verdorbene Schlangenfrucht <\/h2>\n\n\n\n

Hier ist ein Beispiel einer Schlangenfrucht, die schon br\u00e4unlich wird. Das Fruchtfleisch der Schlangenfrucht verf\u00e4rbt sich und ist bereits leicht eklig oder wird es in sp\u00e4testens einem Tag sein. Von au\u00dfen ist es am Geruch zu erkennen und auch wird die Frucht und die Schale der Schlangenfrucht von au\u00dfen sp\u00fcrbar weicher.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Wie kann man die Schlangenfrucht essen<\/h2>\n\n\n\n

Am besten frisch, denn die Schlangenfrucht h\u00e4lt nicht lange. Man sollte nicht mehr kaufen, als man in 2-3 Tagen zu essen schafft.<\/p>\n\n\n\n

Eine Frucht vom Stamm abtrennen, es geht ganz leicht. Dabei erst abbrechen, wenn man die Frucht essen will, den die Schale kann dabei einrei\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n