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Suppen to Go

Rohkostaufstriche gibt es nicht zu kaufen? Macht nichts! Wir machen unsere eigenen in nur wenigen Minuten. Und diese schmecken viel besser, sind gesünder und 100% pflanzlich. Alles was du brauchst ist eine kleine Küchenmaschine oder Mixer und gute Zutaten.

Farmer Salat als Aufstrich

Als wir angefangen haben zusammen mehr im Bioladen einzukaufen, hat Stefan viele Lieblingsprodukte entdeckt, die mir vorher gar nicht aufgefallen waren. Der Farmersalat wurde schnell zum must-have Produkt im Kühlschrank und wir haben es fast jeden Tag zum Frühstück auf einer extra dicken getosteten Scheibe Möhre-Walnussbrot gegessen. Mit der Rohkost und dem Umstieg auf vegane Lebensweise fiel das Fertigprodukt weg, es war weder roh, noch vegan. Uns ist es aber schnell gelungen eine viel gesündere und genau so leckere selbstgemachte Alternative zu entwickeln. Hier ist das Rezept aus unserm Aufstriche-Buch. Wenn du noch mehr Lieblingsaufstrichrezepte haben willst, hol dir das … Lies weiter

Mango Lassi

Diese Gewürze verwende ich so gut wie jeden Tag.

Kürbis Rezepte

Was kann man alles aus Kürbis machen? Tauche mit uns ein, in die magische herbstliche Kürbiswelt. Alles roh und vegan natürlich!

Rohkost Bonbons

The Green Market is an all vegan event we love to go to meet amazing people and eat some great food.

Power Wraps

Einfach und schnell gemacht. Perfekte Reisebegleiter.

Tom Yum Suppe

Vegane und rohe Version eines der beliebtesten Thai Gerichte.

Taboulé ohne Blumenkohl

Taboulé ist ein Standardgericht bei uns. Es ist eines meiner Lieblingssalate überhaupt. Heute probieren wir eine Variation des Rohkosttaboulé ganz ohne Blumenkohl. Gewürz für die Sauce

Mozzarella

Der Rohkostmozzarella ist perfekt für alle die keine Milchprodukte essen wollen oder können. Vegan und roh.

Käsenudeln | vegan & roh

Ich habe einige Lieblingsrezepte, dieses ist eine wahrhaft würdige Ergänzung der Liste. Ich liebe alles an diesem Gericht, die Farbe, die Textur, den Geschmack. Die Sauce ist eine der besten überhaupt. Cremig, geschmacksintensiv, salzig. Kaum zu glauben wie einfach und schnell so ein leckeres Gericht gemacht ist.

Geräucherter Thunfischaufstrich

Wenn es kälter wird, dann habe ich Lust auf Herzhaftes und Leckeres. Und dieser Aufstrich ist lecker und superschnell gemacht, auch ohne kochen!

Aufstriche

Rohkostaufstriche gibt es nicht zu kaufen? Macht nichts! Wir machen unsere eigenen in nur wenigen Minuten. Und diese schmecken viel besser, sind gesünder und 100% pflanzlich. Alles was du brauchst ist eine kleine Küchenmaschine oder Mixer und gute Zutaten.

Nudelsaucen | 3 einfache vegane rohe Saucen

Das ist eines der ersten Videos die ich gemacht habe, seit über 2 Jahren hat es gewartet hochgeladen zu werden. Inzwischen habe ich die Sauces zigmal gemacht und kann die euch nicht länger vorenthalten.

Thunfisch roh & vegan

Ich möchte das Rohkostbrot aufbrauchen und die eingeplanten Avocados sind noch zu hart. Schnell gemacht ist der Thunfischaufstich. Es gibt viele Möglichkeiten den Thunfisch zuzubereiten. Ich habe diesmal einen salzfreien mit (relativ) wenig Fett gemacht, zumindest ist er ölfrei.

SAUERKRAUT

Einfach. Lecker. Sauerkraut selber machen. Wenn du auf Salz verzichten möchtest, mach das Sauerkraut selbst.

Döner

Rohkostdöner. Wer hätte geglaubt dass es geht.