Home / Posts tagged "Bell pepper"

Belugalinsen-Salat mit Sprossen

Belugalinsensalat mit frischem Gemüse und Sprossen

Dieser Salat ist super zu jeder Jahreszeit. Es stecken viele Proteine und Vitamine drin und einfach zu machen ist dieser auch.
Belugalinsensalat

Belugalinsen keimen

Ich liebe Belugalinsen, die haben einen unverwechselbaren herzhaften Geschmack und werden beim keimen genau so weich wie gekochte, nut saftiger. Ich lege getrocknete Belugalinsen ins Wasser ein und lessen sie vollständig mit Wasser bedeckt 8-12 h im Wasser. Am morgen kann ich diese entweder schon so essen oder noch etwas länger mit Sieb keinem, ohne Wasser. Vor dem Verzerr spüle ich diese mit frischem Wasser.

Belugalinsensalat

Published:
       , Messer, Sieb    

100 g
Brokkoli Sprossen
50 g
Lauch Sprossen
1
Paprika, gewürfelt
3
Tomaten, grob geschnitten
100 g
Belugalinsen, gekeimt
etwas
½
Avocado, in Scheiben geschnitten
Alle Zutaten vermengen.



Teile diesen Post mit Freunden! Was dir gefällt, wird allen gefallen!



Hol dir meine neusten Bücher

aufstrich rohkost rezept buch
Belugalinsensalat mit Sprossen


Ich bin Ina

Ich liebe die Rohkost, das essen ist megalecker dass ich nichts anderes essen möchte. Rohkost ist nicht nur lecker und gesund, sie ist auch sehr vielseitig und aufregend. Probier meine Rezepte mal aus.

Sushi Grund-Rezept



Sushi Grundrezept

Published:
      Küchenmaschine, Sushimatte, scharfes Messer

Sushireis

½ bio
Knollensellerie, geschält
1
Zucchini, geschält
½ reife bio
Avocado
¼ TL bio
Sellerie und Zucchini in der Küchenmaschine so lange bearbeiten, bis reiskornartige Konsistenz entsteht. Restliche Zutaten dazugeben und kurz mixen.

Füllung

Gurke
Avocado
Lauchzwiebeln
Sprossen
Mango
Paprika
Nach Geschmack und Verfügbarkeit mindestens 3 Zutaten wählen.

Saucen

roh und bio
Wasabi aus Biopulver anrühren. Sojasauce gibt es in Rohkostqualität.

Nori

Sushi mit unserem Sushireis und der Füllung belegen und wie gewohnt rollen. Sollte die Füllung zu nass sein und beim Rollen Saft austreten, einen EL Flohsamenschalen dazugeben, verrühren und 15 Minuten warten. Sollte der Sellerie sehr sehr wässrig sein, muss man ihn nach dem ersten Mixen im Nussmilchbeutel auspressen.

Teile diesen Post mit Freunden! Was dir gefällt, wird allen gefallen!

aufstrich rohkost rezept buch